Kas olete kunagi loonud kulinaarse meistriteose ja soovinud sellest pilti teha, et postitada selline koht nagu Instagram? Suurepärased toidupildid ei ole õnne ega punkt-klõpsu ja lootuse küsimus. Need nõuavad kompositsiooni, valgustuse ja kaamera seadete hoolikat kaalumist. Siin on mõned ideed teie kaalumiseks.
Sammud
Osa 1: Õige varustuse hankimine
Samm 1. Kasutage õiget kaamerat
Kui soovite teha kvaliteetseid fotosid, hankige kvaliteetne kaamera. On mitmeid suurepäraseid digitaalseid kaubamärke. Nende hulgas on Nikon, Canon, Olympus, Mamiya ja Hasselblad. Samuti on palju häid kaubamärke (automaatseid) pildistamis- ja pildistuskaameraid. Kui teete seda lihtsalt lõbu pärast, kasutage oma telefoni kaamerat või midagi muud kättesaadavat.
Samm 2. Kasutage makro- või lainurkobjektiivi
See võimaldab teravustamist ja väga üksikasjalikke pilte. Tekstuuri näitamine on hea viis toidu meelitamiseks.
Samm 3. Kasutage õiget valgustust
See on oluline samm. Hämara valgustusega pildid näevad välja säravad. Liiga särav ja teete oma vaataja silmadele haiget ning toit ei tundu kõige parem. Mõnel kaameral on tegelikult konkreetne "toidu" seade.
- Kasutage välklampi valikuliselt, kuna see võib anda teie fotole särava ja poleeritud välimuse, kuid võib tunduda ka karm. Välkfotograafia ei suuda sageli toitu parimal viisil näidata. Pidage meeles, et kui pildistate välklambiga, võivad sellised esemed nagu kausid, taldrikud ja tassid tõenäoliselt pimestada. Tulemuseks võivad olla ka varjud, mis ei pruugi olla soovitavad. Kui soovite professionaalset pilti, kasutage hajutatud (peegeldunud) valgust. Valguse taseme muutmiseks proovige erinevaid säritusi.
- Parim toidufotograafia saavutatakse stuudios, kasutades eredat, kuid hajutatud valgust. Stuudio puudumisel sobib hästi avatud ja hästi valgustatud tuba. Eesmärk on jäädvustada toidu kõik üksikasjad ja valgus on võti.
- Vältige otsest päikesevalgust või varju heitvat valgust, mis võib muuta toidu loomulikumaks ja vähem ahvatlevaks. Üldise ja ereda välimuse saavutamiseks kasutage valguse peegeldit. Üheks erandiks on prožektori kasutamine, kui püütakse peegelduvat pimestamist kõveral pinnal (näiteks puuviljadel). Varjutamine võib olla soovitav, kui seda kasutatakse mõne pinna kõvera rõhutamiseks.
- Hea pildistuskoht on akna lähedal, mis lubab kaudset päikesevalgust.
- Valgustus peaks toiduvärve täiendama. Uurige oma kaamera võimet mõjutada "valge tasakaalu", näidates parimat efekti.
- Varju saab kasutada nurkpindade rõhutamiseks (näiteks ananasside puhul).
- Vedelike pildistamine võib olla pinnapeegelduse tõttu keeruline. Paigutage valgustus ja kaamera nii, et valgused ei peegeldaks vedelikku.
Osa 2: Pildistamise seadistamine
Samm 1. Valige lihtne taust
Näiteks kui olete restoranis ja pildistate oma sööki, kuid ei soovi laudu ja inimesi taustal, kasutage pildistatava toidu taga hoidmiseks laudlinat või salvrätikut.
Samm 2. Ole loominguline
Kasutage arbuusi nagu pilv ja rosinaid nagu vihma. Mida huvitavam ja loomingulisem on foto, seda rohkem vaatamisi saate.
Samm 3. Muutke pildistatavat toitu
Kasutage erinevaid puuvilju, köögivilju, pastasid jne. Võõraste toitude pildistamine võib huvi pakkuda. Kõik on näinud õuna, kuid paljud pole kunagi näinud draakonivilju.
Samm 4. Olge raamides ja kompositsioonis loov
Teie foto objekt ei pea olema otse keskel. Tegelikult on selline asi nagu "kolmandiku reegel". Jagage pilt kahe horisontaalse ja kahe vertikaalse joonega, moodustades üheksa sektsiooni kujuteldava ruudustiku. Idee on paigutada fototeemad ükskõik millisele joonte ristumiskohale, luues seeläbi huvitavama kompositsiooni.
- Te ei pea kaasama kogu teemat oma raami. Huvitava efekti saamiseks võite teha äärmise lähivõtte. Lihtsalt ärge minge nii lähedale, et vaataja ei saaks öelda, mis teema on.
- Kasutage loomingulist keskendumist. Kaamera fookuskauguse muutmine võimaldab teil teatud objektid pehmemaks fokuseerida, et rõhutada kõike, mis jääb teravaks.
Samm 5. Muutke kaamera nurka
Pildistusnurki saab valida erinevate efektide jaoks. Vormid, suurused, pinnad, tekstuurid ja varjund muutuvad kasutatava nurga all. Katsetage, pildistades kõikjal otse pea kohal kuni objektist veidi allpool. Tehke kaadreid eest, tagant ja erinevatest külgnurkadest. Otsige jätkuvalt huvitavaid viise, kuidas toitu näidata. Ümaraid esemeid saab hästi näidata otse pea kohal. Katsetage, kuni leiate nurga, mis näitab subjekti loomulikku atraktiivsust.
Samm 6. Kasutage kaamera seadeid
Võite alustada ISO, säriaja ja ava suuruse automaatsete sätetega. Kui kasutate mõnda neist seadetest käsitsi, võite saada huvitavaid ja rõõmsaid tulemusi. Teravustamissügavusega (ava suurus) katsetamine võib põhjustada eriti pilkupüüdvaid efekte. Ärge kartke proovida uusi asju. Võite ennast üllatada!
Samm 7. Valmistage toit ette
Tee see täiuslikuks! Valige puhtad, plekideta puu- ja köögiviljad (kui te ei püüa mingit konkreetset efekti). Olge valmis pihustama (udustama) toitu 50/50 vee ja glütseriini seguga, et anda toidule soovitav niiske välimus, kui see pildistamise ajal kuivab. Kuuma toiduga eralduv aur lisab selle atraktiivsust. Eriti kuum toit kipub jahtudes maha kukkuma või lagunema. Kiire töötamine aitab säilitada toidu värsket välimust fotosessiooni ajal.
Samm 8. Kasutage rekvisiite
Salvrätikud, hõbetarbed, tassid ja taldrikud, isegi menüü, on kõik head rekvisiidid, mida oma piltidele lisada. Need lisavad visuaalset huvi ning annavad autentsust ja "sisseelatud" välimust.
9. samm. Pöörake erilist tähelepanu vedelike hoidmiseks kasutatavate anumate kujule ja värvile
Õiged prillid, tassid, kruusid, karahvinid ja kausid võivad teie fotode edule palju kaasa aidata.
Samm 10. Tehke palju võtteid
Suurendage oma võimalusi jõuda atraktiivsete ja köitvate piltideni, klõpsates neid palju erinevate nurkade ja vahemaade taha.
Samm 11. Proovige kasutada redigeerimisprogramme
Katse! Muutke taust uduseks ja toit krõbedaks või vastupidi. Püüdke millegi poole, mida teile meeldiks vaadata (näiteks maal). See on aeg lahendada kõik valgustus- või säritasemega seotud probleemid.
Samm 12. Kombineeri erinevaid toite
Katke laud ja pildistage toitu. Lisage jooke. Lisage täiendav (või muul viisil) taust. Võimalusi on lõputult.
Samm 13. Harjuta
Õppige oma vigadest. Jätkake fotode tegemist. Teie tulemused paranevad iga pildistamisega.
Näpunäiteid
- Postitage oma fotod mitmetele veebisaitidele, nagu Facebook, Instagram ja Twitter, et teie tööd oleks parem näha.
- Mõni toode näeb hea välja läikiva nahaga. Mõned fotograafid on isegi kasutanud läikivat küünelakki, et lisada ereda valguse all puuviljadele esiletõstmist.
