Lavendel ei näe teie õue istutades mitte ainult ilus ja võsas, vaid seda saab koristada käsitööks, toiduvalmistamiseks ja kaunistamiseks. Täiskasvanud lavendlipõõsas võib teile igal hooajal anda 7 kuni 8 lavendli kimpu, mida saate kuivatada ja säilitada mitu kuud. Lisaks on lavendli koristamine taime pikaealisusele tegelikult kasulik, kuna see eemaldab vana kasvu, et teha ruumi uutele võrsetele. Nii et haarake kindad, teritage oksalõikurid ja hakake koristama, et nautida värske lavendli magusat parfüümilõhna!
Sammud
Meetod 1: 2: lillede lõikamine
Etapp 1. Oodake, kuni 40% kuni 50% taimest on õitsenud pungad
Tavaliselt on see varakevadest kuni kevade keskpaigani. Võib -olla võite öelda, et lavendel on valmis, otsides tonni mesilasi, kui nad lendavad ringi iga taime tolmeldamiseks.
- Kui lõikate lavendlit kevadel, võib taimel olla aega teise saagikoristuse jaoks rohkem lilli toota.
- Proovige lavendlit koristada, kui õienupud on paistes ja õied alles hakkavad avanema, kuid pole veel täielikult avanenud.
Samm 2. Koristage lavendel hommikul, kui kaste on aurustunud
Parim aeg lavendli koristamiseks on varahommik. See annab teile taime sees suurima õlide kontsentratsiooni, nii et teie lavendli saak lõhnab või maitseb suurepäraselt.
Kui ootate päeva hilisemat osa, võib päike aurutada osa taime sees olevatest õlidest. Nad lõhnavad endiselt hästi, kuid ei ole nii tugevad kui päeva alguses
Samm 3. Valige lilled, mis näevad välja värvilised ja värsked
Kui vaatate oma lavendlitaimi, proovige välja valida lilled, mis näevad välja kõige värskemad ja täieliku värviga. Võite mööda saata kõik lilled, mis näevad välja väikesed või rippuvad, kuna need tõenäoliselt ei lõhna ega maitse nii hästi.
Mõelge lavendli valimisele nagu värsked puuviljad-kui see ei tundu värvikas ja küps, ärge seda korjake
Samm 4. Koguge 50–100 lavendli vart hunnikusse
Koguge oma kätega piisavalt varred, et need mugavalt rusikasse mahuks, või umbes 50–100 vart. Varred on üsna vastupidavad, nii et võite koguda kõikidest põõsaosadest, muretsemata selle purunemise pärast.
- Kimp, mis sobib teie käe sisse, nimetatakse hunnikuks.
- Esimese aasta lavendlipõõsas toodab tavaliselt ainult piisavalt lilli, et moodustada 1 või 2 kobarat, kuid vanemad taimed võivad anda teile kuni 10 kobarat.
Samm 5. Lõika lavendel 5,1 cm puittaimest kõrgemale
Kui uurite lavendlipõõsast, näete, et see on maapinnale juurdunud karmi ja puitunud kasvuga. Selle kohal on “uus kasv”, mis tundub roheline ja õhuke. Kasutage oma oksakääridega vähemalt 5 tolli (5,1 cm) varre puitunud osa kohal, et anda taimele piisavalt tööd uue õitsemise jaoks.
- Parimat lavendli lõikeriista nimetatakse koristusnoaks. See on kaardus nagu vikat ja sellel on sakiline serv. Kui teil seda käepärast pole, töötab ka käsilõikur suurepäraselt. Kui kasutate koristusnuga, haakige see ümber kimbutatud lavendli ja tõmmake nuga enda poole, lõigates lavendli varred ära.
- Kui soovite oma lavendliõisi kimpus hoida, siduge enne lõikamist kummipael nende ümber.
- Parim on koristada kogu vars, mitte püüda ära lõigata ainult lill. Nii ei jää teile kogu taime ümber hunnik pulgakesi.
Meetod 2/2: Lavendli kuivatamine ja säilitamine
Samm 1. Asetage oma kimbud vette, kuni olete nende kasutamiseks valmis
Kui hoiate oma lavendlit värskena, võite vaasi veega täita ja seejärel oma kimbu sinna panna. See ei ole pikaajaline lahendus, kuid see võib teie lavendli mõne päeva värskena hoida, kuni olete selle kasutamiseks valmis.
Kui kavatsete lavendlit kuvada, on see suurepärane võimalus seda säilitada, kuni olete valmis selle kimpesse panema
Samm 2. Loputage lavendel kahjurite eemaldamiseks
Laske oma lavendliõitel ja -vartel jaheda vee all, seejärel kastke need vette, et eemaldada mustus või kahjurid. Asetage need paberrätikule ja kuivatage, et need ära puhastada.
Lavendli loputamine on ülitähtis, kui kavatsete seda süüa. Kui kasutate seda dekoratiivsetel eesmärkidel või kuivatate, ei pea te selle pärast nii palju muretsema
Samm 3. Kuivatage lavendel kimpudena või ekraanidel
Võite kasutada toidukuivatit, riputada see tagurpidi oma kodu jahedasse ja pimedasse kohta kuivama või kuivatada päikese käes metallist ekraanidel. Kui kuivatate seda päikesekuivatuses, võib see õite kuivamisel pisut kergendada.
- Kui otsustate lavendli kuivamiseks riputada, kasutage nöör- või keerdussidemeid, et varred kimpudeks koondada ja kobarad tagurpidi konksude või naelte külge riputada. Vajadusel proovige varusid uuesti kokku hoida, kuna need kuivamise ajal kahanevad.
- Lavendli kuivatamine siseruumides võib võtta paar nädalat, päikese käes kuivatamine aga vaid paar päeva.
Samm 4. Sulgege kuivatatud lavendel õhukindlasse anumasse
Lavendli värskena hoidmiseks võite kasutada kilekotti, klaaspurki või kaanega plastmahutit. Sulgege see tihedalt nii, et õhk ei pääseks enne selle ära panemist.
- Enne panemist veenduge, et teie lavendel oleks tõesti kuiv! Märja lavendli säilitamine võib põhjustada hallituse teket, mis rikub teie lavendli lõhna.
- Kuivatatud lavendel säilitab tavaliselt oma lõhna umbes 1 hooaja.
Samm 5. Hoidke kuivatatud lavendlit jahedas ja pimedas kohas
Lavendli hoidmine päikese ja kuumuse eest aitab sellel võimalikult kaua vastu pidada ning see säilitab ka lillede loomuliku maitse ja lõhna. Lavendlit saate hoida oma köögi sahvris, kapis või keldris (seni, kuni see ei lange alla külma).
Kuivatatud lavendel säilib mitu kuud. Peamine asi, mille pärast pärast kuivatamist muretsema peate, on kroonlehed, mis kukuvad varre küljest maha-kuna need on nii väikesed, võib neid uuesti pühkida olla raske
Samm 6. Kasutage lavendlit toiduvalmistamisel ja käsitööl
Nüüd on aeg lavendel kasutusele võtta! Kuivatatud varred saate oma kodu kaunistamiseks vaasidesse panna, lillede abil kotikesi valmistada või oma saagiga maitsvaid maiustusi valmistada. Lavendel lõhnab ja maitseb suurepäraselt, nii et teil on lillede kasutamisel palju võimalusi.
- Olge lavendliga küpsetades ettevaatlik. Liiga palju teie toidus võib maitsta natuke nagu parfüüm, seega minge esialgu aeglaselt!
- Kuivatatud lavendel näeb ilus välja, kui see on paigutatud neutraalsete värvidega lilledega, nagu valged liiliad või karikakrad.
Video - selle teenuse kasutamisel võidakse YouTube'iga jagada teatud teavet
