Kui olete nagu enamik inimesi, on köök üks teie kodu kõige aktiivsemaid ruume. Seetõttu pole ilmselt üllatav, et köök võib olla ka üks segasemaid. Et hoida oma köök turvalisena, tervena ja kutsuvana, mõelge välja puhastusrežiim, mis aitab teil mustusega toime tulla ja seda vältida. Kui hoolitsete mõne töö eest päevas, ei kogune jama kuhjumist, nii et koristamine on kiirem.
Sammud
Meetod 1/13: võtke prügikast välja kohe, kui see on täis või haiseb
1 5 VARSTI
Samm 1. Prügi väljaviimine hoiab teie köögi värskena ja takistab bakterite kasvu
Kui te tavaliselt prügi välja ei vii, kuni see on täis, ei pruugi te aru saada, kui haisev see teie köögi teeb, eriti kui peal pole kaant. Alustage prügi väljaviimist iga päeva lõpus, nii et teie köök lõhnab suurepäraselt ja prügikastis olev toit ei hakka mädanema, mis võib kasvatada tõugusid ja puuviljakärbseid.
Ärge unustage prügikasti puhastada-võtke tühi purk välja ja piserdage seda desinfitseeriva pihustiga. Seejärel pange paar kindaid ja puhastage seest ja väljast enne loputamist
Meetod 2/13: Pühkige lekkinud koheselt üles
0 7 VARSTI
Samm 1. Kasutage lappi, et puhastada lekked enne, kui need määrduvad või kleepuvad
Hoidke paberrätikuid letil või riideid sahtlis, et saaksite lekke korral kiiresti kätte saada. Pühkige suurem osa segadusest paberrätikuga. Seejärel kastke lapp kuuma seebiveega ja pühkige see üle leti, et see poleks kleepuv ega rasvane.
Koheselt jamadest vabanemine peatab nende kõvenemise või kleepumise. See võib takistada kahjurite, näiteks kärbeste, kogunemist teie kööki
Meetod 3/13: puhastage pärast iga sööki
0 4 VARSTI
Samm 1. Te ei pea kulutama nii palju aega ja teie köök jääb puhtamaks
Kui olete nagu enamik inimesi, on nõude pesemine tükk tegemist. Kui aga lasete määrdunud nõudel kuhjuda, peate nende puhastamiseks kõvasti vaeva nägema ja teie köögis pole puhast tööruumi. Harjuge pärast iga sööki lauda koristama, nõusid pesema ja loendureid pühkima.
- Kui elate koos teiste inimestega, paluge neil abi, eriti kui sööki teete ise. Võite paluda lastel pärast õhtusööki nõudepesumasina laadida või näiteks toakaaslase prügi välja viia.
- Kas teil on nõudepesumasin? Hakka rutiinseks selle igapäevaseks laadimiseks ja käitamiseks. Proovige see maha laadida kohe, kui nõud on jahtumiseks piisavalt jahedad. Nii on see tühi, kui paned ära määrdunud nõud.
Meetod 4/13: puhastage loendurid ja pühkige need puhtaks
0 3 VARSTI
Samm 1. Sassis loendurid võtavad tööruumi ja võivad olla ohtlikud
Kui virnastate nõusid, potte või noad, kaotate oma köögis väärtuslikku ruumi ning need võivad ümber kukkuda ja õnnetusi põhjustada. Tühjendage toiduvalmistamise ajal tööpinnad. Seejärel pühkige pinnad kuuma seebiveega leotatud lapiga või valgendit sisaldava mitmeotstarbelise köögipuhastusvahendiga.
- Kui teile ei meeldi puru niiske lapiga pühkida, hankige väike pintsel ja tolmulapp või kasutage väikest vaakumit. See võib olla kasulik röstri ümbruse puhastamiseks.
- Püüdke hoida suuri esemeid või seadmeid, mida kasutate, kappides või sahvris, nii et need ei võtaks teie lettidel ruumi.
Meetod 5/13: puhastage valamu iga päev
0 9 VARSTI
Samm 1. Pese oma kraanikausi ja kraani seest iga päev, et eemaldada bakterid
Tavalises köögivalamus on rohkem baktereid kui prügikastis! Valamu puhastamiseks peske kraan ja kraanikauss kuuma seebiveega. Selle sügavpuhastamiseks pühkige pind lahjendatud valgendusseguga. Seda võiksite teha kord nädalas, et hoida köök puhtana, eriti kui küpsetate palju.
- Lahjendatud pleegituslahuse valmistamiseks segage 1 supilusikatäis (15 ml) valgendit 4 tassi (0,95 l) veega.
- Kui teil on prügivedu, puhastage seda kord nädalas. Lülitage jäätmekäitlus välja ja pange sinna 6 jääkuubikut koos 1 spl (14 g) söögisoodat, 3 õhukest viilu sidrunit ja 1 tl (4,9 ml) valgendit. Lisage veel 6 jääkuubikut ja lülitage jäätmekäitlus sisse ilma vett voolamata. Kui jahvatamine on peatunud, jätke jäätmekäitlus käima ja lülitage vesi 30 sekundiks sisse.
Meetod 6/13: vahetage või puhastage käsna sageli
0 6 VARSTI
Samm 1. Haarake uus riie või keetke oma käsn 5 minutit, et tappa bakterid
Kahjuks kasvatab see köögirätik või käsn, mille poole kogu päeva ulatad, bakterid väga kergesti. Võimalusel kasutage iga päev uut lappi või keetke oma käsn 5 minutit potis vees, et tappa bakterid.
Võite panna märja käsna mikrolaineahju ja kuumutada seda 1 minut kõrgel, et seda puhastada, kuid teie käsn võib põletada, kui teie mikrolaineahi on tõesti võimas
Meetod 7/13: vältige lõikelaudade ristsaastumist
0 2 VARSTI
Samm 1. Kasutage liha jaoks eraldi lauad ja peske käed, et te ei levitaks mikroobe
Ristsaastumine on mikroobide või bakterite ülekandumine toidust või pinnalt. Näiteks võite oma köögis levida mikroobe toorest lihast köögiviljadele, näiteks kui kasutate sama lõikelauda ilma seda pesemata. Köögi turvalisuse tagamiseks määrake lihale või mereandidele eraldi lõikelaud ning peske pärast toores liha käitlemist alati käed, nuga ja lõikelaud.
Vahetage lõikelauad välja, kui märkate sügavaid sooni, mida on raske puhastada
Meetod 8/13: pühkige põrandad iga päev ja korra nädalas mopiga
0 4 VARSTI
1. samm. Hoidke köögist tolm, puru ja mustus
Kui teie kodus on sassisööjaid, võiksite pärast iga sööki pühkida. Seejärel täitke kord nädalas valamu või ämber kuuma seebiveega või põrandapuhastuslahusega. Kastke mopp sinna sisse ja pigistage üleliigne osa välja, enne kui sellega põrandat puhastate.
- Enamikus riistvara- või kodukaupade kauplustes on saadaval palju suurepäraseid kohapealseid tooteid. Paljud neist kasutavad eelnevalt niisutatud puhastuslappi, mille kinnitate mopilaadsele tööriistale enne selle pühkimist põrandal.
- Enne põrandal kõndimist laske põrandal täielikult kuivada, vastasel juhul võite libiseda või jätta jälgi.
Meetod 9/13: puhastage oma külmik ja sügavkülmik
0 3 VARSTI
Samm 1. Viska külmkapi puhastamiseks vana toit ja puhastage riiulid
Teie külmik on köögi tööhobune, nii et pöörake sellele tähelepanu. Eemaldage kogu toit ja kontrollige hallitanud, aegunud toitu. Visake mädanenud toit välja ja pühkige kõik riiulid kuuma seebiveega enne toidu tagasi panemist sisse. Tehke sama ka oma sügavkülmiku puhul.
- Asetage avatud kast söögisoodat oma külmikusse, et seda odavalt desodoreerida.
- Puhta külmiku hoidmine võib aidata teie toidul kauem värskena püsida.
- Pange külmikusse väike termomeeter, et saaksite jälgida külmiku temperatuuri-see peaks olema temperatuuril 40 ° F (4 ° C) või alla selle ja teie sügavkülmik peab olema temperatuuril -18 ° C.
Meetod 10/13: hoidke oma noad letist eemal
0 8 VARSTI
Samm 1. Riputage noad magnetribalt või lükake need nugaplokki
Juhuslike lõikude vältimiseks ärge jätke noad letile lamama ega hoidke neid sahtlis. Selle asemel riputage need seinale magnetiseeritud ribale või kleepige need letti.
Kui teie ainus hoiustamisvõimalus on sahtel, libistage enne nugade panemist noad plastikust kaitsekatete külge. Pange need sahtlisse koos teiste teravate esemetega, nagu käärid või köögiviljakoorijad-nii saate aru, kus kõik teravad esemed asuvad
Meetod 11/13: Pühkige lekked maha ja hoidke põrand puhas
0 9 VARSTI
Samm 1. Pühkige mahavoolud ja vabanege oma köögis komistamise ohtudest
See on tõesti lihtne libiseda, kui põrandal on midagi märga ja te pole jõudnud selle koristamiseni. Hoidke mopit käepärast või kasutage lapiga lekkeid. Jätke oma köögipõrand lahti ja ligipääsetavaks, et saaksite ohutult ja hõlpsalt ringi liikuda.
Kui teil on väike köök, võib olla ahvatlev hoida asju põrandal, kuid need on komistamisohtlikud
Meetod 12/13: hoidke oma köögis väikest tulekustutit
0 7 VARSTI
Samm 1. Kustutage toiduvalmistamise tulekahjud, enne kui neil on võimalus levida
Köögipõlengud põhjustavad sageli maja tulekahjusid, nii et hoidke 2,3 kg (5 naela) tulekustutit kergesti ligipääsetavas kohas või köögi väljapääsu lähedal. See on eriti oluline, kui praadite sageli toitu.
- Kas sul pole veel tulekustutit? Vahepeal võite kustutada köögirasvapõlenguid, kattes anuma metallkaanega. See nälgib hapniku tuld, nii et see kustub. Ärge valage rasvapõlengule vett, vastasel juhul võib see süttida või levida.
- Põletuskreemiga köögi lähedal peab alati olema esmaabikomplekt. See on abiks valu leevendamisel väiksematest põletustest, näiteks kogemata kuuma panni puudutamisel.
Meetod 13/13: Küpseta liha toiduks ohutul temperatuuril
0 3 VARSTI
Samm 1. Kindlasti hankige kohe loetav termomeeter
Kuigi teie praad või burgerid on valmis, võib silmamuna ahvatlev olla, kuid parem on kontrollida liha temperatuuri termomeetriga, et teada saada, kas kahjulikud bakterid on hävitatud. Küpseta kodulinnud temperatuurini 165 ° F (74 ° C) ja jahvatatud liha, sealiha või veiseliha jaotustükid temperatuurini 160 ° F (71 ° C).
- Kui teil on vaja toitu sulatada, on kõige parem panna see ööseks külmkappi. See aitab toidul sulada, kuid kui teil on kiire, võite ka külmutatud toidu külma vette uputada. Lihtsalt vahetage vesi välja iga 30 minuti järel, kuni toit on sulanud.
- Küpseta ka toored munad täielikult! Kuigi võite näha toorete või kergelt keedetud munade retsepte, jätke need vahele, kuna salmonella on oht.
Näpunäiteid
- Ärge unustage sageli käsi pesta! Enne loputamist kulutage vähemalt 20 sekundit käte pesemiseks seebiveega. Tehke seda igal ajal, kui käsitsete toores liha, mereande või räpast toitu.
- Kui teil on kodus noori lapsi, paigaldage sahtlitele, kappidele ja seadmetele lastekindlad lukud, et need ei satuks asjadesse, mis võivad neile haiget teha.
