Kogu inimkonna ajaloo jooksul on inimestel õnnestunud ennast toita, kas kalapüügi, jahi, kogumise või elatustalupidamisega. Tänapäeval võime lihtsalt minna toidupoodi sööki ostma. Oma toidu kasvatamine on aga nii tasuv kui ka raha säästev. Kui soovite oma toitu ise kasvatada, uurige kindlasti oma piirkonna kliimat, looge oma põllukultuuridele read ja koristage, kui teie toit on küps, et nautida oma aia toitu.
Sammud
Meetod 1 /3: toidu kasvatamine oma kliimas
Samm 1. Kasvatage soojal suvel enamikku lehtköögivilju ja köögivilju
Kui teil on suvel temperatuur üle 24 ° C (75 ° F), istutage oma köögiviljakultuurid mais või juunis. Veenduge, et need on istutatud pärast külmaohu möödumist.
Salat, kapsas, lehtkapsas ja tomatid on kõik suurepärased suvise istutamise võimalused
Näpunäide:
Kaunviljad saavad parasvöötmes vihmametsades hästi hakkama ja on suurepärased valguallikad.
Etapp 2. Istutage vilju varakevadel mõõduka kliimaga
Enamikku puuvilju, nagu õunad, apelsinid, sidrunid ja laimid, saab kasvatada puudel 12 000 ruutjalga (1, 100 m2) piirkonnas. Alustage viljapuu istutamisega potti, et jälgida mulda ja veetarbimist, ning kandke see varakevadel 1 aasta pärast maapinnale. Enamik viljapuid hakkab vilja kandma alles 2–3 -aastaselt.
Viinamarjade vilju, nagu ka viinamarju, saab kasvatada võrega kõikjal, kus nad saavad ronida
Samm 3. Kasvatage taliterasid külmas ja märjas kliimas
Kui elate piirkonnas, mis jääb allapoole külma ja kus on palju sademeid, istutage teravilja nagu rukis. Rukis talub külma temperatuuri ja tugevat vihmasadu, mida juhtub paljudes maailma piirkondades. Istutage oma rukis varasügisel enne esimest külma.
Taliterad annavad tavaliselt suurema saagi kui suvised
Samm 4. Suvisterade kasvatamine soojas mõõdukas kliimas
Suvised terad, nagu mais, saavad sooja ilmaga kõige paremini hakkama. Kui suved lähevad kuumaks, istutage mais mais või juunis ja laske sellel suvekuudel kasvada. Eriti hästi saab mais hakkama Ameerika Ühendriikide keskosas.
Riis vajab kasvamiseks troopilist kliimat. Kagu -Aasia on riisikultuuride jaoks parim kliima
Samm 5. Laske juurviljadel sügisel küpseda
Kartul, peet, redis ja muud köögiviljad, mis kasvavad maa all, eelistavad kasvada külmematel kuudel. Istutage juurvilju juulis või augustis, et valmistuda sügiseseks saagiks. Saate neid kasvatada isegi siis, kui külmaoht on lähedal, kuna need on piisavalt südamlikud, et sellele vastu pidada.
Meetod 2/3: põllukultuuride istutamine
1. samm. Veenduge, et teie mulla pH oleks vahemikus 5,5–7,0
Kontrollige oma pinnase pH -d, kasutades katsesondi või paberiribasid, et määrata mulla happesus või aluselisus. Enamik toitu kasvab pH -tasemel 5,5 ja 7,0. Kui teie pinnas on alla 5,5, lisage dolomiiti, purustatud mineraali tüüpi, et muuta see põhilisemaks. Kui see on kõrgem kui 7,0, kasutage happelisemaks muutmiseks männiokkaid või turbasammal.
- Testisondi või ribasid leiate enamikust aiakauplustest.
- Dolomiiti saate osta enamikus aiakauplustes.
Samm 2. Murdke maa adra või mullafreesiga
Enne mullaharimist puhastage kõik suured kivid, juured ja jäsemed, suur taimestiku kogunemine ja muu praht. Kasutage mulla katkestamiseks ja ülemise kihi ümberpööramiseks rootor- või aderit. See muudab teie pinnases olevad toitained kergemini kättesaadavaks ja võimaldab mulla pealmisel kihil end värskendada.
4-liikmelise pere ülalpidamiseks kasutage 12 000 ruutjalga (1, 100 m)2) maad köögiviljade ja teraviljade kasvatamiseks.
Näpunäide:
Väikesel maatükil saate selle asemel maa harimiseks kasutada korja, kühvlit ja kõplamist.
Samm 3. Asetage read motika või adraga
Märkige ala, mida kavatsete istutada. Kasutage motika või adra abil lõdvasse mulda kergelt ülestõstetud peenart, mis on joonel kogu krundi ulatuses. Järgmisena tehke mulla sisse lõigatud madalsoon oma rototilleri ja vaokinnitusega. Tehke seda seni, kuni teie kasvupiirkond on ridadega kaetud.
Rototille ja nende lisaseadmeid saate rentida paljudest ehituspoodidest
Samm 4. Asetage oma seemned nõutud sügavusele vagudesse
Istutamise sügavus võib varieeruda sõltuvalt teie valitud taimest. Kontrollige oma seemnepaki tagaküljelt, et teada saada oma taime jaoks parim sügavus. Tehke sõrmedega väike auk ja asetage igasse auku 2–3 seemet.
- Nende vahele istutatakse taimi nagu kaunviljad ja melonid, kõrvits, kurgid 3⁄4 tolli (1,9 cm) ja 1 tolli (2,5 cm) sügavusele ning maisi ja kartulit võib istutada 2,5 tolli (6,4 cm) kuni 3,5 tolli (8,9 cm) sügavusele.
- Samuti saate seemneid alustada siseruumides ja siirdada need pärast idanemist.
Samm 5. Katke seemned mulda ja pakkige õrnalt mustus maha
See hoiab ära seemnepeenra päikese käes kuivamise. Vajutage peopesaga istutatud seemnete peale. Veenduge, et need oleksid täielikult kaetud, et loomad neid ära ei sööks. Jätkake seda protsessi, kuni teil on istutamiseks kavandatud ridade arv.
Meetod 3/3: põllukultuuride haldamine ja koristamine
Samm 1. Suvel kastke oma aeda iga päev
Päike võib kuivada ja teie põllukultuurid tappa, kui neil pole piisavalt vett, et end täiendada. Kasutage aiavoolikut või vihmutussüsteemi oma põllukultuuride põhjalikuks kastmiseks iga päev maist septembrini. Kui temperatuur ulatub üle 32 ° C (90 ° F), kastke põllukultuure kaks korda päevas.
Talivilju, nagu rukis, pole vaja kasta, kui pole eriti kuiv talv
Samm 2. Rohige oma aeda, kui see üle jõuab käia
Kuna istutate selle põllukultuuri ridadesse, saate käia ridade vahelise keskosa. Eemaldage käsitsi umbrohud, mis tärkavad teie kasvuperioodil. Veenduge, et tõmbaksite umbrohu juure, et see tagasi ei kasvaks.
- Umbrohtu on palju lihtsam tõmmata lahtise või märja pinnase sisse.
- Püüdke umbrohutõrje ajal oma põllukultuuri juuri mitte häirida.
Samm 3. Tõrjuge kahjureid aedade ja looduslike pihustitega
Kui näete söödud lehti, võib see olla märk putukatest või kahjuritest. Väikeste loomade, nagu hiired ja küülikud, vältimiseks kasutage kanatraati. Eemaldage ja tapke putukad nende leidmisel või kasutage kahjurite eemal hoidmiseks looduslikku hoiatavat vahendit, näiteks piparmündiõli.
Näpunäide:
Valmistage piparmündiprits, kombineerides 2 tilka piparmündi eeterlikku õli ja 1 gallonit (3 800 ml) vett. Pihustage oma põllukultuuride lehti üks kord päevas, et tavalised putukad eemal hoida.
Samm 4. Koristage oma põllukultuurid, kui need on küpsed
Paljud tavalised aedviljad koristatakse küpseks saades ja jätkavad nõuetekohase hooldusega kogu kasvuperioodi jooksul tootmist. Terad aga korjatakse kõige sagedamini siis, kui need on täielikult küpsed ja taimel kuivad. Kasutage põllukultuuride korjamiseks või lõikamiseks teravaid puhtaid aiatööriistu, et te taimi ei kahjustaks.
Samm 5. Säilitage oma toit, kui te ei saa seda kõike süüa
Kui olete teravilja kasvatanud, kasutage lautu, mis hoiavad teie säilitatud saagi kuivana ning putukate ja kahjurite eest kaitstuna. Säilitamise ja säilitamise meetodite kombinatsioon on parim viis toidujäätmete vähendamiseks. Kuivatamine, konserveerimine, külmutamine ja allapanu on kõik toiduvalmistamise võimalused.
Allapanu on meetod juurviljade, näiteks kartuli, rutabaga ja peedi säilitamiseks. Asetage oma juurviljad kuiva jahedasse kohta õlgpeenrale
Video - selle teenuse kasutamisel võidakse YouTube'iga jagada teatud teavet
Näpunäiteid
- Rääkige oma naabritega oma põllukultuuride jagamisest pärast nende koristamist. Väiksema hulga erinevate põllukultuuride haldamine on lihtsam ja võib -olla saate mõne pere toiduvalikust piisavalt kasvatada kahele perele.
- Põllumajandustootmise täiendamiseks vaadake väliseid toiduallikaid, nagu kalapüük, metsamarjade ja pähklite kogumine ning teie piirkonnas metsikult kasvavad söödavad taimed.
