Sõpradele ja pereliikmetele suure söögi planeerimine on lõbus suurte ürituste ja pühade puhul. Puhastamine võib aga olla stressirohke. Asjade lihtsustamiseks korraldage oma koristamine. Valmistage seebivee valamu ette ja valmistuge lekete ja plekkide kõrvaldamiseks. Puhastage veidi, kui lähete ja pärast õhtusööki käsitsege kõigepealt toitu ja seejärel nõusid. Planeerige ka ette. Mõned muudatused toiduvalmistamise stiilis võivad pärast õhtusööki puhastamist lihtsamaks muuta.
Sammud
Osa 1 /3: Koristamise korraldamine
Samm 1. Valmistage hoiukoht ülejäägiks
Pärast õhtusööki tahate esimese asjana toidu ära panna, enne kui see halvaks läheb. Tavaliselt on pärast suurt õhtusööki vähemalt mõned toidujäägid. Toidu valmistamise ajal võtke välja kõik Tupperware, kilepakendid ja muud tarvikud, mida vajate jääkide hoidmiseks.
- Asetage Tupperware konteinerid, kilekotid, alumiiniumfoolium ja kile ümbris oma kööki. Pärast õhtusöögi lõppu saate jäägid kiiresti ladustada.
- Kui kavatsete toidujäägid koos külalistega koju saata, pidage seda meeles. Võib -olla soovite välja panna mõned ühekordselt kasutatavad Tupperware mahutid, mida saate öö lõpus külalistele kinkida.
Samm 2. Leota nõusid niipea kui võimalik
Nõusid on lihtsam pesta, kui te ei lase toidul kinni jääda. Veenduge, et leotate nõusid, kui olete nende kasutamise lõpetanud. Niipea kui olete toiduvalmistamise ajal roogi lõpetanud, leotage seda soojas seebivees.
- Enne õhtusööki valmistage kraanikauss sooja seebiveega. Nii saavad külalised lihtsalt oma taldrikud ja riistad kraanikaussi üle kanda ning lasta neil leotada. See muudab puhastamise teie jaoks lihtsamaks.
- Kui teil on nõudepesumasin, tühjendage see enne õhtusööki.
Samm 3. Olge valmis plekkide puhastamiseks nende tekkimisel
Lekked ja plekid tuleb kõrvaldada kohe. Koristamise ajal pange asjad laua lähedale, näiteks paberrätikud, mille abil saate kiiresti maha pühkida kõik mahavoolanud asjad. See võimaldab teil mööda minnes puhastada.
Kui serveerite midagi veini sarnast, mis võib vaiba määrida, hoidke selle lahendamiseks varusid käepärast. Veini saab eemaldada vesinikperoksiidiga, mis on segatud mõne tilga nõudepesuvahendiga. Tehke selline segu enne tähtaega ja pange see laua lähedale plastpihustuspudelisse
Samm 4. Määrake ülesanded enne tähtaega
Kui valmistate süüa pereliikmetele või sõpradele, kes ei viitsi aidata, määrake ülesanded enne tähtaega. Kui igaühel on pärast õhtusööki midagi teha, läheb koristamiseks sujuvalt.
- Igaühel võib olla oma ülesanne. Üks inimene saab laua koristamise eest vastutada, teine inimene võib toidujäägid ära panna, keegi võib nõude liigse toidu eemaldada ja meeskond inimesi saab neid pesta.
- Kui määrate ülesanded kiiresti enne tähtaega, lähevad asjad puhastusprotsessi ajal lihtsamaks.
Osa 2/3: tõhus puhastamine
Samm 1. Koristage minnes veidi
Söögitegemise ja inimeste teenindamise ajal püüdke oma võimaluste piires koristada. Nii jääb söögikorra lõppedes vähem koristamisele.
- Toidu valmistamise ajal peske kõik mõõtetopsid ja mõõtelusikad kohe, kui neid kasutate.
- Puhastage söögi ajal teisi nõusid. Kui kartulipudru kauss on näiteks tühi, pista kiiresti kööki, et see valamu sisse asetada.
- Pühkige ära kõik plekid ja lekked, mis tekivad kogu öö jooksul.
Samm 2. Lase kõigil oma ruum tühjendada
Pärast õhtusööki andke külalistele teada, kuidas taldrikuid puhastada. Kui kõik puhastavad pärast õhtusööki oma taldriku, teeb see puhastamise teie jaoks palju lihtsamaks.
Õpetage külalisi taldrikuid puhastama. Andke neile teada, kus on prügi, et nad saaksid igasuguse toidu maha kraapida ja millise valamu määrdunud nõusid panna
Samm 3. Alustage toidu puhastamisega
Pärast õhtusööki peaks toit olema esimene asi, mida puhastada. Ohutuse tagamiseks tuleks toit kohe pärast õhtusöögi algust ära jätta. Niipea kui kõik on oma koha tühjendanud, eemaldage ja säilitage toidujäägid.
- Koguge laualt kõik toidud. Hoidke neid nõuetekohaselt, kasutades selleks ette valmistatud hoiukonteinereid.
- Eesmärk on eemaldada toiduained, mida ei tohiks välja jätta, nagu piimatooted ja kokkusattumised, enne teisi esemeid.
- Samuti peaksite serveerimisnõudest ja õhtusöögikohast eemaldama liigse toidu. Kui toit jääb külge, on seda raskem puhastada, nii et kraapige üleliigne toit kohe pärast õhtusööki maha.
Samm 4. Liikuge edasi nõude juurde
Järgmisena peaksite roogadega tegelema. Mida kauem nõud istuvad, seda raskem on neid puhastada.
- Kui pesete käsitsi, puhastage kõigepealt lihtsamad nõud. Nõud, mis on määrdunud, vajavad puhastamiseks rohkem aega.
- Kui teil on nõudepesumasin, laadige see tõhusalt. Hoidke prillid ülaosa lähedal ja laadige nõudepesumasin enne selle kasutamist nii täis kui võimalik.
Samm 5. Küsige abi
Pidage meeles, et paljud külalised aitavad innukalt oma tunnustust näidata. Kui vajate milleski abi, andke sellest oma külalistele viisakalt teada. Ütle midagi sellist: "Kas keegi aitaks nõusid kuivatada ja ära panna, et mul oleks ruumi kraanikaussi jäänud asjade kuivatamiseks?"
Nooremad lapsed saavad teid aidata põhiülesannete täitmisel, näiteks laua koristamisel. Ärge kartke paluda laste abi, sest see aitab õpetada vastutust
Samm 6. Soome puhastus
Kui olete nõud ja toidu ära pannud, lõpetage ülejäänud puhastus. Võtke prügi välja, pange kõik kuivad nõud ära ja pühkige laud ja töölaud maha. Kui olete lõpetanud, tehke paus ja nautige pärast õhtusööki vestlusi sõprade ja pereliikmetega.
Osa 3/3: puhastamise lihtsustamine ettevalmistamise teel
Samm 1. Valmistage nõudepesumasin ja külmik valmis
Enne toiduvalmistamise alustamist proovige oma külmkapp ja nõudepesumasin ette valmistada. See kiirendab puhastamist, kuna ei pea rabelema, et oma külmkapis ruumi teha.
- Enne suurt õhtusööki puhastage külmik. Eemaldage kõik esemed, mida te ei vaja, visake kõik, mis on halvasti läinud, ja proovige luua tühjad kohad jääkide jaoks.
- Tühjendage nõudepesumasin enne suurt sööki. Kui teie nõudepesumasin on täiesti tühi, saate sinna mahutada rohkem nõusid. See minimeerib nõudepesumasina pärast õhtusööki käivitamise kordade arvu.
Samm 2. Ärge kasutage toiduvalmistamisel palju tööriistu
Proovige minimeerida toiduvalmistamisel kasutatavate pottide, pannide ja mõõtetopside hulka. Selle tulemusel jääb pärast õhtusööki vähem puhastamist.
- Proovige kasutada ainult ühte või kahte mõõtetopsi, puhastades tassi koostisosade vahelt.
- Peske segamisnõusid, kui lähete. Sama kausi saate kasutada korduvalt erinevate toitude valmistamiseks, mitte ühe kausi määrdumiseks.
Samm 3. Hoidke prügikasti lähedal
Liigutage prügikast toiduvalmistamise koha lähedale. Nii saate esemeid kiiresti visata. Sellised asjad nagu kartulikoored, paberrätikud ja muud prügi võib minema minnes minema visata. See lühendab oluliselt küpsetusaega.
Samm 4. Kasutage kandikuid ja laudlinasid
Alused ja laudlinad võivad takistada segaduse sattumist teie letile. Kui teil on vaja lihtsalt salve puhastada või pesumasinas laudlina pesta, võtab see vähem aega kui laudade ja lettide pühkimine.
