Saate mitte ainult säästa raha, kasvatades oma toodangut kodus, vaid saate kindlalt teada, kas toit on mahepõllumajanduslik. Mahetoit on kemikaalivaba ja seda kasvatatakse kompostiga täidetud pinnases. Orgaanilise aia hooldamist saab teha mõne aiaelemendi ja teadmistega, kuidas oma taimi hooldada. Üks selline köögivili, mida teil võib olla oma maheaias, on salat ja saate õppida mahesalatit kasvatama ja oma aiast toitumisalast kasu saama.
Sammud
Samm 1. Valmistage muld istutamiseks ette
Veenduge, et mullas on pH tasakaal vahemikus 6,0 kuni 6,8. Maapind peab olema hästi kuivendatud ja täis toitaineterikast mulda, mis on täis komposti või vananenud sõnnikut. Salatitaimed saavad hästi hakkama lämmastiku püsivas koguses, nii et enne seemnete lisamist kandke mulda verejahu või komposti teed.
- Kui te pole kindel, milline on teie pinnase pH, võite osta mulla testimiskomplekti oma kohalikust aiatarvete kauplusest. Peate koguma pinnase, asetama selle kaasasolevasse anumasse ja lisama kindla arvu tilke uuritavat kemikaali. Raputage anumat teatud aja jooksul ja võrrelge tulemusi testi värvikoodiga.
- Samuti võite pöörduda kohaliku ülikooli laiendusbüroo poole, et oma pinnases oma rajatises testida. See on tavaliselt tasuline teenus, kuid võite saada põhjalikumaid tulemusi.
Samm 2. Kaevake mullasse kaevik ja istutage salatilehed
Salatitaimedel on lühike juurestik, nii et te ei pea sügavat kraavi kaevama. Sisestage seemned 0,25–1 tolli (0,6–2,5 cm) sügavusele.
Samm 3. Katke seemned 1,3 cm (0,5 tolli) mullaga
Asetage veel 3–4 tolli (7,6–10,2 cm) orgaanilist komposti või multši. See hoiab seemned niiskena ja hoiab ära umbrohu tekkimise.
Kui istutate oma aeda mitut sorti salatit, istutage need kindlasti vähemalt 3,66 m kaugusele, et vältida risttolmlemist
Samm 4. Harvendage oma taimi, kui seemikud on moodustanud esimesed pärislehed
Harvendamine tähendab lihtsalt teatud seemikute eemaldamist, et teie taimed saaksid laiali valguda. Lehtsalatite seemikud peaksid asuma üksteisest 4 tolli (10,2 cm) kaugusel, salatipead aga 6,2 tolli (15,2 kuni 20,3 cm) kaugusel.
Kui kasvatate orgaanilisi salatipeasid, näiteks jäämäge, püüdke neid hoida 12,5 tolli (30,5 kuni 35,6 cm) kaugusel. Ühe lehega salatitaimed peaksid olema üksteisest 10 tolli (4 tolli) kaugusel
Samm 5. Koristage oma mahesalat, kui välimised lehed on umbes 15,2 cm pikad
See tagab taime ellujäämise pärast lehtede eemaldamist. Kui lehed on piisavalt pikad, võite oma kätega lehed maha rebida kõikjal varrel. Jätkake salatilehtede koristamist, kuni teil jääb keskvarre. Pärast istutamist võib koristamiseks kuluda kuni 80 päeva.
Kui koristate salatipead, lõigake pea 2,5 cm kaugusele pinnasest. Selle asemele tekib uus pea
Samm 6. Hoidke kahjurid mahepõllumajanduslike meetoditega eemal
Salat on altid küülikutele ja vähestele putukatele, sealhulgas nälkjad, lehetäid ja kapsaussid. Pärast iga kastmist või sademeid peate pihustid uuesti kasutama.
- Küülikute jaoks segage 2 supilusikatäit (29,6 ml). cayenne'i pipart, 2 supilusikatäit (29,6 ml). küüslaugupulbrit, 1 tl. vedelat pesuvahendit ja 20 oz. soojast veest. Loksutage segu ja laske sellel 1 päev õues seista. Pihusta segu salatilehtedele.
- Nende putukate ravimiseks võite kasutada nälkjate püüniseid ja osta lehetäide söömiseks lepatriinud. Nälkjapüüniseid saab valmistada, täites väikese kausi vananenud õllega; nälkjad tõmbuvad õlle poole ja upuvad. Kapsausside puhul võite kasutada pihustit, mis on 1 osa äädikat ja 3 osa vett. Lisage 1 supilusikatäis (14,8 ml). vedelast pesuvahendist ja asetage kõik koostisosad pihustuspudelisse. Ussidest vabanemiseks piserdage lehti üle.
Näpunäiteid
- Veenduge, et salatitaimi jootaks. Kui taimed muutuvad liiga kuivaks, muutub salat maitse järgi kibedaks.
- Kui teil on vähe ruumi või teil pole juurdepääsu aiale, võite oma salatiseemned istutada rippuvasse korvi või konteineritesse ja joondada need mööda aknalauda.
- Salat on jaheda ilmaga köögivili, mis tähendab, et see õitseb jahedama temperatuuri korral. Salati seemnete istutamist saate alustada, kui temperatuur jõuab 35 kraadi Fahrenheiti (1,7 kraadi Celsiuse järgi). Seemikud taluvad kerget külma, kuid kui temperatuur langeb alla 26 kraadi Fahrenheiti (-3,3 kraadi Celsiuse järgi), peaksite taimed katma, et nad ei sureks.
- Kui soovite ühtlast salatisaaki, istutage uusi salatiseemneid iga 10 kuni 14 päeva tagant. Saate jätkata seemnete kasvatamist ja istutamist, kuni ilmub tugev külm.
- Salati seemneid saate hakata kasvatama, kui ilm on liiga ettearvamatu või kui see on mugavam. Asetage seemned samale sügavusele kui aias, kuid asetage need mõnda anumasse istutusmulda. Viige oma aeda, kui ilm jääb külma tasemest kõrgemale ja seemikud hakkavad idanema.
