Amarandi taimed annavad toitevaid lehti ja seemneid. Paljudel sortidel on ka ahvatlevad lilled, mis kasvavad tupsudes nii kaua kui küünarvarre. Ükskõik, mis teid taime vastu huvitab, viivad õiged tingimused ja väike hooldus üllatavalt lühikese ajaga õitseva amaranti. Nõutav hooldus on minimaalne ja taim on pärast rajamist vastupidav. Istutage oma amarant kevadel ja suve keskpaigaks on teil lehed, seemned ja lilled.
Sammud
Meetod 1 /3: Amaranti külvamine ja istutamine
Etapp 1. Külvage amaranti seemneid siseruumides
Parimad on üksikud 7 tolli (7 tolli) potid. Kui istutate jagatud peenrasse, asetage seemikud üksteisest 10–14 tolli (25–36 cm) kaugusele. Katke iga seeme kergelt umbes 1⁄4 tolli (0,64 cm) mulda ja asetage peenar otsese päikesevalguse kätte kohas, kus see ei ole külma käes.
Hoidke seemneid temperatuuril umbes 70 ° F (21 ° C). Teie seemned idanevad 10 kuni 14 päeva
Etapp 2. Kasutage hästi kuivendavat pinnast, mille pH on vahemikus 6 kuni 7
Pinnas, milles te oma amaranti kasvatate, ei tohiks sisaldada liiga palju savi. Lisaks kontrollige oma mulla pH -d. Amarant on mulla varieeruvuse suhtes vähem tundlik kui paljud teised taimed, kuid kasvab kõige paremini mullas, mille pH on vahemikus 6 kuni 7. Ülimalt rikas muld vähendab tegelikult taime lillede hulka.
Kui loodate lilledele, ärge väetage ega rikastage mulda muul viisil. Lõppkokkuvõttes kasvab amarant enamikus mullatüüpides, mis sobivad aianduseks
Samm 3. Istutage amarant 6-8 nädalat enne õue viimist
Külmemates ilmastikutingimustes on oluline külv aeg hoolikalt ette näha. Ideaalis istutage need 6–8 nädalat enne õue viimist. Selles vanuses on nad veel piisavalt väikesed, et neid hõlpsasti siirdada, kuid kui neid on palju vanem, on neid raskem ümber istutada.
4. samm. Kui külmaoht on möödas, viige taimed õue
Istutage oma amarant enamasti päikesepaistelisse kohta. Hooajalises kliimas on seemikute siirdamiseks parim aeg mai lõpus või juuni alguses. Istutage seemikud ümber umbes 20 tolli (51 cm) kaugusele, hästi kuivendavasse pinnasesse ja kohta, kus saab vähemalt 5 tundi päikesevalgust päevas.
Kui te ei istutanud seemneid hooaja alguses siseruumidesse, võite seemned külvata otse õue, kui olete kindel, et ei tule veel üks pakane
Samm 5. Külvage seemneid õues soojemas kliimas
Kui siseruumides istutamine on soovitatav piirkondades, kus saabub pakane, saate amarandi seemneid otse külvata õues kohtadesse, kus pakane ei tekita muret. Kui mulla temperatuur on vähemalt 21 ° C (70 ° F), külvake seemned õhukeselt ridadesse.
- Külvake umbes 12 seemet 1 jala (30 cm) kohta, mis võimaldab 1 g seemnel külvata 50 meetri (15 m) rida.
- Kui istutate mitu rida, asetage need 12–16 tolli (30–41 cm) kaugusele. Aakri külvamiseks kulub umbes 1 nael (0,45 kg) seemet.
- Seemned idanevad 10-15 päeva jooksul.
Meetod 2/3: Amarantsi sordi valimine
Samm 1. Pikaajaliste lillede jaoks proovige Amaranthus caudatus
Üks eriti populaarne amarantide sort õitsemiseks on A. caudatus. Mitmed erinevad caudatus'e sordid annavad pikaealisi õisi kas püstiste või rippuvate tutidega. Punase, punakaspruuni või kollakasrohelise värvi tupsud kestavad kuni 8 nädalat.
- Kasutage rohelise pöidla kultivariga erkrohelisi lilli, mis kestavad tõenäoliselt mõnda aega.
- Pikkade rippuvate tumepunaste lillede kobarate jaoks valige Loves-Lies-Bleeding. Püstikpunase tõrviku saamiseks otsige püstisemat kastanpunast klastrit.
Samm 2. Istutage Josephi mantel, kui soovite söödavaid lehti
Teine eriti populaarne amaranthusort on A.tricolor, mis on tuntud ka kui Joseph's Coat või Summer Poinsettia. See taim on klassikaline võimalus populaarsete söödavate lehtede kasvatamiseks, mida nimetatakse Hiina spinatiks. See võib kasvada üsna suureks, suhteliselt katmata lilledega, kuid eriti atraktiivse ja rikkaliku lehestikuga.
Hargnemise soodustamiseks lõigake A. tricolor pungad tagasi. See lükkab ka õitsemise edasi, kuid toob lõpuks kaasa suurema ja elavama taime
Samm 3. Valige soovitud välimuse põhjal veel üks amaranthusort
A. viridis pakub pikki rohelisi lillekobaraid, mis hargnevad ja kaskaaduvad eriti kenasti. Nad on soodsad päikesepaistelistele kohtadele ja võivad eriti hästi vastu pidada kuivemas kliimas.
- Vahepeal annab A. Cruentus teile suured kuldsed lilled, mis võivad tuule käes õõtsuda.
- Kirjeldatud on A. hypochondriacus ehk printsi sulgi, millel on "lillad, punased või rohelised lehed. Selle varte otsad on kroonitud suurte püstiste pisikeste erkpunaste õitega."
Samm 4. Soovi korral kasvatage toiduks amaranti
Dekoratsiooni ja salatiroheliste jaoks vali väiksem sort. Mõned tavaliselt kaunistuseks istutatud amarantsisordid pakuvad teile ka tervislikke rohelisi. Tegelikult on amarandi rohelised kuumade ilmadega kasvamiseks üks kõvemaid salatirohelisi. Teisest küljest, kui kasvatate seemnete jaoks amaranti, siis heledama värvi seemned, seda parem.
- Amarandilehed maitsevad natuke nagu spinat ja sisaldavad palju toitaineid, sealhulgas valke, vitamiine, mineraale ja kiudaineid.
- Täpsemalt annab punase lehega köögivilja-amarant keskmiselt rohelisi lehti, millel on natuke tumepunast. Lisaks tervisele kasulikele omadustele suurendavad need salatit ka visuaalselt.
- Tampala on parim sort roheliste jaoks. Musta seemnega amarant sobib kõige paremini ka roheliste jaoks, erinevalt seemnetest.
- Amarandi seemneid saab valmistada sarnaselt paljude teiste teradega. Näiteks võite maisi poputamise asemel poputada amaranti.
Meetod 3 /3: Amaranti kasvatamine ja koristamine
Samm 1. Esialgu rohige hoolikalt
Eriti olulised on hoolduse esimesed nädalad. Olge umbrohutõrjega ettevaatlik, kuna amarandi seemikud meenutavad mõnda tavalist umbrohtu. Ridade istutamine või konkreetse taime asukoha hoolikas meeldejätmine aitab vältida nende juhuslikku ülestõmbamist. Kui taim on umbes 30 cm kõrgune, hakkab see kiiresti kasvama ja varjutab kõik umbrohud selle vahetus läheduses.
Samm 2. Julgustage taime kasvama, lõigates selle tagasi
Kui taimel on otspungas (asub taime peavarre lõpus), lõigake see hargnemise soodustamiseks ära. See julgustab ka rohkem noori õrnu võrseid, mis sobivad ideaalselt kasutamiseks salatirohelistena.
Samm 3. Soovi korral lõigake ja kuivatage lillekobarad
Lilli hakkate nägema juuni paiku, kui istutasite varakevadel. Lilled õitsevad täielikult juulist kuni esimese külmani. Saate nende kuivatamiseks katkestada lillekobarad ja riputada need kaunistuseks, kuigi ärge seda tehke, kui soovite ka sama oksalt seemneid koristada.
Samm 4. Korja lehti vastavalt vajadusele
Paljude amarantsisortide lehed on tervislikud ja südamlikud salativalikud. Nooremad rohelised sobivad kõige paremini värskete salatite jaoks, vanemad rohelised on aga paremad, kui soovite nendega süüa teha.
Samm 5. Enne koristamist kontrollige seemnete küpsust
Tavaliselt on seemned küpsed kolm kuud pärast istutamist. Parim viis saagikoristuse kindlakstegemiseks on lillepeade sõrmede vahel raputamine või hõõrumine. Kui seemned on valmis, kukuvad nad õitest kergesti maha.
- Kui näete oma amaranditaimede ümber palju linde, näitab see tõenäoliselt, et seemned on koristamiseks valmis.
- Saate seemneid koristada isegi pärast külma ilma naasmist. Tegelikult on seemneid kõige lihtsam koristada paar päeva pärast kõva külma, kohe kasvuperioodi lõpus.
Samm 6. Koguge seemned kokku, kui need on valmis
Painutage üksikud taimed 19 -liitrisesse ämbrisse või kärusse ja hõõruge seemnepead peopesade vahele. Kuigi see võib võtta palju hoolt, minimeerib see taimedelt langeva muu prahi kogust ja vähendab vajadust seemneid hiljem sorteerida. See kogub kokku ainult eriti kuivad seemned, võimaldades nädal aega hiljem koristada.
- Proovige hõõruda lillepead ekraanile, mis on tasakaalus kogumiskasti kohal. See võimaldab teil enne seemnete valamist ükskõik millisesse anumasse õhku puhuda peenema prahi.
- Kuivatage seemneid veelgi, jättes need päikese kätte või madalale kuumusele. Hoidke kuivi seemneid õhukindlas anumas kuskil jahedas ja kuivas kohas.
