3 viisi raudkokaks saamiseks

Sisukord:

3 viisi raudkokaks saamiseks
3 viisi raudkokaks saamiseks
Anonim

Köögistaadionil otse publiku survel silmitsi seismine parimate kokkadega pole kerge saavutus. Kui soovite suurendada oma koefitsiente, et pääseda Iron Chefile ja konkureerida parimatega, peate olema karismaatiline ja saama esmalt kulinaarses maailmas tuntuks. Kui teil on kogemusi ja tuntust, saate saate produtsentidega ühendust võtta ja saates osaleda. Aja, pühendumuse ja oskustega võite saada legendaarseks Raudkokaks!

Sammud

Meetod 1 /3: Traditsioonilise Iron Chef Show'le pääsemine

Hakka raudkokaks 1. samm
Hakka raudkokaks 1. samm

Samm 1. Jälgige kõnede ülekandmist

Kokandusvõistlus näitab, et vaatate, võib uuteks hooaegadeks korraldada regulaarseid ülekandekõnesid. Teavet kõne kohta leiate saate veebisaidilt või nad võivad sotsiaalmeedias teada anda.

Paljud toiduvõrgustikus esinevad saated postitavad regulaarselt avatud ülekandekõnesid aadressil

Hakka raudkokaks 2. samm
Hakka raudkokaks 2. samm

Samm 2. Kandideeri erinevatele kokasaadetele

Iron Chef võistlejad on enamasti tuntud kokad, kes on võistelnud teistel näitustel või omavad mitmeid edukaid restorane. Kui leiate avatud ülekandekõne, täitke taotlus või saatke casting-direktorile e-kiri. Peate täitma taotluse ja esitama saate produtsentidele oma isikliku teabe, kogemused ja asjakohased sotsiaalmeedia lingid või veebisaidid.

  • Televisiooni kokandusvõistluste hulka kuuluvad tippkokk, meisterkokk, tükeldatud, Beat Bobby Flay ja koogisõjad.
  • Tõenäoliselt peate koos taotlusega saatma peavõtted ja video.
Hakka raudkokaks 3. samm
Hakka raudkokaks 3. samm

Samm 3. Süstige võistlusel oma esinemisse draamat

Smack talk ja tekitage vastaste vahel pinget ja rivaalitsemist. Mida rohkem konflikte ja draamat loote, seda huvitavam ja meeldejäävam olete. See võib pälvida Iron Chefi produtsendi või casting -režissööri tähelepanu.

  • Bobby Flay astus neli korda raudkoka Masaharu Morimoto vastu, enne kui teda kutsuti raudkokaks. Esimeses lahingus hüppas Flay lauale, et oma põnevust esile kutsuda, kuid Morimoto pidas seda lugupidamatuks. See tekitas rohkem draamat.
  • Lisaks näole on Flayil mitmeid edukaid restorane kogu USA -s ja ta võitis 2008. aastal Michelini tähe.
Hakka raudkokaks 4. samm
Hakka raudkokaks 4. samm

Samm 4. Paluge teiste saadete tootjatel ühendada teid Iron Chefi tootjatega

Kui olete võistelnud ja võrgus muid saateid võitnud, salvestage kindlasti nende inimeste kontaktandmed, kellega te töötate. Nad võivad tunda kedagi, kes töötab Iron Chefis või õiget inimest, kellele see teave edastada. Tavaliselt ei ole Iron Chefil võistlemiseks avatud kuulamisi ega rakendusi.

Raudse koka näitusel osalemiseks peate võib -olla võitma mitu televisiooni toiduvalmistamise võistlust

Hakka raudkokaks 5. samm
Hakka raudkokaks 5. samm

Samm 5. Jälgige võistluskutse

Kui olete tootjatega arutanud, võivad nad teiega ühendust võtta, et saates võistelda. See juhtub ainult siis, kui teil on teadmisi ja kogemusi. See võib tuleneda tegelikust kulinaariavaldkonna kogemusest või sageli kokandussaadetes käimisest. Suurte nimedega võrgustike loomine võib anda teile suhte, mida vajate konkurentsis konkureerimiseks.

Raudkoka peksmine võib suurendada teie võimalusi saada kutseks, kuid see ei taga, et teist saab raudne kokk

Meetod 2/3: Raudkokkade võistlussaadete võitmine

Hakka raudkokaks 6. samm
Hakka raudkokaks 6. samm

Samm 1. Harjutage erinevate koostisosade valmistamist erinevate tehnikatega

Nii “Iron Chef Gauntlet” kui ka “The Next Iron Chef” viskavad konkurentide ette väljakutseid ja takistusi. Töötage erinevate ja ebatavaliste valkudega, nagu siil või kõõlus, juhuks, kui teil on väljakutseid, mis nõuavad selle kasutamist. Erinevad toiduvalmistamistehnikad avaldavad kohtunikele muljet ja võivad anda teile võistluse eelise.

  • Mõned põhilised toiduvalmistamismeetodid hõlmavad flambeerimist, salaküttimist ja hautamist.
  • Kui küpsetate valku ebatraditsioonilisel viisil, hakkab see kohtunikele silma.
Hakka raudkokaks 7. samm
Hakka raudkokaks 7. samm

Samm 2. Tehke kohtunikele toitu, mis neile meeldib konkurentidest üle saada

Ainus võimalus võistlust võita on võita iga individuaalne väljakutse, kuni kõik teised konkurendid on kõrvaldatud. Võitmiseks peate minema kaugemale ja küpsetama kire ja energiaga. Teie toodetud toit peab olema üks parimaid toite, mida olete kunagi teinud.

Hakka raudkokaks 8. samm
Hakka raudkokaks 8. samm

Samm 3. Võida võistlussaated „Raudkokk Gauntlet” või „Järgmine Raudkokk”

Mõlemad saated “Iron Chef Gauntlet” ja “The Next Iron Chef” annavad võistlejatele võimaluse taotleda Iron Chef tiitlit. Võrgustik valib need võistlejad andekate ja tähelepanuväärsete kokkade hulgast, kes on saates varem esinenud või omavad oma restorane ja kellel on palju kogemusi.

Valimisjuht võtab võistlejatega ühendust. Avatud taotlusprotsess puudub

Hakka raudkokaks 9. samm
Hakka raudkokaks 9. samm

Samm 4. Lööge kõik olemasolevad rauakokad, kui olete Iron Chef Gauntlet'is

Kui teil õnnestub kõrvaldada kõik teised konkurendid, on teil viimane väljakutse alistada kõik kolm olemasolevat raudkokka. Kui mõni neist kõrvaldab teid väljakutses, ei saa te raudse koka tiitlit. Kui võidate kõiki kolme raudkokka, saate võrgust lepingu ja raudkoka koha.

Meetod 3/3: oma oskuste ja tuntuse arendamine

Hakka raudkokaks 10. samm
Hakka raudkokaks 10. samm

Samm 1. Minge kulinaarsesse kooli

Koolis saate teada, kuidas toitu valmistada, kastmeid valmistada ja koostisosi hankida. Enamik kokakoole õpetab ka traditsioonilisi prantsuse tehnikaid. See loob aluse, mida vajate toidukarjääri jaoks.

Tippkokanduskoolide hulka kuuluvad Ameerika Ühendriikide kulinaariainstituut, kaks Bordelais't Prantsusmaal ja Castello di Vicarello Itaalias

Hakka raudkokaks 11. samm
Hakka raudkokaks 11. samm

Samm 2. Töötage kokana

Enne kui saate raudkokaks hakata, vajate restoranis toidu valmistamise kogemusi. Tavaliselt tähendab see enne köögis kõrgemale ametikohale tõusmist kandideerimist ja kokkamist. Otsige oma piirkonnas töökohti populaarsetest töölaudadest või külastage kohalikke restorane ja küsige juhilt, kas nad vajavad köögis abi.

Paljudel juhtudel on teie ülesandeks ka köögi ettevalmistamine ja koristamine

Hakka raudkokaks 12. samm
Hakka raudkokaks 12. samm

Samm 3. Saage ülendatud sous chefiks

Enne kui hakkate tegevkokaks, vajate aastatepikkust kogemust sous -peakokana, muidu tuntud kui teine. Sous chefina saate ülesandeks valmistada roogasid, hallata töötajaid ja tellida tarvikuid. Sous -chefina on palju kohustusi ja kõik teised peale tegevkoka peavad sind köögis oma ülemuseks.

Hakka raudkokaks 13. samm
Hakka raudkokaks 13. samm

Samm 4. Hakka restorani peakokaks

Kui olete saanud paar aastat köögis töötamise kogemust sous chefina ja teil on võimalus oma retsepte koostada, saate kandideerida tegevkokaks. Täidesaatva kokana olemine tähendab menüü koostamist, koostisosade hankimist, kokkade haldamist ja toidu retseptide koostamist. Peate juhtima ja näitama eeskuju teistele köögis viibivatele inimestele.

See on uskumatult intensiivne ja pingeline töö, mis nõuab palju tööd, pühendumist ja pikki tunde

Hakka raudkokaks 14. samm
Hakka raudkokaks 14. samm

Samm 5. Oma restoran

Kõik näitusel osalevad raudkokad omavad mitmeid restorane üle maailma. Nende taseme saavutamiseks peate omama ka vähemalt ühte tuntud restorani.

Hakka raudkokaks 15. samm
Hakka raudkokaks 15. samm

Samm 6. Võida kokandusauhindu

Auhinnad nagu Michelini täht ja James Beardi auhind määravad mõned maailma andekamad kokad ja parimad restoranid. Mõlema auhinna võitmine suurendab teie tuntust kokana ja annab teile mandaadi, mida vajate tipptasemel kokandussaadetes osalemiseks.

  • On ka teisi auhindu, mida saate võita veebisaitidelt nagu Eater ja muud kohalikud ja piirkondlikud kokandusauhinnad.
  • Michelini tähe auhinna nominendid valitakse anonüümse inspektori külastuste põhjal.
  • James Beardi auhinna pälvimiseks peate teie või teie restoran selle auhinna kandidaadiks nimetama. Saate ise kandideerida.

Soovitan: