Kodutütar tunneb suurt rõõmu sellest, et jookseb keldrisse, selle asemel et poodi jooma midagi õhtusöögiks. Majapidamise protsess kasutab olemasolevat maad ja ressursse, et luua isemajandav või võimalikult lähedane keskkond. See elustiil võib hõlmata elukategooriaid alates hoonest kuni toiduni ja lõpetades energiaga. Mõned inimesed hakkavad kulupõhjustel elama kodutaluna või keskenduma tervislikule eluviisile oma kohalikus keskkonnas. Kodutalu loomine võtab vaeva, kannatlikkust ja sihikindlust-kuid tasu on seda väärt.
Sammud
Osa 1 /3: Kodutalu hooldamine
Samm 1. Tehke plaan
Enne kui heidate end kogu südamest kodutarbimise eluviisi, astuge samm tagasi ja hinnake olukorda tõeliselt. Millised on teie pikaajalised eesmärgid? Kas loodate lihtsalt elada jätkusuutlikumalt, kasvatades ise toitu ja leides oma koha oma kogukonnas? Või loodate saada täiesti isemajandavaks, kasvatades ise toitu ja elades täielikult „võrgust väljas“? Ükskõik, kas soovite osta 26 aakri suuruse maatüki või muuta oma äärelinna kodu jätkusuutlikumaks, peate seadma eesmärgid ja võtma plaani. järgmised sammud aitavad teil õppida kodutalu põhitõdesid, kuid peate ka oma kodutalu isikupärastama ja oma eesmärkidele vastavaks muutma.
On tõesti kasulik rääkida kellegagi (või mitme inimesega), kes on juba oma kodutalu alustanud. Nad saavad teile nõu anda
Samm 2. Kaaluge alternatiivseid energiaallikaid
Osa majapidamisest on mõiste „võrgust väljas elamine”. Eelkõige on taastuvenergia meetodid kodutalu planeerimisel olulised. Kaaluge oma päikesepaneelide ehitamist, investeerimist tuuleturbiinidesse või erinevatesse hüdroenergia süsteemidesse. Kaaluge oma kinnistult puidu koristamist, et talvel soojust põletada.
Samuti võite kaaluda alternatiivsete kütuseallikate, näiteks biomassi, etanooli või biodiisli kasutamist
Samm 3. Talvitage oma kodutalu
Kui kavatsete iseseisvalt elada, peate oma kodu talvitama, et talus oleks talvel mugav. See on eriti oluline neile talupidajatele, kes elavad jahedamas kliimas. Kui te ei tee oma talve talveks, vaid plaanite oma kodu kütta, raiskate palju energiat, et oma maja soojas hoida.
Samm 4. Looge oma orgaaniline väetis
Suur osa kodutaludest on aia kasvatamine, millest saate kasu lõigata (ja oma peret toita.) Kui kasvatate põllumajandusloomi, eriti lehmi (mida käsitletakse käesoleva artikli teises osas), on teil palju rikkalikku väetis ringi liikumiseks. Siiski on ka teisi võimalusi väetise valmistamiseks, näiteks kompostihunniku loomine ning lehtede ja heintaimede multšimine.
Samm 5. Hankige koer
Igal heal kodutalul peaks olema koer, eriti kui teie kodutalu asub kaugel maal. Koerad on valvurid nii teie pere kui ka kariloomade eest. Nad on ka imeline seltskond, kui teete oma igapäevaseid talutöid.
Osa 2 /3: oma toidu kasvatamine
Samm 1. Istuta aed
Ainult mõne seemne rahalise investeeringuga saate saagikoristuse, mis ületab tunduvalt poest kaupade ekvivalendi ostmise kulud. Värsked tooted ei paku mitte ainult parimat toitumist, vaid ka nende kasvatamist oma maal tähendab, et teil on parem kontroll saasteainete üle, mis satuvad teie söödavale toidule. Ülejääki saab müüa, kaubelda või ära anda.
- Planeerige ette, kasvatades puu- ja köögivilju, mis valmivad erinevatel aastaaegadel, nii et teil oleks toitu aastaringselt.
- Istutage ürdiaed nii, et teil oleks värskeid ürte alati, kui neid vajate. Kui teie maitsetaimed on kasvanud, saate neid kuivatada, et saaksite neid kasutada aastaringselt.
- Saate aru külvikordadest. Kui otsustate istutada põllukultuure suurtes kogustes, peate mõistma külvikorda.
Samm 2. Ehitage kanala
Kanad on üks lihtsamini kasvatatavaid põllumajandusloomi. Kuid selle asemel, et lasta oma kanadel tahtmatult ringi rännata, tahate ehitada oma lindude hoidmiseks kuuri. Parimatel koopadel on ruumi teie kanadele ringi liikumiseks, samuti pesitsusalad, kus teie kanad saavad muneda. Võiksid ka kaaluda
Võite ehitada ka küülikute jaoks onni. Küülikute eest hoolitsemine on suhteliselt lihtne. Paljud kodutalitajad usuvad, et küüliku- ja kanasõnnik toimivad väga hästi koos, kuna küülikusõnnik on „külm” ja kanasõnnik on „kuum”
Samm 3. Kaaluge lehma kasvatamist
Loomulikult saate seda teha ainult siis, kui teil on maad lehma nõuetekohaseks ülalpidamiseks. Üldiselt on lehma kasvatamisel minimaalne maatükk üks aakrit. Lehma omamise eelised on lõputud. Teie pere saab kasu värskete, täiesti mahepõllumajanduslike piimatoodete tarbimisest, teie teised loomad on tervislikumad piima kõrvalsaaduste, näiteks vadaku tõttu, mida nad tarbivad, ja teie aed on õnnelik tänu teie lehma tohutule väetisele toota.
Kui teil on selleks võimalusi ja maad, kasvatage nii piima- kui lihalehmi
Samm 4. Kasvatage teisi põllumajandusloomi
Kitsed ja sead on mõlemad suurepärased kariloomad. Kitsed on eriti head, sest saate oma lehmalt saadud piimatooteid oma kitsepiimaga täiendada. Sead on suurepärane toiduallikas ja nende liha saab ka müüa. Neid saab kasutada ka maa kündmisel ja väetise valmistamisel.
Samm 5. Alustage mesindust
Mesindus on veel üks suurepärane võimalus iseseisvaks saada. Sööge koristatud mett, tehke mesilasvahast tooteid, müüge seda või kääritage see mõdu valmistamiseks (muu hulgas).
Samm 6. Kas teie värskeid tooteid
Peaaegu iga värsket puu- ja köögivilja saab konserveerida (kuigi mõned töötavad paremini kui teised.) Kui teie aias on puuvilju või köögivilju üleliigne, saate neid hoida ja säästa hooajaks, kui seda toodangut napib. Kui kavatsete teha palju konserveerimist, oleks mõistlik investeerida surveanumasse, kuna need muudavad konserveerimise palju lihtsamaks ja tõhusamaks.
Samuti peaksite kaaluma toidu marineerimise õppimist. Nagu konserveerimine, võib ka toidu marineerimine olla väga kasulik talvel, kui värskeid tooteid napib
Samm 7. Valmistage ise piimatooted
Kui teil on lehm või kits, peate õppima, kuidas valmistada nende piimast piimatooteid, mida saab nautida kogu pere (või müüakse põllumajandustootjate turgudel.) Tehke võid, juustu, jogurtit või jäätist ja nautige värske piim, mida teie kariloomad teile pakuvad.
Samm 8. Värvata pere jahimees
Üks loodusest pärit hirv võib pakkuda tervele inimperele aastase varu loomulikku, määrdumata liha. See on suurepärane loomsete valkude allikas kõigile, kes soovivad kodutalu.
Osa 3 /3: Kodutööoskuste arendamine
Samm 1. Õppige tööriistakastis ringi liikuma. Kodutalu üles ehitades ja hooldades puutute kahtlemata kokku paljude probleemidega, mida saab lahendada ainult tööriistakasti sukeldudes. Tutvuge põhitõdedega-haamrid, kruvikeerajad, saed-ja õppige kasutama mitmekesiseid tööriistu.
Samuti peaksite ostma endale hea nuga ja ümbrise, mille saab vöö külge kinnitada. Kodutalus ei tea kunagi, millal nuga kasuks tuleb-kas seda kasutatakse köie lõikamiseks või lamba villa õrnaks viilutamiseks, mis on takerdunud
Samm 2. Õppige oma riideid õmblema
Osa isemajandamisest ei ole vajadus kelleltki midagi osta. Vähemalt peate õppima riideid kokku panema, sokke parandama ja rippima. Kui saate oma riideid luua, olete veelgi enesekindlam.
Samm 3. Kaaluge loomade kasvatamist villa jaoks
Eelkõige on laamad ja lambad suurepärased kariloomad kodutalus, kuna nende villast saab teha kauplemiseks või müümiseks mõeldud esemeid.
Samm 4. Valmistage seep ja muud tooted ise
Selliseid esemeid nagu seep ja küünlad saab hõlpsasti kodus valmistada-vajate vaid väikest harjutamist. Põhiliste majapidamistarvete valmistamise õppimine aitab teil minna üle tarbijalt tootjale.
Samuti saate müüa või vahetada omatehtud tooteid. Kehtestage end oma kogukonnas kvalifitseeritud käsitöölisena
Samm 5. Kasutage võimalikult palju üksusi uuesti
Oma ressurssidega tsükli loomine, kus saate taaskasutada tarvikuid või kus saate kasutada midagi, mis on loodud teie jõupingutustega, ilma et peaksite poodi ostma minema, põhineb teie kodutalitusel, muutes selle lihtsamaks ja edukamaks. Võite kasutada oma kanade mune. Saate oma seemnevarusid täiendada seemnetesse läinud taimedest. Koguge ja taaskasutage vihmavett.
Näpunäiteid
- Lugege seda artiklit juhendina, mis aitab teil alustada, kuid kohandage neid näpunäiteid vastavalt oma plaanile ja eesmärkidele.
- Enne kodumajapidamise alustamist rääkige inimestega, kes on alustanud kodutalusid. Võimalik, et nad saavad teile pakkuda palju kasulikke näpunäiteid.
- Kanade omamine munade jaoks on äärmiselt kasulik.
