Küüslauk ei ole lihtsalt maitsev ja toitev aromaatne köögis kasutamiseks ning seda saab kasutada ka aias. Kuna küüslauk sisaldab väävliühendeid, toimib see paljude putukate jaoks loodusliku tõrjevahendina. See tähendab, et saate muuta küüslaugu odavaks ja ohutuks pestitsiidiks. Lehetäide, nälkjate ja muude putukate tõrjeks võite teha põhilise küüslaugupihusti või valmistada sibula-, tšilli- ja küüslaugupritsi, mis aitavad eemale hoida ka lepatriinusid, röövikuid, hirvi ning muid putukaid ja loomi.
Koostisosad
Põhiline küüslaugupihusti
- 1 pea küüslauk
- 4 tassi (940 ml) vett
- 2 supilusikatäit (30 ml) vedelseepi
Küüslauk, sibul ja tšillipihusti
- 4 tassi (940 ml) vett
- 1 pea küüslauk, kooritud
- 1 väike sibul, kooritud
- 1 tl (2 g) pulbristatud Cayenne'i pipart
- 1 supilusikatäis (15 ml) vedelat nõudepesuvahendit
Sammud
Osa 1 /3: Põhilise küüslaugupihusti valmistamine
Samm 1. Koorige küüslauk
Koorige sõrmedega küüslaugu pealt naha väliskiht. Purustage üksikud nelgid ja viige need suurde metallist segamisnõusse. Kata kauss teise sama suurusega metallist kausiga. Hoidke kaks kaussi koos ja loksutage neid tugevalt 10 sekundit. Eemaldage ülemine kauss ja võtke välja kooritud küüslauguküüned.
Võite kasutada ka suurt kaanega purki, kui teil pole kahte ühesuurust metallist segamiskaussi
Samm 2. Töötle küüslauk segistis
Viige kooritud küüslauguküüned segistisse. Lisage 1 tass (235 ml) vett ja kinnitage segisti kaas. Püreesta segu, kuni küüslauk on peeneks hakitud, umbes minut.
Kui teil pole blenderit, võite kasutada köögikombaini või saumikserit. Vastasel juhul haki või haki küüslauk noa või küüslaugupressiga ja sega koos veega
Samm 3. Lisage segistisse ülejäänud vesi ja seep
Püreesta segu veel umbes minut, kuni küüslauk on vedelaks muutunud. Seep aitab segul aias lehestiku külge kinni jääda, kuid toimib ka omaette pestitsiidina.
Võite kasutada mis tahes vedelat seepi, näiteks tassi- või kastiliaseepi
Samm 4. Leota segu üleöö
Tõsta püreestatud segu puhtasse masonipurki ja keera kaas peale. Jätke segu letti vähemalt 12 tunniks ja kuni 24. Mida kauem segu leotab, seda rohkem aega peab küüslauk veele teravate väävliühenditega sisse imama.
Samm 5. Kurna segu
Vooderda peene võrguga sõel marli abil ja aseta kurn kausi kohale. Kalla segu sõelale, et eemaldada küüslaugutükid. Pigistage marli kergelt, et eemaldada võimalikult palju vedelikku.
Segu pingutamine hoiab ära küüslaugu pihustuspudeli otsiku ummistumise
Samm 6. Viige segu pihustuspudelisse
Sisestage lehter puhta pihustuspudeli suhu. Valage küüslauguvedelik pihustuspudelisse. Eemaldage lehter ja keerake kaas kinni. Kasutage vajadusel kahjurite ja seente tõrjeks aias.
Hoidke segu külmkapis ja kasutage nädala jooksul
Osa 2/3: Küüslaugu, sibula ja tšillipihusti valmistamine
Samm 1. Haki küüslauk ja sibul
Küüslaugu hakkimiseks kasutage nuga või küüslaugupressi. Liigutage sibul lõikelauale ja lõigake see terava noaga väikesteks kuubikuteks. Viige hakitud sibul ja küüslauk suurde kastrulisse.
Samm 2. Lisage kastrulisse vesi ja cayenne
Cayenne'i asemel võite kasutada punase pipra helbeid või soovi korral värsket kuuma pipart, näiteks jalapeñot või habanerot. Värsket pipart kasutades hakkida see enne potti lisamist peeneks.
Pestitsiidide täiendavate omaduste saamiseks lisage kastrulisse ka kolm kuni neli värsket või kuivatatud piparmündilehte. Münt toimib lepatriinude ja muude mardikate tõrjevahendina
Etapp 3. Keetke segu
Pane pannil kaas peale. Kuumuta vesi keskmisel kuumusel keemiseni. Kui vesi keeb, vähendage kuumust keskmisele tasemele ja jätkake hautamist veel 15 minutit. Seejärel eemaldage pann tulelt ja asetage see kõrvale.
Samm 4. Jätke segu leotama
Kui kaas on peal, lase küüslaugu, sibula ja cayenne'i segul vähemalt 12 tundi ja kuni 24 tundi jahtuda. See annab köögiviljade väävlile ja õlidele aega vette imbuda.
Samm 5. Kurna segu
Valage jahtunud segu kaussi kohal asuvale marli vooderdatud sõelale. See eemaldab küüslaugu, sibula ja pipra tahked tükid ning ei jäta maha muud kui pihustatavat vedelikku.
Samm 6. Viige segu pihustuspudelisse
Kasutage lehtrit, et vältida lekkeid, kui valate segu kausist puhtasse pihustuspudelisse. Kasutage vajadusel aias, et kõrvaldada teie lehtedel pidutsevad kahjurid ja loomad.
Külmikus säilib see segu umbes nädal
Osa 3/3: Pihusti kasutamine
Samm 1. Pihustage taimi kahjurite ja jahukaste vältimiseks
Nende pihustite küüslaugul on antibakteriaalsed, seenevastased ja putukaid tõrjuvad omadused. Kui pritsite lehestikku aias küüslaugupihustiga, kõrvaldab see mitmeid tavalisi aiaprobleeme. Küüslauk võib:
- Tõrjuda lehetäisid, nälkjaid, röövikuid, lepatriinusid ja muid putukaid
- Hoidke hirved, küülikud ja muud loomad, kes võivad teie taimi süüa
- Tapke jahukaste vesi ja 1 tl (4,9 ml) värsket sidrunimahla ning lisage see õlile. Kui see on tehtud, kurnake vedelik läbi filtri ja lisage see pihustuspudelisse.”|}}
Etapp 2. Pihustage lehestikule õhtul pihustiga
Hoidke pihustuspudelit 6–12 tolli (15–30 cm) kaugusel taimest, mida soovite ravida. Pihustage vedelik nii, et see katab lehtede tipud ja põhjad ühtlase pihustuskattega. Paljudele putukatele meeldib end lehtede alumisele küljele peita ja ka seal võib kasvada jahukaste.
Parim on pihusti kanda õhtul, kui päike ei suuda lehti põletada ja kui putukad kipuvad olema aktiivsemad
Samm 3. Pihustage uuesti iga paari päeva tagant ja pärast vihma
Parimate tulemuste saavutamiseks kandke pihustuskatet iga 3–5 päeva (või võib -olla isegi iga päev), kuni putukad on kontrolli all, ja seejärel kord nädalas. Kandke uuesti ka pärast vihmasadu, sest sademed pesevad lehestikust pihusti.
Samm 4. Enne söömist peske tooteid põhjalikult
Küüslaugupihusti ei ole mürgine, kuid puu- ja köögivilju tuleks pärast koristamist hästi pesta, et eemaldada jäägid. Küüslaugupihusti võib olla mitte ainult kuum ja vürtsikas, vaid nõudepesuvahend on ebameeldiv ja mõrkjas.
