Biodiisel on põlev kütus, mis on biolagunev ja valmistatud taimeõlist või loomsest rasvast. See on soovitav alternatiivina naftakütusele, sest see kasutab taastuvaid ressursse, mis on keskkonnale vähem kahjulikud, et toota ja eraldada vähem kahjulikke kasvuhoonegaase, kui neid põletatakse. Biodiislikütust saab kasutada igas diiselmootoriga sõidukis, mis võib võtta tavalist diislikütust. Nõuetekohase varustuse ja ohutusprotseduuride abil saate valmistada oma köögist või restoranist kasutatud toiduõli, et valmistada oma biodiislikütust.
Sammud
Osa 1/3: Toiduõli kasutamine
Samm 1. Hankige kasutatud toiduõli
Leidke toiduvalmistamisel kasutatud taimeõli allikas. Võtke ühendust kohalike kiirtoidurestoranide, kohvikute, hotellide ja muude kaubanduslike toitlustusasutustega, et näha, kas saate nende vanaõli ära võtta või maksta selle eest väga väikest tasu. Võite konkureerida renderdusettevõtetega, kes maksavad restoranidele ka kasutatud õli käest võtmise eest.
- Proovige restorani, kus müüakse palju praetud toite, näiteks friikartuleid või praetud kana, sest neil on suure tõenäosusega suures koguses kasutatud õli, mida on vaja kõrvaldada.
- Küsige restoranidelt, kas nad kasutavad rapsi- või oliiviõli, kuna need on tavaliselt parimad biodiislikütuse valmistamiseks mõeldud õlid. Vältige hüdrogeenitud õlisid, mille üldine sisaldus vabades rasvhapetes on suurem ja põhjustab probleeme biodiisli tootmisel.
- Uut toiduõli saate osta toidupoest, kuid vanaõli kasutamine on odavam ja aitab vähendada jäätmeid, mis muidu satuksid prügilasse või kanalisatsioonitorudesse.
Samm 2. Uurige õli
Selle kvaliteedi ligikaudseks määramiseks vaadake saadud õli. See peaks välja nägema tumedam kui värske või kasutamata taimeõli ning tõenäoliselt sisaldab see ka praadimisprotsessist jäänud toiduaineid.
- Kui õli tundub piimjas või hägune, ärge seda kasutage, kuna see on tõenäoliselt liiga kõrge veesisalduse ja/või loomsete rasvadega, mis segavad biodiisli tootmist.
- Järgige kindlasti õigeid protseduure, et kõrvaldada kasutamata toiduõli. Võtke ühendust kohaliku jäätmekäitlusettevõttega või küsige restoranist, kust õli hankisite, et teada saada, kuidas nad õli ohutult utiliseerivad.
Samm 3. Valage õli läbipaistvatesse plastmahutitesse
Võtke mahlast, soodast või mõnest muust majapidamistarbest läbipaistev plastkann ja valage sinna kasutatud õli ladustamiseks.
- Veenduge, et hoiukann oleks täiesti puhas, kuiv ja vaba muudest jääkidest või materjalidest, sealhulgas veest. Kasutage tiheda kaanega anumat, millel pole pragusid ega lekkeid.
- Õli võis teile juba vastuvõetavas mahutisse tulla, kui selle restoranist või muust allikast hankisite. Filtreerimisprotsessi igas etapis on aga õli hoidmiseks käepärast mitu puhast anumat (vähemalt 3).
- Märgistage selgelt õlimahutid ja kõik muud biodiisli tootmisel kasutatavad materjalid. Selles etapis saate õli märgistada kui „kasutatud õli” või „filtreerimata õli”, et vältida segadust protsessi hilisemates etappides.
Osa 2/3: Õli filtreerimine
Samm 1. Kuumutage õli temperatuurini 95ºF
Valage kasutatud õli suurde puhtasse keedunõusse ja soojendage seda elektripõleti kohal temperatuurini 95ºF, et õli oleks filtreerimiseks lihtsam valada. Temperatuuri jälgimiseks kasutage küpsetustermomeetrit. Ärge kasutage gaasipõletit selle või mõne muu biodiisli loomise protsessi etapi jaoks.
- Parem on see protsess lõpule viia õues või väga hästi ventileeritavas kohas. Pritsmete või lekete eest kaitsmiseks kandke pikki kummikindaid, põlle ja kaitseprille.
- Proovige kuumutada veidi rohkem kui ühte liitrit õli, et saada liiter ettevalmistatud õli, sest filtreerimise ajal kaob teatud maht.
Samm 2. Õli valamiseks kasutage marli või kohvifiltrit
Asetage lehtrisse tükk juustutit või kohvifiltrit. Asetage lehter teise puhta plastmahuti peale, millel on silt „sõelutud õli” või midagi sarnast. Valage kuumutatud õli ettevaatlikult läbi selle ettevalmistatud lehtri ja mahutisse, et kinni hoida suured toiduosakesed.
- Suurema õlikoguse jaoks võite kasutada ekraani, mis on paigutatud suure puhta ämbri kohale. Kasutage värvi või akende jaoks mõeldud sõela ja valage kasutatud õli läbi selle ja puhtasse ämbrisse.
- Visake juusturätik, kohvifilter või sõel koos osakestega kinni, või vajadusel loputage hoolikalt edaspidiseks kasutamiseks.
Samm 3. Kuumutage õli temperatuurini 140ºF
Pärast poti põhjalikku pesemist valage sõelutud õli keedunõusse tagasi. Pange see tagasi elektripõletisse ja kuumutage 15 minutit ühtlasel temperatuuril 140 ° F, et vesi saaks õlist eralduda.
Jälgige temperatuuri hoolikalt toiduvalmistamise termomeetriga. Kuumus ei tohiks ulatuda üle 140ºF, kuna teil on oht, et põhjas asetsev vesi võib auruplahvatada
Samm 4. Valage uuesti kuumutatud õli anumasse
Pärast õli jahtumist pange õli tagasi plastpakendisse, kas viimati kasutatud või uude, puhtasse anumasse, millel on silt „setteõli” või midagi sarnast. Laske õlil vähemalt 24 tundi seista, et vesi saaks anuma põhja veelgi settida.
Jälgige konteinerit 24 tunni pärast. Vesi peaks olema mahuti põhjas settinud kindlale kihile ning see on hägune ja helepruuni värvi, mitte selge
Samm 5. Viige õli puhtasse anumasse
Kui settimine on lõppenud, valage õli aeglaselt uude, puhtasse anumasse, millel on silt “filtreeritud õli” või midagi sarnast, hoolitsedes selle eest, et settinud vett õliga kokku ei valaks.
Vesi võib negatiivselt mõjutada teie biodiislikütuse kvaliteeti. Mida väiksem on õlis veesisaldus, seda lihtsamad on biodiislikütuse protsessi järgmised sammud
Osa 3/3: Õli happesuse testimine (tiitrimisprotsess)
Etapp 1. Lahustage leelis destilleeritud vette
Klaasnõus lisage ühele liitrile destilleeritud veele gramm leelist. See on 0,1% leelislahus, mida kasutatakse õli pH taseme testimisseadmena.
- Olge leelise käsitsemisel äärmiselt ettevaatlik, kuna see on mürgine aine. Kandke alati silmade kaitset ja kummikindaid, käsitsege hästi ventileeritavas ruumis ning märgistage kindlasti oma leelis ja 0,1% leelislahus selgelt. Kui leelis satub nahale, neutraliseerige see kohe äädika abil ja loputage jaheda veega.
- Leelist saate majapidamises äravoolu puhastusvahendina, kuid peate tagama, et see on 100% leelis, millele pole lisatud muid koostisosi. Kui tellite keemiatarnijalt, võite kasutada naatriumhüdroksiidi (NaOH) või kaaliumhüdroksiidi (KOH)
- Kasutage sama leelise ja destilleeritud vee suhet, kui soovite valmistada suurema või väiksema koguse uuritavat lahust. Seda lahust saate hoida tiheda kaanega tulevaste õlipartiide testimiseks.
Samm 2. Lisage õli isopropüülalkoholile
Valage eraldi klaasnõusse 1 ml filtreeritud õli ja 10 ml isopropüülalkoholi. Soojendage segu ettevaatlikult, pannes anuma kuuma vette, seejärel segage, kuni segu on selge.
Puidust söögipulgad sobivad hästi õli ja alkoholi segamiseks
Etapp 3. Lisage fenoolftaleiini lahus
Hankige keemiatarnijalt fenoolftaleiini lahus, mida kasutada pH -indikaatorina, kuna see muutub nähtavalt läbipaistvaks roosaks pH tasemel 8,5, mis on soovitud tase biodiisli loomiseks. Lisage õli- ja alkoholisegule kaks tilka fenoolftaleiini.
- Selle asemel võite kasutada pH-meetrit, pH-testribasid või looduslikku toidupõhist pH-indikaatorit, näiteks punase kapsa mahla, kuid te ei pruugi saada nii kergesti loetavaid või täpseid märke kui fenoolftaleiini puhul.
- Selle indikaatori abil saate määrata õlisse lisatava leelise õige taseme ideaalse pH taseme loomiseks.
Samm 4. Lisage õli- ja alkoholisegule 0,1% leelislahust
Tilgutage aeglaselt leelislahust õli, alkoholi ja fenoolftaleiiniga anumasse. Sega pidevalt. Lõpetage leelislahuse lisamine, kui teie segu saavutab roosa või magenta värvi ja hoiab seda värvi 15 sekundit, mis näitab õiget pH taset.
- Lisage oma leelilahus gradueeritud süstla või pipeti abil, et saaksite täpselt märkida, kui palju leelist kasutatakse. Segu 15 sekundiks roosaks muutmiseks kasutatud milliliitrite arv on sama grammide arv, mille peate lisama biodiislikütuse protsessis kasutatud leelise põhikogusele.
- Eesmärk on õli kvaliteet, mis vajab segu roosaks muutmiseks 2,5-3,5 ml leelist. Selle kvaliteedi leidmiseks peate võib -olla proovima erinevatest allikatest pärit õli, mis sobib ideaalselt algajatele. Visake õli, mis nõuab väga suurt leelisekogust, ja proovige uuesti teisest allikast pärit õliga.
Samm 5. Valmistage põhiline õlikogus ette
Kui olete määranud õli happesuse, saate ülejäänud keemilise reaktsiooni lõpule viia, et luua filtreeritud õli, leelise ja metanooli abil biodiislit.
- Ülejäänud biodiislikütuse protsessi lõpuleviimiseks järgige usaldusväärseid ja ohutuid juhiseid.
- Pange tähele, et lisate tiitrimistesti tulemused (segu roosaks muutmiseks vajaliku milliliitri leelise kogus) leelisekogusele, mida teie biodiisli juhised nõuavad.
Video - selle teenuse kasutamisel võidakse YouTube'iga jagada teatud teavet
