Kui olete huvitatud oma kakaopuust (või "theobroma cacao"), proovige seda oma kodus kasvatada. Teil on õnne, kui loote taimele niiske, kasvuhoonesarnase keskkonna, mis simuleerib tihedalt troopilist kliimat, kus see looduslikult kerkib. Saadud puu ei pruugi olla nii lopsakas kui troopikas kasvav puu, kuid see võib siiski olla lõbus projekt ja täiendada teie siseaeda.
Sammud
Osa 1 /3: Idandavad kakaoseemned
Samm 1. Puu seemnest kasvatamiseks ostke kakaokaun
Kakaokaunu võib sageli saada troopilises kliimas põllumajandustootjate turult või aednikult. Vastasel korral peate tõenäoliselt oma stardikauna ostma veebimüüja kaudu. Olge valmis kiire saatmise eest maksma, kuna kakaoseemned idanevad alles värskena.
- Kui tellite kauba välismaalt, tutvuge oma riigi impordiseadustega. Enamik mainekaid müüjaid teavitab teid tavaliselt enne ostmist võimalikest probleemidest.
- Iga kaun sisaldab kuni 30-50 seemet, mis annab teile palju võimalusi uue taime edukaks kasvamiseks.
- Kui eelistate elujõulisest seemikust šokolaadipuu kasvatamise lihtsust, võite noore taime tellida eksootilisest taimekasvatusest või spetsiaalsest aiandusest ja minna otse istutusprotsessi, kui see saabub.
Samm 2. Lisateavet konkreetse taime tüübi kohta, mida hakkate kasvatama
Kuna te ei saa kasvamisprotsessi ajal nii käepärane olla, on hea mõte esitada oma tarnijale palju küsimusi. Teadlik kakaotootja või müüja saab teile öelda, millised taimed kannavad antud tingimustes kõige rohkem vilja.
Uurige, kui kaua kulub küpsel taimel oma kaunade tootmine. Sõltuvalt sordist võib vilja suuruse saavutamiseks kuluda 2 kuni 5 aastat
Samm 3. Koguge seemned küpselt kaunalt
Kasutage kauna lõikamiseks teravat nuga, olge ettevaatlik, et mitte kahjustada selle sees asuvaid pehmeid seemneid. Eemaldage seemned lihavalt valgest viljalihast käsitsi, seejärel loputage neid leige vee all, et eemaldada ülejäänud jäägid.
- Kui soovite, võite seemned ka suhu panna ja selle asemel puhtaks imeda. Kakaokauna sees olev viljaliha on magus, kleepuv nektar, mis võib olla iseenesest väga nauditav.
- Sööge või visake ära kõik seemned, mida te ei plaani istutada. Nad riknevad kiiresti, kui kauss on avatud ja neid ei saa tõhusalt säilitada, seega pole mõtet neid hoida.
Samm 4. Hoidke kakaoseemned idanemisprotsessi käivitamiseks niisked ja soojad
Parim viis selleks on mähkida seemned niiskesse paberrätikusse ja jätta need kuuma veepudelile või kuumutatud istutusmatile istuma, kuni need tärkavad. See võib kesta 3–7 päeva, sõltuvalt olemasolevast kuumusest ja niiskusest.
- Saate teha oma kätega kuuma vee pudeli, leotades käterätikut kuumas vees ja sulgedes selle gallonisuuruses plastikust tõmblukukotis. See toimib ainult ajutise asendajana, kuna see jääb kuumaks ainult 1 tund.
- Kakao seemned tuleb enne istutamist idandada.
Osa 2/3: Kakao seemikute istutamine
1. samm. Lihtsamaks kasvatamiseks ostke idandatud seemik
Kui elate mõõdukamal alal, võib teie parim valik olla idandatud taim. Küsige oma kohalikult taimede lasteaialt või aianduskeskusest, kas nad saavad teile kakao seemiku hankida. Kui olete puu kätte saanud, peate vaid selle istutama ja hoolitsema selle eest, kuni see hakkab vilja kandma.
- Küsige "isesobivat" kakaotaime. Need ei vaja tolmeldamist puuviljakaunade (mis sisaldavad šokolaadi valmistamise seemneid) tootmiseks.
- Enamik seemneid on „isesobimatud” ja neid tuleb tolmeldada mitteseotud puult. See eeldab, et samas piirkonnas peab olema rohkem kui 1 puu.
- Seemikuga alustamine on sageli paljutõotav lähenemisviis, kui te pole kogenud aednik. Seemik on konteinerite kasvatamiseks juba karastatud ja tõenäoliselt ei lange ta kliimaga seotud tüsistuste haigustele.
Samm 2. Valige välja mahukas konteiner
Leidke konteiner, mis on piisavalt suur, et taim saaks kasvades mugavalt laiali valguda. Kui tõstate kakaod seemnetest, töötab väike tavaline pott suurepäraselt, kui see on piisavalt sügav, et juured saaksid alla kaevuda.
- Võimalusel hoidke ooterežiimis üks või mitu suuremat konteinerit. Arenevad seemikud tuleb siirdada umbes 4-5 kuu pärast.
- Täielikult kasvanud puud võivad ulatuda 1,5–1,8 m kõrgusele, tüve läbimõõt on 1,5–2 jalga (0,46–0,61 m).
Samm 3. Täitke oma istutusmahuti hästi kuivendatud mullaseguga
Mis tahes tavaline kaubanduslik muld on vastuvõetav. Parimate tulemuste saamiseks täiendage oma mulda hästi mädanenud komposti ja liiva seguga. See loob taimele rikkaliku liivase aluse, mis on sarnane looduses harjunud alusega.
- Peened multšid võivad samuti hästi toimida alternatiivina kaubanduslikule potimullale.
- Kakao sobib kõige paremini mullas, mille pH on vahemikus 5 kuni 6.
Samm 4. Istutage potti seemned või seemik
Nüüd jääb üle vaid kakao oma kasvavasse mahutisse üle kanda. Vajutage idandatud seemned 1⁄2 tolli (1,3 cm) mulda või tehke süvend piisavalt noorele istikule istutamiseks. Seejärel täitke lahtine muld ja patsutage seda kergelt, et seemned või seemikud paigal püsiksid.
Šokolaadipuud vajavad laienemiseks veidi ruumi, nii et piirake 2-3 seemet või 1 seemik konteineri kohta ja olge valmis taimede siirdamiseks, kui nad on oma algse välja kasvanud
Osa 3 /3: Kakao edukas kasvatamine
Samm 1. Leidke soe koht kasvava mahuti paigutamiseks
Ideaalis saate oma kakaod tõsta reguleeritava temperatuuriga kasvuhoones või kasvuruumis. Kui kasvatate oma taime siseruumides, kus temperatuur ja niiskus on madalamad, valige koht, mis kipub kogu päeva jooksul soe olema, näiteks avatud elutuba või suvine varjuline veranda.
- Veenduge, et teie kasvuruumi termostaat oleks kogu aeg seatud temperatuurile 65–75 ° F (18–24 ° C).
- Lähedal asuv kütteseade peaks olema korras, kui see ei ole seemikule liiga lähedal.
Samm 2. Looge oma taime jaoks niiske keskkond
Niisutaja paigutamine kakao seemiku lähedale aitab seda kasvamiseks vajaliku niiskusega küllastada. Kui teil pole niisutajat, jätke oma taime kõrvale kauss veega, et see saaks pidevalt niiskust imada.
- Kakao toimib kõige paremini niiskuses 80% kuni 100%.
- Kaaluge oma seemiku dušši all vannituppa toomist. Niiske õhk simuleerib auravat troopilist keskkonda, kus taim looduslikult õitseb.
- Kuiv õhk ja pinnas ohustavad areneva šokolaadipuu tervist, kuna need kasvavad troopikas, kus on soe ja niiske kliima.
Samm 3. Asetage oma taim kohta, kus see võib saada kaudset päikesevalgust
Eraldage sobiv koht kõrgema taime kõrvale või ruumi keskosa lähedale avatud akendest. Looduses võib šokolaadipuid tavaliselt leida vihmametsade varju all, mis tähendab, et filtreeritud valgus sobib neile kõige paremini.
- Aknalaual kasvavad noored kakaopuud, kuid nad kasvavad sellest välja. Hoidke neid pimedas varjus.
- Hoidke oma kakaotaime eemal otsesest päikesevalgusest ja intensiivsetest soojusallikatest, kuna need võivad põhjustada selle kuivamist.
Samm 4. Niisutage oma kakaotaime perioodiliselt kogu päeva jooksul
Kuna see taim arenes troopilises piirkonnas, saab see sagedaste pritsmetega paremini hakkama kui tugevam kastmine. Niisutage põhjalikult lehti ja ülemist pihustuspudelit, kuid vältige ülekastmist. Laske mullal pihustuste vahel puudutamisel kuivada.
- Noorte seemikute kastmisel pihustage lehtede alumist külge, mitte ülaosa. Kogumisvesi võib lehtedele liiga raske olla.
- Niiske keskkonna säilitamine juurte kohal ja all on ülioluline, kuna kuiv õhk võib taime kiiresti tappa.
- Kasutage hästi kuivendatud pinnast, et vältida juurte üleküllastumist.
Samm 5. Väetage kasvavaid taimi iga 2-6 nädala järel
Kasutage üldotstarbelist vees lahustuvat väetist üks kord iga paari nädala tagant või laotage mullale umbes üks kord kuus granuleeritud väetis. Võite valida ka loodusliku väetise, näiteks vedelate merevetikate või kalaemulsiooni, et hoida elutähtsaid toitaineid taimesse voolamas.
- Parim aeg väetise kasutamiseks on taimede tipp-kasvuperiood, mis kestab kevade keskpaigast varasügiseni.
- Hoidke idandatud seemnete väetamist, kuni ilmub teine lehtede komplekt.
- Olge ettevaatlik, et kakaotaime mitte üle toita. See võib juured põletada ja selle kasvu pidurdada.
Samm 6. Küsige nõu teistelt sisešokolaadi kasvatajatelt
Otsige isiklikke kontosid inimestelt, kes on palju katsetanud paigutuse, niiskuse reguleerimise ja muude viljelusmeetoditega. Nende kogemuste lugemine aitab teil vältida tavalisi kasvuvigu ja parandada oma taime ellujäämisvõimalusi esimest korda.
Paljud aiandusveebid võimaldavad registreeritud liikmetel oma foorumites küsimusi esitada. Keegi kogenud võib teie küsimuse märgata ja teid aidata
Näpunäiteid
- Teie kakaopuu on oma konteineris nõrk umbes samadel tingimustel, kui see on maasse istutatud. Pidage meeles, et talle ei meeldi keskkond, mis on liiga kuum, liiga külm, liiga kuiv või liiga avatud.
- Võib kuluda 3-5 aastat, enne kui teie taim hakkab vilja kandma.
- Kui olete huvitatud oma maiustuste valmistamisest, sisaldab iga kakaokaun piisavalt tooreid suupisteid, et valmistada umbes 3-4 tahvlit puhast ja kvaliteetset šokolaadi.
Hoiatused
- Kakaod on siseruumides kurikuulsalt raske kasvatada. Võib kuluda aastaid proovimist, enne kui saate taime küpsemaks kasvatada, ja isegi siis ei pruugi see kunagi toota kasutatavaid vilju. Pidage meeles, et kasvate lõbu ja kogemuste pärast ning ärge võtke liiga palju korduvaid ebaõnnestumisi.
- Hoidke oma šokolaadipuu kaitstuna jäikade või külmade tuulte eest. See ei talu hästi kuivavaid, puhverdavaid tuuli.
