Baklažaanid on maitsvad ja maitsvad köögiviljad, mis võivad teie aeda suurepäraselt täiendada. Hoidke baklažaanid kindlasti soojas ja joota, et tagada nende tervislik kasv. Taimed kasvavad mitme jala kõrguseks ja neid tuleks kasvuprotsessi alguses toetada. Pärast baklažaani koristamist saate seda nautida mitmesugustes roogades erinevates roogades, sealhulgas baklažaan Parmesan ja moussaka.
Sammud
Osa 1 /4: Baklažaaniseemnete alustamine
Samm 1. Alustage baklažaaniseemneid siseruumides 6-9 nädalat enne viimase külma ootamist
Baklažaanid vajavad soojust, seega on kõige parem alustada neid siseruumides ja siirdada, kui ilm on piisavalt soe. Seemnete idanemise eesmärk on 6-9 nädalat enne aasta viimast külma. Baklažaane ei tohi uuesti õue istutada enne, kui temperatuur on vähemalt 70 ° F (21 ° C).
Kui te ei soovi sel viisil ette planeerida, võite baklažaanide seemikud osta otse aianduskeskusest või lasteaiast
Eksperdi näpunäide
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
Steve Masley
Kodu ja aia spetsialist
Mäel elamine võib mõjutada viimase külma kuupäeva.
Grow it Organically meeskonna sõnul:"
Samm 2. Enne seemnete idanemist leotage neid üleöö
Baklažaaniseemnetel on suurem võimalus kasvada, kui neid enne istutamist põhjalikult leotada. Asetage seemned väikesesse mahutisse ja katke need täielikult veega. Laske seemnetel üleöö seista, seejärel tühjendage vesi.
- Baklažaanide seemikud kasvavad kõige paremini 72- ja 128-rakulistel alustel, millel on suured seemnekonteinerid, mis mahutavad juurte kasvu.
- Osta seemnealuseid aianduskeskustest või veebist.
Samm 3. Täitke seemnealused peene, lahtise kasvusubstraadiga
Parimate tulemuste saamiseks idandage baklažaaniseemned mullavabas kasvusubstraadis. Täitke seemnealused 3/4 ulatuses oma valitud kasvusubstraadiga. Vermikuliit, perliit, kookoskoor ja kompost on kõik head võimalused.
Samm 4. Istutage seemned 0,64 tolli (0,25 tolli) sügavusele ja niisutage sööde
Lükake sõrmede abil igasse seemneanumasse kasvusubstraati 1-2 baklažaaniseemet. Veenduge, et seemned oleksid kasvusubstraadi pinna all umbes 0,25 tolli (0,25 tolli) kaugusel. Katke seemned ja udu või piserdage pinnale vett.
Samm 5. Lase seemnetel idaneda 5-14 päeva
Baklažaanide seemned kasvavad 5 päeva või 2 nädala jooksul, sõltuvalt temperatuurist, kus neid hoitakse. Soojemad temperatuurid kiirendavad idanemist. Püüdke hoida baklažaaniseemnete idanemise ajal temperatuuri vähemalt 65 ° F (18 ° C).
Samm 6. Siirdage seemikud potidesse, kui nad jõuavad 7 tolli (3 tolli) kõrgusele
Kui seemikud on piisavalt suured, tuleks neile anda eraldi potid. Täitke väikesed potid sama kasvusubstraadiga, mida kasutasite seemnete alustamiseks, ja kaevake seemikute sisestamiseks väikesed augud. Eemaldage õrnalt iga seemik kasvualusest ja istutage need uuesti oma uutesse pottidesse.
Potitaimi tuleks hoida siseruumides, kuni välistemperatuur jõuab vähemalt 70 ° F (21 ° C)
Osa 2/4: Istutuskoha ettevalmistamine
Samm 1. Valige oma aias koht, kus on täielik päikesevalgus
Baklažaanid vajavad aias kasvamiseks ja õitsenguks väga kõrget temperatuuri. Ideaalis vali baklažaanide istutamiseks koht, kus paistab päike rohkem kui 6 tundi päevas. Kui see pole võimalik, istutage baklažaanid kohta, mis saab ainult osalise varju.
Samm 2. Tehke test, et näha, kas teie muld on hästi kuivendatud
Baklažaan kasvab kõige paremini tervislikus, hästi kuivendatud pinnases. Uurige, millises seisukorras on teie pinnas, kaevades augu, mis on umbes 12–18 tolli (30–46 cm) sügav ja 30–46 cm lai, ning seejärel täitke auk veega. Kui vesi koguneb ja selle leotamiseks kulub kauem kui tund, on teie pinnas halvasti kuivendatud.
Samm 3. Parandage halvasti kuivendatud pinnas, lisades orgaanilise mulla paranduse
Kasutage aiareha abil mulla ülemist 8 tolli (20 cm). Valage 5,1 cm (2 tolli) orgaanilise mullaparanduskihi mulla peale. Kasutage reha abil see ühtlaselt mulda.
Ostke kohalikust aianduskeskusest või ehituspoest orgaanilisi mulla parandamise materjale, nagu liiv, vermikuliit, perliit või kompost
Osa 3/4: Baklažaani seemikute istutamine
Etapp 1. Istutage seemikud 24–30 tolli (61–76 cm) kaugusele, juurte sügavuseni
Baklažaanidel läheb kõige paremini siis, kui neil on ruumi levimiseks ja kasvamiseks. Kaevake oma seemikute juurtest veidi suuremad augud, mis asuvad igas suunas 24–30 tolli (61–76 cm) kaugusel. Asetage seemikud õrnalt aukudesse ja täitke nende juurte ümbrus mullaga.
Samm 2. Asetage multšimaterjal ümber oma taimede aluse
Multšimine aitab vältida umbrohtude kasvu ja hoiab taimed soojas. Õled, kompost ja rohu lõikamine on head valikud looduslike multšimaterjalide jaoks. Hajutage need paksu kihina ümber baklažaanide seemikute aluse.
- Kasutage kindlasti töötlemata muruplatsilt muru lõikamist, sest kemikaalid ja väetised võivad teie taimi kahjustada.
- Kata oma taimede kaitsmiseks vähemalt 1 cm (2,5 cm) multši.
Samm 3. Pange oma taimed kinni, et neid kasvamise ajal üleval hoida
Kasutage taimede hoidmiseks bambuskeppe või muid sobivaid panuseid. Pange panused mulda umbes 1–2 tolli (2,5–5,1 cm) kaugusele igast seemikust. Taimede kasvades toetuvad nad panustele ja ei häiri ümbritsevaid taimi.
Sisestage panused kohe pärast seemikute siirdamist, et vältida mulla hilisemat häirimist
Osa 4/4: Baklažaani hooldamine selle kasvades
Samm 1. Kastke baklažaane põhjalikult üks kord nädalas
Et baklažaan õitseda, vajab ta vähemalt 2,5 cm vett nädalas. Eesmärk on üks kord nädalas intensiivne kastmine, mitte mitu lühikest kastmist. Sagedane kastmine soodustab madalaid juuri, mis võib kahjustada baklažaanide vastupidavust.
Samm 2. Eemaldage taimede lehtedelt leitud kirbumardikad
Kirbumardikad on väikesed mustad putukad, kes toituvad taimelehtedest ja võivad baklažaanisaaki kahjustada. Kontrollige baklažaanide ülemisi ja alumisi lehti nende vigade osas ja eemaldage need käsitsi. Hävitage vead, et need ei saaks tagasi tulla ega paljuneda.
Kui olete kasvuperioodil kirbumardikatega üle koormatud, hävitage oma taimed ja harige kevadel mulda, et hävitada sinna jäänud vastsed
Samm 3. Baklažaanide kaitsmiseks kasutage ridade katteid
Reakatted sobivad suurepäraselt baklažaanide kaitsmiseks külma, haiguste ja putukate eest. Reakatted on pikad võrgumaterjali tükid, mis katavad taimi ja pakuvad neile kaitset. Asetage reakatted baklažaanide kohale ja keerake mõlemal küljel servad üle. Kasutage kummist vasarat, et lööda aiapulgad läbi materjali volditud servade, et seda kinnitada.
- Baklažaanide kastmiseks tõstke reakatted üles ja koristamise ajal eemaldage need täielikult.
- Ostke rea katteid aianduskeskustest või veebist.
Samm 4. Koristage baklažaanid 16-24 nädalat pärast külvamist, kui nende nahk on läikiv
Jälgige oma istutusgraafikut alates päevast, mil külvate esimest korda baklažaaniseemneid. 16 nädala pärast alustage oma baklažaanikultuuride kontrollimist, et näha, kas need on koristamiseks valmis. Kui nahk on läikiv, lõigake baklažaanid varre lähedal teravate oksakääridega.
Baklažaan säilib külmkapis 2 nädalat
Näpunäiteid
- Kui teil pole baklažaanide kasvatamiseks aiapinda, proovige kasvatada üks taim 5 -gallonises potis.
- Kui elate jahedamas kliimas, proovige baklažaane istutada kõrgendatud aiapeenrasse, kus kevadel muld kiiremini soojeneb.
