Ingver on terav ürt, mis võib erinevatele roogadele silmapaistvat maitset lisada. Samuti arvatakse, et sellel on palju kasu tervisele, näiteks ainevahetuse kiirendamine ja põletiku vähendamine, nii et see aitab värske varustuse alati käepärast olla. Hea uudis on see, et saate ingverit siseruumides hõlpsasti kasvatada ja luua isemajandava taime, mida saab lõputult koristada. Võti algab tervislikust juurest ja selle istutamiseks õige mulla ja poti kasutamisest.
Sammud
Osa 1 /3: Ingveri istutamine
Samm 1. Valige lai, madal pott
Ingveritaime jaoks on kõige parem kasutada laia, üsna madalat potti. Seda seetõttu, et taime juured kasvavad pigem horisontaalselt kui vertikaalselt.
- Pott, mis on umbes 12 tolli (30 cm) lai ja 12 tolli (30 cm) sügav, on tavaliselt hea valik ingveri jaoks.
- Tehke pott sügavamaks, kui panete põhja põhja killustikku parema drenaaži saamiseks.
- Veenduge, et teie potil oleks ka head äravooluavad, nii et juured ei läheks vett.
- Teil peaks olema potti alla üsna sügav taldrik, et äravoolav vesi kinni püüda.
Samm 2. Täitke pott hästi kuivendava pinnasega
Kui olete oma potti valinud, lisage sellele potimuld. Oluline on valida pinnas, mis voolab hästi, nii et ingveri juured jäävad terveks.
- Otsige potimulda, mis sisaldab liiva, mis annab õhuruumi, mis aitab vett kergemini välja voolata. Perliit ja vermikuliit aitavad ka õhuruumi paremaks äravooluks luua, nii et saate kasutada ka neid koostisosi sisaldavaid mullasegusid.
- Universaalne mullavaba segu sobib hästi ka ingveritaimedele, kuna see sisaldab suures koguses orgaanilist materjali, näiteks turvast, kuid sisaldab ka liiva, perliiti, vermikuliiti või kõigi kolme kombinatsiooni, mis aitab mullal tõhusalt ära voolata.
Samm 3. Valige terve, elav ingverijuur
Ingveri kasvatamiseks konteineris siseruumides vajate elavat ingverijuurt. Saate selle osta aiakaupade poest, lasteaiast või seemneettevõttest. Kui teil on ingveritaimega sõber või naaber, võite küsida ka juure lõikamist.
- Veenduge, et valitud ingveri juur on lihav ja kindel. Selle nahk peaks olema tihe, sellel peaks olema mitu silmade punga.
- Silmapungad on sarnased nende silmadega, mida leiate kartulilt.
Samm 4. Leota juur üleöö
Kui olete saanud ingverijuure, täitke väike kauss sooja veega. Asetage juur vette ja laske sellel vähemalt 8 tundi või üleöö leotada.
Juure leotamine aitab stimuleerida idanemist, mis on eriti oluline, kui kasutate poest ostetud juuri
Samm 5. Asetage juur mulda nii, et silmamunad on ülespoole
Pärast potti täitmist torgake ingveri juur mulda. Veenduge, et juure silmapungad on potti pannes ülespoole suunatud.
Kui istutate potti rohkem kui ühe juure, peaksite need paigutama vähemalt 6–8 tolli (15–20 cm) kaugusele, et neil oleks piisavalt ruumi kasvamiseks
Samm 6. Katke juur mullaga
Kui juur on potis, asetage selle peale 1–2 tolli (2,5–5 cm) mulda. Kogu juur peaks olema mullaga kaetud.
Samm 7. Vesi juur hästi
Soovite tagada, et juurel oleks kasvamiseks piisavalt vett. Täitke kastekann veega ja lisage mulda nii palju vett, et see põhjalikult märjaks saaks. Kuigi soovite, et mulda jootaks hästi, ei taha te seda üle küllastada. Veenduge, et kogu vesi oleks täielikult imendunud, nii et pinnale ei jääks lompe.
Osa 2/3: Kasvava ingveri eest hoolitsemine
Samm 1. Asetage pott sooja kohta ilma otsese päikesevalguseta
Tervisliku ingveritaime kasvatamiseks soovite potti hoida oma kodu soojas piirkonnas. Asetage see eredasse, otsese päikesevalguse kätte. Vältige siiski piirkondi, kus on palju otsest päikesevalgust, sest päikese käes viibimine võib ingveri roheliseks muuta.
Ideaalne temperatuur piirkonnas, kus ingveritaime hoiate, on 60–90 kraadi Fahrenheiti (16–32 kraadi). Veenduge, et temperatuur püsiks isegi üleöö
Samm 2. Niisutage muld veega, et see oleks niiske
Oluline on mitte kasta ingverit selle kasvades üle, kuid selle pinnas peab jääma niiskeks. Täitke pihustuspudel veega ja piserdage mulda iga päev kergelt.
- Kui soovite, võite mulda kergelt kasta kaks korda nädalas, selle asemel, et seda iga päev udustada.
- Laske mullal kastmiste vahel kuivada. Kui olete kastnud, veenduge, et muld kuivaks umbes 2,5–5,1 cm (1–2 tolli) väikeses potis või 51–76 mm (2–3 tolli) suuremas potis, enne kui seda uuesti kastate.
Samm 3. Lisage iga kuu rikkalikku komposti
Juurte soojas hoidmiseks ja taime päikese eest kaitsmiseks peaksite potti regulaarselt segama rikkalikku komposti. Piserdage 3–4 tolli (8–10 cm) mulla ülaossa kord kuus.
- Komposti saate osta kohalikust aiavarustuskeskusest või kodukauplusest.
- Otsige komposti, mis on määratletud mitmeotstarbelise või potikompostina. Tavaliselt on need potitaimede jaoks parimad võimalused.
Samm 4. Jälgige märke, mis näitavad, et teie ingveritaim on hädas
Kui ingveritaim ei saa vajalikus koguses vett ja päikesevalgust, näitab see märke, et see pole tervislik. Pöörake tähelepanu taime lehtede värvile ja tekstuurile, et saaksite probleeme kohe parandada.
- Kui taime lehed muutuvad kollaseks, on see tavaliselt märk sellest, et kastate teda üle või muld ei voola korralikult. Vähendage taime kastmise sagedust ja kontrollige potti äravooluavasid, et need poleks blokeeritud.
- Kui lehed hakkavad tunduma kuivad või kõrbenud, näitab see tavaliselt, et taim saab liiga palju otsest päikesevalgust. Viige taim piirkonda, kus see ei saa otsest päikesevalgust, ja lõigake kahjustatud lehed ära.
- Kui lehtedel tekivad pruunid otsad, on see tavaliselt märk sellest, et kasutate liiga palju komposti või väetist. Kandke komposti ainult üks kord kuus.
Osa 3/3: Ingveri koristamine
Samm 1. Oodake, kuni taim on mitu kuud kasvanud
Ingver kasvab teiste ravimtaimedega võrreldes üsna aeglaselt. Kaks kuni kolm nädalat pärast istutamist peaksite nägema võrseid mulla kaudu tõusmas, kuid see on koristamiseks valmis alles kolm kuni neli kuud pärast võrsete tärkamist.
Tavaliselt võite öelda, et ingver on koristamiseks valmis, kui mulla kohal olevad varred on umbes 3–5 tolli (8–13 cm) kõrgused
Samm 2. Lükake muld kõrvale, et leida ingveri risoome ja lõigake osa ära
Kui olete koristamiseks valmis, lükake sõrmedega osa mulda poti servast kõrvale. Leidke ingveri risoom, mis on juure maa -alune osa, mis kasvab pidevalt, ja lõigake ingveri tükk ära väikese noaga.
Samm 3. Taasta risoomid mullaga
Kui olete mõne ingveri lõikamise lõpetanud, asendage risoomid mullas. Veenduge, et need on täielikult pinnasega kaetud, nii et need kasvavad edasi.
Jätkake mulla niisutamist iga päev veega ja lisage potti iga kuu komposti, et taim kasvaks
Näpunäiteid
- Kui istutate oma ingveri sel viisil, saate seda lõputult kasvatada ja koristada.
- Ingver sisaldab palju toitaineid nagu vask, magneesium, kaalium, mangaan ja vitamiin B6, seega on see tervislik ürt, mida oma lemmikretseptidesse lisada.
- Arvatakse, et ingver aitab ka maoärritust leevendada, nii et iivelduse korral võiksite natuke närida.
