Oktoberfest, mis toimus 21. septembril - 6. oktoobril 2019, on tuntud kui maailma suurim pidu. Esmakordselt peeti see 1810. aastal, tähistamaks Baieri kroonprintsi Ludwigi abielu Saksi-Hildburghauseni printsess Theresega. Täna toimuvad pidustused kahe nädala jooksul, iga päev on pühendatud Saksa õlle ja toidu nautimisele. Ükskõik, kas plaanite reisi Münchenisse või korraldate peo kodule lähemale, tähendab Oktoberfesti tähistamine end ümbritseda heade sõprade, maitsva toidu ja rohke õllega. O'zapft on (õlut koputatakse)!
Sammud
Meetod 1: 2: Oktoberfesti peo korraldamine
Samm 1. Kutsuge külalisi nädal või kaks enne tähtaega
Traditsiooniline Oktoberfesti pidu Münchenis on tohutu, mõne nädala jooksul on kohal üle 6 miljoni osaleja. Tagahoovis on hea valik DIY Oktoberfesti pidu, kus on 5-15 külalist. Saate neid kutsuda teksti või e-veebisaitide kaudu või saata Oktoberfesti-teemalisi paberkutseid lõbusa traditsioonilise hõngu saamiseks.
- Saate oma sõpru kutsuda kohe, kui hakkate planeerima, kuid proovige sellest vähemalt nädal või kaks varem teada saada. Paluge neil vastata, et saaksite teada, kui palju toitu ja jooki pakkuda.
- Täpsustage kuupäev ja kellaaeg ning see, kas külalised toovad jagamiseks roogasid või õlut, näiteks potti.
- Kui saadate paberkutsed, kaunistage need Baieri lippude, õlletopside ja gooti stiilis fontidega, mis sobivad teie teemaga.
Samm 2. Julgustage meeskülalisi kandma traditsioonilisi riideid, nagu lederhosen
„Trachti” või traditsioonilisse saksa riietusse riietumine võib muuta teie Oktoberfesti peo autentseks, pidulikuks ja palju lõbusamaks. Meeste jaoks tähendab see klassikalist lederhosen'i ja mütsi sidumist, mille leiate Internetist, kostüümipoodidest või maja ümber DIY versiooni jaoks!
Oktoberfesti riided meestele:
Lederhosen, traksidega nahkpüksid
A ruuduline särk
A trachteni müts gamsbarti või juuksekarvaga
DIY versioon:
paar pruune lühikesi pükse ja trakse, kraega, ruuduline särk ja kõrged sokid
Samm 3. Las naiskülalised tulevad oma parimate dirndlitega
Naistel on oma versioon trachtist koos kolmeosalise kleidiga nimega dirndl. Saate seda osta veebist või kostüümipoodidest või teha seda juba olemasolevate riietega. Olge lihtsalt ettevaatlik, kuidas põlle külge sidute! Vasaku vööri sidumine tähendab, et olete vallaline, paremale panemine aga abielus või suhtes.
Oktoberfesti riided naistele
Juhend:
tiheda pihiku, seeliku ja põllega kleit
A traditsiooniline soeng, nagu punutised
Samm 4. Pange laud ja pingid välja, et korrata kogukonna õhkkonda
Oktoberfesti tähistatakse traditsiooniliselt suurtes telkides ja pikkades kogukonna stiilis laudades, muutes selle kultuuri ja ühtekuuluvuse tähistamiseks. Tooge see tunne oma Oktoberfesti peole, asetades võimalusel pikad, ristkülikukujulised lauad koos pinkidega. Kaasake Baieri lipu sinist ja valget värvi, kattes lauad sinimustvalge ruudulise laudlinaga või lihtsa valge siniste kaunistustega.
Täitke puhtad tühjad õllepudelid lillede või nisuõlgedega, et lisada oma lauakaunistustele ainulaadne sügisene hõngu
Samm 5. Kaunista lippude ja õllestega
Riputage oma õue ümber Baieri lipud, striimerid ja laternad. Asetage küünlad lauale valgustamiseks ja lisage täiendavat elegantsi traditsiooniliste saksa esemetega, nagu õlleste ja Alpi kübarad. Ärge minge oma kaunistustega liiale-hoidke seda lihtsana ja ühtsena sinimustvalge värviskeemiga, et tekiks rahulik ja autentne Oktoberfesti tunne.
Võite ka ise valmistada kringli vanikut, mille külge riputada ja näksida. Tehke või ostke pehmeid kringleid ja keerake need nööriga kokku. Riputage need aia või vaatetorni külge ja öelge oma külalistele, et nad näljasena maha rebivad
6. Valmistage traditsiooniline saksa toit, näiteks vorstid ja hapukapsas
Oktoberfesti peod pole täielikud ilma maitsvate saksa toitudeta, et õlut imada. Liha on hädavajalik, eriti vorstid, koos leiva ja köögiviljadega. Asetage toit lauale ja julgustage külalisi end aitama!
Kohustuslikud Oktoberfesti toidud
Liha:
Vorstid nagu bratwurst, knackwurst ja frankfurters. Täiendava maitsepurske saamiseks võite neid õlle ja sibulaga küpsetada.
Wieneri šnitsel, traditsiooniline Saksa praetud liha
Maitseained:
Õllejuust, täisnisu maitsega juustukreem
Isetehtud või poest ostetud sinepivõite
Leib ja küljed
Rullid
Pehmed kringlid
Hapukapsas, maitsev hapukapsaroog
Hapukurk
Samm 7. Serveeri suupisteid tühjades kartongist kuue pakendis
Lisaks rasketele, täisväärtuslikele pearoogadele, nagu liha ja pehmed kringlid, soovite külalistele ka kergeid suupisteid kogu öö jooksul näksida. Sööge soolaseid suupisteid, nagu popkorn, kõvad kringlid, pähklid ja kreekerid. Kausi asemel asetage need tühja kartongist kuue pakendi hoidjatesse, et leida armas Oktoberfesti-teemaline alternatiiv.
Samm 8. Serveeri rohkelt Saksa õlut
See on Oktoberfesti pidu-õlu on prioriteet number üks! Raha säästva potluck-stiilis valiku jaoks võite paluda oma külalistel kaasa võtta kuus pakki oma lemmik, ideaalis saksa stiilis pruulit. Traditsioonilisema Oktoberfesti kogemuse saamiseks peate ostma 6 õlletehasest, mis teevad ametliku Oktoberfestbieri Münchenis.
Traditsioonilised Oktoberfesti õlled teie peole
Müncheni pidustuseks õlut tootvast 6 õlletehasest ainult Hacker-Pschorr, Hofbräu, Paulaner ja Spaten Oktoberfestbier tarnitakse praegu USA -sse.
Odavama variandi jaoks minge väiksemate Saksa õlledega või proovige isegi mõnda kohalikku õlletehast asjade segamiseks.
Näpunäide:
Saatejuhina avage oma peol esimene õlu või tünn ja öelge pidustuste ametlikuks alustamiseks “O’zapft on” (seda koputatakse!).
Samm 9. Vali välja Saksa magustoidud nagu Lebkucheni südamed või Schwarzwaldi kook
Lõpetage õhtu magusa noodiga traditsiooniliste saksa magustoitudega. Küpseta või osta Schwarzwaldi kooki, rikkalikku šokolaaditorti, mis on segatud hapukirsside ja kirsibrändiga Kirschwasser. Võite jagada ka “Lebkucheni” südameid, südamekujulisi piparkooke, mida traditsiooniliselt serveeritakse Saksa Oktoberfesti pidustustel.
Lebkucheni südamed on traditsiooniliselt kaunistatud kallima armastusmärkustega. Saate oma külalisi kaasata, tehes eelnevalt piparkoogiküpsiseid, seejärel seadistades küpsiste kaunistamise jaama, et kõik saaksid oma sõnumeid kirjutada
Etapp 10. Mängige puhkpilliorkestri „oompah” muusikat, et tunda rõõmsat ja traditsioonilist tunnet
Suurematel pidustustel broneeritakse sageli puhkpilliorkestreid saksa “oompah” muusika esitamiseks, kuid kui te ei saa elavat muusikat, proovige mõnda kõlarisüsteemist mängida. Tantsida on lõbus ja see võib tugevdada teie peo Baieri tunde.
Meetod 2/2: tähistamine Saksamaal ja kogu maailmas
Samm 1. Suunduge Münchenisse algsele ja suurimale Oktoberfesti pidustusele
Oktoberfesti on Münchenis korraldatud alates 1810. aastast ja peamine tähistamine toimub endiselt algsel niidul, nimega Theresienwiese või “Wiesn”. Festival meelitab aastas üle 6 miljoni külalise ja on tuntud kui maailma suurim pidu. See läheb kalliks, kuid võib olla seda väärt, kui armastate õlut juua, uute inimestega kohtuda ja lõbusaid kultuuritraditsioone kogeda.
Broneerige lennud ja majutus võimalikult varakult. München täitub kiiresti enne festivali, eriti alguse ja lõpu lähedal. Otsige pakkumisi ja pakette veebist ning kaaluge hotellide asemel ööbimist hostelites või Airbnbs -is
Samm 2. Tulge kohale esimesel päeval, et näha festivali pidulikku algust
Oktoberfest algab laupäeval, 21. septembril 2019 tseremoonia ja paraadiga. Müncheni linnapea koputab esimesele tünnile õllele, millele järgnevad tervituspildid Baieri kuju juures, mis annavad linnale märku, et Oktoberfest on alanud. Hiljem marsib Müncheni tänavatel suur õlletehaseid esindav hobuvankrite paraad.
- Kostüüm ja laskurite rongkäik toimub festivali esimesel pühapäeval. Pidulikud “väed” marsivad tänavatel ajaloolises vormiriietuses, kaasas marssivad ansamblid, loomad nagu hobused, lehmad ja kitsed ning ujukid, mis näitavad kohalikke traditsioone.
- Teine põhisündmus, vabaõhu Oktoberfesti muusikakontsert, toimub nädal hiljem, Oktoberfesti teisel pühapäeval.
Samm 3. Lõbusa traditsioonilise välimuse saamiseks riietuge riietesse ja lederhosenidesse
Paljud Oktoberfesti külastajad, nii Baieri kui ka välismaalased, tekitavad festivali jaoks lederhosenit ja dirndleid. See pole kohustuslik, kuid võib olla lõbus vabandus kostüümi kandmiseks ja pidustuste osaks. Saate oma riided eelnevalt veebist osta või suunduda linna spetsialiseeritud kauplustesse.
Samm 4. Koha tagamiseks broneerige koht populaarsemates telkides
Sissepääs Oktoberfestile on tasuta, kuid telkidest saab eemale pöörata, kui need hakkavad täis saama. Selle vältimiseks tuleb kohale jõuda varakult, eriti nädalavahetustel; festival avatakse kell 9.30 ja kestab umbes südaööni, kuid ametlik giid soovitab kohale jõuda hiljemalt kell 14.30. Samuti saate taotleda istekohtade reserveerimist enne tähtaega, kasutades Oktoberfesti veebisaiti.
- Kohtade reserveerimiseks minge aadressile
- Kõige rahvarohkemad telgid on tavaliselt välismaalaste seas populaarne telk Hofbräu ja suurim telk Schottenhamel, mis mahutab 10 000 inimest.
Samm 5. Minge nädala jooksul väiksemate telkide juurde, et saada mitmekesisem ja vähem rahvarohke kogemus
Peamised telgid on sageli pakitud, kuid Oktoberfest on tohutu-huvitava ja lõõgastava kogemuse saamiseks leiate hõlpsalt vähem rahvarohkeid telke. Vaadake neid võimalusi tööpäevadel, eriti selleks, et teil oleks kõige rohkem aega ja ruumi ringi vaadata ja õlut proovida.
- Winzereri Fähndli telgil on näiteks õlleaed, Hackerbräu telk on aga täielikult kaunistatud Baieri sinise ja valge värvides.
- Väikseim telk on Glöckle Wirti telk, mis mahutab vaid 98 inimest ja vooderdab selle seinad traditsiooniliste köögiriistade, muusikariistade ja maalidega.
Samm 6. Vaadake meelelahutuseks sõite ja muusikat
Oktoberfestil on rohkemat kui lihtsalt söömine ja joomine! Tutvuge festivali vaatamisväärsustega, mille hulka kuuluvad väikesed rullnokad, pöörlemissõidud ja karussellid, või kuulake ja tantsige elavat puhkpilliorkestrit, kes mängivad lõbusat "oompah" muusikat.
Kui teile ei meeldi õlled nii palju, võite vaadata ka Weinzeltit või veinitelki või suupisteid erinevate telkide magusate kohtade ja küpsetistega
Samm 7. Kui Münchenisse ei jõua, vaadake ülemaailmseid Oktoberfesti pidustusi
München võib olla Oktoberfesti traditsiooniline süda, kuid festivali tähistatakse nüüd kogu maailmas. Kui te ei saa sel sügisel Saksamaale jõuda, proovige rahvusvahelist tähistamist ja saate festivali erineva maitse. Samuti saate veebis vaadata, millised kohalikud Oktoberfesti üritused teie piirkonnas toimuvad.
Rahvusvahelised Oktoberfesti pidustused
Kitchener-Waterloo, Ontario, Kanadas toimub suuruselt teine Oktoberfest maailmas.
Blumenau, Brasiilia, korraldab igal aastal linna saksa pärandi auks Oktoberfesti pidustused.
Cincinnati, Ohio, korraldab USA suurimat Oktoberfesti pidustust. Sellel on ainulaadsed sündmused, sealhulgas “Viinerite jooks”, kiirusvõistlus 100 hot dogiks riietatud taksi vahel.
Hongkong korraldab Bierfesti saksa toidu, õlle ja muusika saatel.
Proovige Oktoberfesti toitu ja jooke
Serveerimiseks Oktoberfesti toidud
Tüüpilised Oktoberfesti joogid
Näpunäiteid
Otsige Oktoberfesti veebisaidilt näpunäiteid, kaarte ja reegleid, mida järgida, aadressil
Hoiatused
- Ärge unustage juua alati ohutult ja vastutustundlikult.
- Korraldajad on Münchenis karmistanud Oktoberfesti turvalisust, kuid teete kõik endast oleneva, et hädaolukorras valvel püsida.