Paljudele kokandushuvilistele on konvektsioonahjud tõeline õnnistus. Kuna nad kasutavad kuuma õhu ringlemiseks ventilaatoreid, saavad nad toitu kiiremini ja hõlpsamini soojendada, kulutades samal ajal vähem energiat. Kuid nende disaini leidlikkus muudab ka nende puhastamise natuke keerulisemaks. Kuigi paljudel uuematel ahjudel on automaatne isepuhastuv funktsioon, mis säästab teie enda tegemise aega ja vaeva, tuleb mõned neist käsitsi üksikasjalikult kirjeldada, et vabaneda kinnijäänud jääkidest, mis on lugematu kasutamise käigus tsementeerunud. Goopi, rämpsu ja mustuse läbilõikamiseks kasutage tugevat leeliselist lahust või kaubanduslikku keemilist puhastusvahendit ja andke talle piisavalt aega istuda, enne kui selle pisut küünarnukimäärdega välja lööte.
Sammud
Meetod 1 /3: ahju isepuhastuva funktsiooni kasutamine
Samm 1. Eemaldage riiulid ahjust
Enne alustamist libistage kindlasti ahju keskele paigutatud eemaldatavad restid välja. See viib nad teie teelt kõrvale ja annab teile rohkem ruumi mugavaks töötamiseks. See hõlbustab ka riiulite endi hiljem eraldi puhastamist.
- Hõõruge ahjuplaate kraanikausis, kasutades kuuma vett, vedelat nõudepesuvahendit ja abrasiivset käsna või puhastusharja.
- Kui teie ahju riiulitel on palju tilku ja lekkeid, võite neid ahju puhastamise ajal leotada, et eemaldada kõik jäägid, mis nende külge klammerduvad.
Samm 2. Aktiveerige ahju isepuhastuv tsükkel
Programmeerige oma ahi soovitud aja ja temperatuuri seadistusele. Enne puhastusprotsessi alustamist veenduge, et ahjuuks on täielikult suletud ja lukustatud. Vastasel juhul võib kuumus ja kahjulikud aurud teie kööki pääseda ja levida kogu ülejäänud kodus.
- Isepuhastuvad ahjud kasutavad äärmuslikke temperatuure, et põletada toiduosakesed siledatelt sisepindadelt.
- Ärge kasutage ahjus isepuhastuva funktsiooni ajal muid kemikaale ega puhastusvahendeid.
Samm 3. Lahku ruumist
Ahi isepuhastuva tsükli ajal tekkiva intensiivse kuumuse tõttu on parem puhastamise ajal mitte olla. Seadistage eraldi taimer või kasutage ahju ekraanil asuvat loendurit, et teavitada teid puhastamise lõpetamisest.
- Hoidke ahju puhastamise ajal väikesed lapsed ja lemmikloomad köögist eemal. Keemiliste jääkidena eraldunud aurud ja põletatud toit põletatakse ohtlikult.
- Võimaluse korral hoidke uksed ja aknad lahti ning väljatõmbeventilaatorid sisse, et tagada ruumile korralik ventilatsioon.
- Isepuhastuvatel ahjudel kulub terve tsükli läbimiseks tavaliselt 2–4 tundi.
Samm 4. Pühkige järelejäänud jäägid käsitsi ära
Pärast isepuhastustsükli lõppu avage ahju uks, et eraldada liigne kuumus. Enne ahju sisemuse puhastamist laske ahjul mõni minut jahtuda ohutuks temperatuuriks. Siinkohal võite lihtsalt ahju põhjas asuva tuha eemaldamiseks kasutada niisket lappi või paberrätikut. Nii lihtne see ongi!
Ahjuukse sisekülge saab piserdada universaalse puhastusvahendi või vedela nõudepesuvahendiga ja eraldi puhastada
Meetod 2/3: söögisooda ja vee kasutamine
Samm 1. Segage söögisoodat ja vett kokku, et saada pasta
Raputa üks tass söögisoodat suurde anumasse ja lisa nii palju vett, et see pakseneks. Valage vett järk -järgult, segades. Saadud segu peaks olema umbes sama konsistentsiga kui koogikate.
- Täpsed mõõtmised pole olulised-söögisoodapasta peab lihtsalt olema piisavalt paks, et ahju seintele kleepuda.
- Kui teil peaks söögisoodat väheks jääma, võite kasutada ka hambakivi ja vesinikperoksiidi kombinatsiooni.
Samm 2. Määrige küpsetuspulbri segu ahju sisemusega
Kasutage spaatlit, pehmet käsna või muud sarnast tööriista, et levitada pasta õhukese kihina igale juurdepääsetavale pinnale. Söögisoodat saate vabamalt kanda kohtadele, kus on tugevad rasvaplekid või koorik, kinni jäänud.
- Ärge unustage katta ka ahju ülaosa.
- Hoidke söögisooda segu sisemistest ventilaatoritest ja kütteelementidest eemal.
Samm 3. Laske segul mitu tundi seista
Seadistades hakkab söögisooda kangekaelseid jääke lagundama, nii et seda saab kerge vaevaga maha pühkida. Pasta peaks jääma oma kohale vähemalt üheks tunniks. Jätke ahju uks suletuks.
- Parimate tulemuste saamiseks laske pastal üleöö või 8-12 tundi seista.
- Kui tegelete eriti tülika segadusega, piserdage söögisoodapastat väikese koguse äädikaga. See tekitab loodusliku keemilise reaktsiooni, mis aitab lahustada kõvastunud mustust.
Samm 4. Puhastage ahi põhjalikult
Kasutage niiske lapi või abrasiivse köögikäsna abil ahju sisemust ülevalt alla. Pärast söögisoodatöötlust peaksid ülejäänud toiduosakesed kohe maha tulema.
- Kaevake end sisse ja olge järjekindel, et viivitamatutest jamadest lahti saada.
- Kandke veel söögisoodat ja vett (või äädikat) ning jätkake kohapeal puhastamist vastavalt vajadusele, kuni ahi on puhas.
Samm 5. Pühkige ahi puhta veega välja
Nüüd, kui halvim segadus on kõrvaldatud, soovite veenduda, et söögisoodat ega lahtisi jääke ei jääks maha. Niisutage teine riie ja loputage ahju värske veega. Korrake veel kord puhta rätikuga, et seista seisvat vett, või jätke ahjuuks lahti, et see saaks õhu käes kuivada.
- Tõmmake aeg -ajalt märg lapp välja, et see mustast veest puhastada.
- Kui lülitate ahju mõneks minutiks madalale temperatuurile, aitab see kiiremini kuivada.
Meetod 3 /3: kaubandusliku ahjupuhastusvahendi kasutamine
Samm 1. Pihustage ahju sisemust ahjupuhastusvahendiga
Kandke lahust heldelt, keskendudes kõige paksema kogunemise või värvimuutusega piirkondadele. Ahju puhastusvahendit pihustades olge ettevaatlik, et see ei satuks silma ega nahale-see võib põhjustada tugevat ärritust.
- Traditsioonilised ahjude puhastusvahendid on sageli valmistatud toksiliste kemikaalide abil. Enda kaitseks kandke paari paksu kummist köögikindaid, hoidke nina ja suu kinni ning töötage hästi ventileeritavas ruumis, et minimeerida aurudega kokkupuudet. Kui teil on tõmbekapp, kasutage seda.
- Eemaldage kõik läheduses olevad esemed, sealhulgas potid ja pannid, köögitarbed ja kööginõud, et vältida ahju puhastamist.
Eksperdi näpunäide
Enne ahju puhastamist jahutage see alati täielikult ja võimalusel eemaldage see vooluvõrgust ning võtke restid ahjust välja.
Raymond Chiu
House Cleaning Professional Raymond Chiu is the Director of Operations for MaidSailors.com, a residential and commercial cleaning service based in New York City that provides home and office cleaning services at affordable prices. He has a Bachelors in Business Administration and Management from Baruch College.
Raymond Chiu
House Cleaning Professional
Samm 2. Laske ahjupuhastil 30 minutit istuda
Sulgege ahju uks, et aurud välja ei lekiks. Seadke taimer pooleks tunniks ja kolige maja teise ruumi, et oodata aja möödumist.
Kaubanduslike ahjupuhastusvahendite võimsad kemikaalid suudavad sulatada läbi kõvastunud segaduse tõhusamalt kui enamik teisi lahendusi
Samm 3. Pühkige ahju sisemus välja
Töötage hoolikalt ja veenduge, et olete eemaldanud kõik viimased jäljed ahju puhtamast toidujäägist. Lülitage puhastamise ajal sisse ventilatsioonikate või õhuventilaator, et keemilised aurud ei ületaks. Kui olete lõpetanud, süttib teie ahi nagu kunagi varem!
- Ahi pühkimiseks kasutage ühekordselt kasutatavat lappi või käsna ja visake see minema, kui projekt on lõpule jõudnud.
- Üldiselt tuleks ahju keemilisi puhastusvahendeid kasutada ainult siis, kui muud meetodid ei anna rahuldavaid tulemusi. Pärast ahju põhjalikku puhastamist proovige seda hooldada, kasutades õrnemaid looduslikke koostisosi.
Eksperdi näpunäide
raymond chiu
house cleaning professional raymond chiu is the director of operations for maidsailors.com, a residential and commercial cleaning service based in new york city that provides home and office cleaning services at affordable prices. he has a bachelors in business administration and management from baruch college.
raymond chiu
house cleaning professional
our expert agrees:
once the oven is clean, wipe it down twice with a damp cloth or paper towel to ensure all of the cleaner is gone. clean the racks, as well, rinsing them thoroughly. then, dry the racks and the inside of the oven, replace the racks, and plug the oven back in.
tips
- the simplest way to keep your oven clean is to give it a good wipe down after every few uses. that way, grease and grime will never have a chance to accumulate.
- always start with the gentlest cleaning solution. if that fails, you can work your way up to more intensive methods.
- a solution of warm water and the juice from fresh citrus fruits (lemon, lime or grapefruit) can make a handy pre-treatment for ovens that require a lot of attention.
- for especially heavy-duty jobs, consider doing your scrubbing with a pumice stone or steel wool.
warnings
- chemical oven cleaners can potentially worsen the air quality in your home, and on the environment at large. whenever possible, seek out milder alternatives and save the oven cleaner for last-resort situations.
- do not attempt to cover the bottom of your convection oven with a sheet of aluminium foil to catch spills. this will interfere with the oven’s ability to properly circulate heat.
