Eid ul-Fitr ehk kiire murdmise pidu on oluline moslemipüha, mida tähistatakse ramadaani lõpus, kui 30 paastupäeva on möödas. See algab islami kuukalendri 10. kuu Shawwali esimesel päeval. Pidustused kestavad kuni kolm päeva ja hõlmavad palvetamist, pidutsemist ning kingituste ja heategevuse andmist.
Sammud
Osa 1 /3: Palvete ütlemine
Samm 1. Palvetage salat ul-fajr, koidueelne palve
Eidi esimesel päeval ärkavad moslemid varakult ja kogunevad õues või mošees palvetama. Salat ul-fajr on üks viiest igapäevasest palvest, mida peetakse iga päev olenemata kuust, nii et alustage sellest enne palvetamist.
Tehke salat ul-fajr, tehes kaks rakat või liigutuste seeriat, millest igaüks hõlmab seismist, kummardamist ja kummardamist
Samm 2. Loe takbir ette
Pärast hommikupalveid Eidi esimesel päeval naasevad moslemid koju, et end pesta ja uute riietega riietuda. Seejärel kõnnivad nad uuesti oma koguduse juurde, lugedes sel ajal takbiri või usuavaldust.
Lugege takbiri, öeldes mitu korda “Allaahu Akbar” ja tõstes käed kõrvade juurde. See tähendab "Jumal on kõige suurem"
Samm 3. Tehke Eid -palve
Kui kõik on Eidi esimesel päeval naasnud oma mošeesse või kogunemiskohta õues, on lühike jutlus, mille tavaliselt peab imaam, ja seejärel peavad kõik mehed ja naised kohustuslikku Eid -palvet.
Jälgige imaami liigutusi, kui ta täidab kahte rakati ja kuut takbiiri
Osa 2/3: Pidustused ja kaunistamine
Samm 1. Alustage päeva seviyani või vermikelli nuudlitega
Rösti nuudlid ja serveeri neid kuivalt või keeda ja serveeri piimjas, supine puding nimega sheer khurma. See on traditsiooniline Eidi hommikusöök Indias, Pakistanis ja Bangladeshis.
- Kuupäevad on populaarne hommikusöök enne koidueelsetele palvetele minekut.
- Muude traditsiooniliste hommikusöökide hulka kuuluvad võiga määritud kuskuss või pühvlikreem mee ja leivaga.
Samm 2. Pange oma kodus tuled põlema
Pidustuste raames kaunistavad moslemid oma kodu tuledega. Asetage oma maja ümber nöörituled, küünlad või laternad ja pange üles paberitähtedest valmistatud pidulikud bännerid.
Samm 3. Söö halal lihatoite
Eidil nauditakse mitmesuguseid lihatoite, kuid kõik peavad olema halal, mis tähendab, et sealiha ja siga pole. Üks Põhja -Aafrika populaarsemaid roogasid on tagine, soolane hautis, mis on nimetatud savinõude järgi, milles seda küpsetatakse. Tüüpiliste koostisosade hulka kuuluvad kana, veiseliha või kala, mis on segatud köögiviljade ja vürtsidega.
Teised populaarsed Eid-toidud on veiseliha- või lambaliha kebobs, biryani (basmati riisiroog) ja haleem (teraviljaga aeglaselt küpsetatud liha)
Samm 4. Küpseta traditsioonilisi maiuspalasid nimega kahk al Eid
Pered kogunevad kokku, et valmistada, vahetada ja süüa neid suhkruküpsiseid Eidi jaoks. Neil on sageli spetsiaalsete templitega tehtud kujundused ja need sisaldavad ühte kolmest täidisest: pistaatsiapähklid, kreeka pähklid või kuupäevad.
Valmistage jahu, tuhksuhkru, või ja piima põhitainas. Seejärel rulli see väikesteks pallikesteks ja suru pöidlaga igaühe sisse, et tekiks täidise jaoks taane. Kui oled täidise lisanud, rulli pallid uuesti ja küpseta kuldseks
Samm 5. Hellitage erinevaid maiustusi
Peale kahk on Eidil palju muud maiustusi, kuigi tüüp sõltub kultuurist. Mõned näited on kheer (India riisipuding), baklava (Lähis -Idas populaarne filotaignast valmistatud saiake) ja kanafeh (Türgi eripära juustu, manna, nuudlite ja siirupiga).
Osa 3 /3: Kingituste tegemine
Samm 1. Anneta toitu heategevuseks
Mõni päev enne Eidi algust teeb iga moslemipere annetuse, mida tuntakse sadaqah al-fitr (heategevus kiiresti puruneva) nimel. See on annetus toidule, nagu riis, oder ja kuupäevad, mis antakse vähem õnnelikele peredele, et nad saaksid pühade ajal pidutseda ja tähistada.
Samm 2. Andke ja kandke uusi riideid
Riietus on populaarne kingitus, mida kinkida sugulastele ja lastele, et nad saaksid esimesel pühapäeval oma parima välja näha. Eidipalve täitmiseks kandke uusi riideid, kui neid on (või parimaid riideid, mis teil on). Lisaks parimale riietumisele peaksite ka hambaid pesema, vannitama ja parfüümi kandma.
Samm 3. Külastage sugulasi ja tehke neile kingitusi
Pered teevad ringkäigu sugulaste kodudes ja jagavad pühade puhul tervitusi. Kui teie pere on üsna suur, tuleb need külastused lühikeseks teha, et oleks aega kõigi nägemiseks. Kui külastate nende kodusid, kinkige sugulastele uusi riideid või magusaid maiustusi, mille olete ise küpsetanud, ja vastutasuks peaksid nad teile pakkuma toitu, mille nad puhkuseks valmistasid.
Samm 4. Kingi lastele kingitusi
Kuigi kingitusi saab vahetada kõigi pereliikmete vahel, tehakse need enamasti lastele. Aasia riikides annavad vanemad hea tahte näitamiseks lastele eidi (raha).