Oma õunapuu kasvatamine on suurepärane võimalus pakkuda oma perele (ja naabritele) kohalike puuvilju järgnevatel aastatel. Alustuseks valige sort, mis õitseb teie elukohas, nii et te ei pea hiljem pettuma. Teie puu valmimine ja viljade tootmine võtab natuke aega, kuid kui hammustate oma esimese puu magusat hapukat õuna, teate, et see oli ootamist väärt.
Sammud
Meetod 1 /4: Õunapuu valimine
Samm 1. Leidke oma kasvutsoon
Saadaval on sadu õunapuuliike, millest igaüks saab teatud kasvuvööndis kõige paremini hakkama. Puu istutamine, mis teie kasvuvööndis õitseb, annab teile parima võimaluse eduka vilja kandva puu kasvatamiseks. USDA veebisait pakub kaarti, mis illustreerib erinevate kasvualade algust ja lõppu.
- See on eriti oluline õunapuude puhul, sest iga õunasort vajab vilja tootmiseks mitmeid "jahtumistunde". Jahutusaeg on siis, kui temperatuur on vahemikus 32 kuni 45 kraadi F. Mõned sordid toimivad kõige paremini põhjaosas, kus talved on pikad ja külmad, teised aga vajavad vähem jahedat tundi ja saavad lõunapoolsetes kasvupiirkondades hästi hakkama.
- Lisaks kasvutsooni tundmisele ja sellele, kui palju jahtumisi see tavaliselt pakub, peate võib -olla arvestama ka muude kliimateguritega. Õhupuude kasvu võivad mõjutada niiskustase, aastane sademete hulk, tõus ja muud tegurid, näiteks teie kohalik mikrokliima.
2. Uurige sorte, mis teie kliimas õitsevad
Selleks, et valida sort (mida nimetatakse ka kultivariks), mis teie kinnistul kõige paremini kasvab, uurige põhjalikult neid, mis on teile kättesaadavad. Talukataloogid, veebisaidid ja kohalikud puukoolid ning talupoed on suurepärased ressursid, mis annavad teile valiku tegemiseks vajaliku teabe.
- Kasvavööndite 3 ja 4 puhul proovige Honeycrisp, Sweet Sixteen või Macoun.
- Tsoonide 5 kuni 9 puhul proovige Pink Lady, Akane või Ashmead's Kernel.
- 10 või kuumema kuumuse jaoks proovige Granny Smithi või Cinnamon Spice'i.
Samm 3. Uurige, millised puud teie piirkonnas ristuvad
Tavaliselt on risttolmlemine vajalik, et puud saaksid vilja anda. Paljud õunapuud ei tolmuta ennast ega teisi sama sordi puid, seega peate võib -olla tolmeldamise tagamiseks istutama samasse piirkonda kaks erinevat õunasorti.
- Konsulteerige kohaliku aianduse või lasteaiaga, et teada saada, millised sordid teie piirkonnas tolmeldavad.
- Golden Delicious, Red Delicious, Grimes Golden ja Winter Banana on sageli head valikud, kuna need on teadaolevalt tolmlevad.
Samm 4. Valige kasvamiseks puusort
Kui teate, millised sordid teie kasvuvööndis risttolmlevad, saate oma loendit vastavalt isiklikele eelistustele kitsendada. Kaaluge mõne erineva sordi maitsestamist, et saaksite veenduda, et õunapuu kasvatamiseks kuluv aeg ja vaev annavad tulemuseks puuviljad, mida sööte.
- Samuti võite kaaluda haiguskindla sordi hankimist, isegi kui see ei tooda teie väga lemmik õunatüüpi. Õunapuud on haigustele vastuvõtlikud ja oleks häbi, kui teie sureksite kahe või kolme aasta jooksul pärast istutamist.
- Haiguskindlad puud võimaldavad teil kasvatada mahevilju, kuna te ei pea kasutama nii palju kemikaale, et neid haigestuda. Mõningane töötlemine on endiselt vajalik, kuid see on väiksem kui mitteresistentsete puude puhul.
Samm 5. Osta poogitud lasteaed
Enamik õunapuid on kasvatatud seisvatest poogitud puukoolidest, millel on arenenud juurestik. Need puud koosnevad pookealusest, puu vundamendist ja võsast, puu ülemisest osast, mis kannab vilja. Pookealune ja võser poogitakse kokku, et luua puud, mis kasvavad usaldusväärselt ja annavad teatud tüüpi vilju. Plaanige oma puu istutada võimalikult kiiresti pärast selle ostmist. Kui juured on kuivad, leotage neid enne istutamist 24 tundi.
- Puu tellimisel saate valida seemiku pookealuse, millest saab täissuuruses puu, mis kasvab kuni kolmkümmend jalga; või kääbuskasvuga pookealune, mis toodab väiksemat puud, mis sobivad paremini koduaias koristamiseks. Täissuuruses puud kannavad rohkem vilja, kuid enne kui nad hakkavad kandma, kulub veel mitu aastat.
- Puid saab tellida kataloogist või osta kohalikus lasteaias.
- Kui mõnele meeldib proovida kätt õunapuude seemnest istutamisel, siis paljajuurse puu ostmine annab palju usaldusväärsemaid tulemusi. Kui istutate seemne, ei tooda see tingimata õuna, nagu see tuli. Kuna õunapuid poogitakse, on seeme põhimõtteliselt metsakaart, mis võib toota puu, millel on mittesöödavad viljad.
Meetod 2/4: saidi valik ja istutamine
Samm 1. Istutage oma puud kevadel
Uinuvat paljast juurepuud on kõige parem istutada kevadel, pärast seda, kui muld on piisavalt sulanud, et kaevata sügav auk. See on eriti oluline külmemates piirkondades. Puude juured vajavad enne järgmist talve võimalust haarata, muidu kannatavad nad külma käes. Kui elate pehmete talvedega paigas, võite sügisel istutada õunapuid, muretsemata, et nad surevad pakase kätte enne, kui saavad võimaluse asuda.
Samm 2. Katsetage mulda
Ostke mulla testimise komplekt, et teada saada, kas peate oma mulla pH -d kohandama. Erinevad õunapuud vajavad hästi toimimiseks erinevat tüüpi mulda, nii et rääkige kohaliku aianduse, kohaliku lasteaia või maakonna laienduskeskuse eksperdiga, et teada saada, milline pH on teie kasvatatava õunasordi jaoks õige. Teie maakonna laiendusbüroo võib samuti aidata teil mullaproovi testida. Vajadusel muutke mulda enne istutamist pH taseme reguleerimiseks.
- Samuti peaksite mulda kohandama, et võtta arvesse toitainete puudust. Jällegi viige läbi uuringuid, et teada saada, kui rikas või vaene peaks muld olema teie istutatava sordi jaoks.
- Muutke mulda istutusaugust allapoole 18,7 tolli (45,7 cm) sügavusele, nii et puu juured kasvavad tervena.
Samm 3. Valige päikeseline koht, mis voolab hästi
Õunapuud vajavad täielikku päikest, nii et vali koht, kus on vähemalt kuus tundi päevas. Neile meeldib muld, mis on niiske, kuid mitte niiske. Kui teie pinnas on savi raske või ei tühjene kiiresti, muutke seda parema drenaaži loomiseks põhu, komposti või muu orgaanilise materjaliga. Orgaanilise materjali kasutamine annab puule ka toitaineid, kuna see aja jooksul laguneb.
Samm 4. Asetage puud vastavalt suurusele
Kui istutate seemikuid, mis kasvavad umbes 30 meetri kõrgusteks täismõõdus puudeks, tuleks need istutada üksteisest viieteist kuni kaheksateist jalga. Kui istutate kääbuspooke, istutage need nelja kuni kaheksa jala kaugusel.
- Kääbuspuud kipuvad tugeva õunavoolu raskuse all ümber kukkuma, seega on hea neid istutada millegi tugeva, näiteks aia lähedale. Kui tara pole saadaval, saate nende toetamiseks seadistada trelli.
- Kui teie kinnistu on künklik või kaldus, istutage puud kõrgematesse piirkondadesse. Talvel asetub külm õhk madalamatesse piirkondadesse ja need "pakataskud" võivad puudele kahjulikud olla.
Samm 5. Kaevake auk
Kasutage labida abil kogu rohi, umbrohi ja kivid umbes nelja jala läbimõõduga ringis. Kaevake auk, mis on kaks korda suurem kui juurestik. See peaks olema piisavalt sügav, nii et juurte otsad karjatavad augu põhja ja pookeliit (kus võrsed on ühendatud pookealusega) on kaks tolli mullajoonest kõrgemal.
- Pange osa lahtisest pinnasest auku tagasi, nii et see ümbritseb juuri.
- Vabastage pinnas augu põhjas ja külgedel, nii et juurtel on lihtne kasvada.
Samm 6. Istuta puu
Asetage see augu keskele. Laotage juured laiali, nii et need poleks kitsad ega auku kõverdunud. Auku täitmiseks asendage muld juurte ümber. Kui olete mõne tolli mulda asendanud, kasutage rusikatega mulda juurte ümber, nii et juurte ümber ei teki õhutaskuid. Jätkake, kuni auk on täielikult täidetud.
- Töötades kontrollige puud, veendumaks, et tüvi seisab maapinna suhtes üheksakümne kraadise nurga all püsti. Kui istutada puu kõveraks, kasvab see kõveraks.
- Ärge lisage auku väetist. Mulda oleks tulnud juba muuta, et see oleks piisavalt toitev, et puu hästi kasvaks. Väetis võib juured põletada.
- Veenduge, et pookeliit pole maetud; see peab olema pinnase kohal.
- Kasta puu hästi. See eemaldab õhutaskud ja aitab juurtel ja pinnasel kindlalt kokku puutuda.
Meetod 3/4: hooldus, pügamine ja vastupanu kahjuritele
Samm 1. Hoidke muld ühtlaselt niiske
Mulla kastmine sügavalt, kuid harva on parim viis õunapuude tervena hoidmiseks. Kahel esimesel kasvuperioodil planeerige puu sügavalt kasta umbes kaks korda nädalas. Ärge kastke puud pärast vihma, sest see võib põhjustada veetust ja juurte ümber mädanemist.
- Kui lehed tunduvad kasvuperioodil kuivad ja närbunud, peate võib -olla kastmist suurendama. Kontrollige põua märke kõige kuumematel aastaaegadel.
- Puu vananedes kastke seda okste ümbermõõdu servade lähedal, kuna juured kasvavad väljapoole, mitte allapoole.
Samm 2. Multšige ümber puu aluse
Multš aitab reguleerida temperatuuri puu aluse ümber, hoides seda liiga kuumaks ega liiga külmaks. See annab lagunedes ka toitaineid ja hoiab umbrohi kasvamast. Kasutage multšina paar tolli põhku, hakkepuitu või komposti.
- Asetage multš laia ringi ümber puu aluse.
- Ärge kuhjake multši puu aluse ümber "vulkaanilise" kujuga; pigem peaks olema "sõõrik" kuju, et multš ei kataks puukoort. Multš mädaneb koort, mis võib hiiri ligi meelitada ja puule haiget teha.
Samm 3. Ärge lõigake liiga palju, kuni puu on hästi väljakujunenud
Noort puud ei pea tugevalt kärpima. Hargnemata puude puhul, mida nimetatakse ka piitsaks, saate pärast istutamist 2-3 jalga tagasi lõigata. Teiste puude puhul eemaldage vajadusel surnud oksad. Seejärel alustage puude kujundamist järgmisel aastal pärast istutamist. Kasvu suunamiseks mõnele tervele harule saate kasutada mõnda tehnikat:
- Hõõruge madalakasvulised pungad maha, et need ei kasvaks täissuuruses oksteks.
- Kui soovite kasvu aeglustada ja viljakust soodustada, painutage oksa horisontaalselt alla (seda murdmata) ja seo see mõneks nädalaks maapinna külge.
- Puud vajavad korrapärast pügamist, et eemaldada ristunud või surnud oksad ja edendada head ringlust. Lõigake püstised varred, mis kasvavad kõrgel puus, ja eemaldage nõrgad või rippuvad varred.
Samm 4. Vältida kahjurite kahjustamist puu vastu
Hirved, hiired, küülikud ja putukad võivad teie õunapuu poole meelitada. Kaitske oma puud järgmistel viisidel:
- Hoidke hirved oma kinnistu ümber taraga eemal
- Hoidke hiired ja küülikud eemal, paigaldades puu põhja ümber traatvõrgu. Samuti võite vältida multši panemist otse pagasiruumi põhja, et närilisi heidutada.
- Hoidke tõugud puuviljadest eemal, püüdes neid kogu suve lõksu rippuvate pallidega, mis on kaetud ainega, mida nimetatakse "sasipüüduriks"
- Kahjurite ligimeelitamise vältimiseks hoidke lehti ja langenud õunu puhtaks
Meetod 4/4: õunte koristamine
1. samm. Õhukesed viljad, kui saak on raske
Mõne vilja eemaldamine aitab puuviljadel, mis jäävad, olla suuremad ja maitsvamad, samuti hoiab ära oksa raskuse alla langemise. Kui vili hakkab tärkama, eemaldage väikseimad puuviljad ja jätke umbes nelja tolli tervislike puuviljade vahele, mida soovite hoida.
Samm 2. Korjake õunad oma tipust
Erinevate sortide haripunkt on erinevatel aegadel augustist oktoobrini. Siit saate teada, milline peaks teie õunasort tipus välja nägema ja maitsma. Õunu peaks olema puult lihtne kitkuda; ei peaks olema vaja neid küpsena maha rebida.
- Üldiselt ei tohiks õunte taustavärv olla enam roheline (kui just ei kasvatata rohelist sorti).
- Väikseima tuulega puult kukkuvad õunad võivad olla üleküpsenud, seega tegutse kiiresti!
Samm 3. Hoidke õunu jahedas ja pimedas kohas
Nad hoiavad kõige paremini temperatuuril 32 kuni 45 kraadi F. Nad püsivad sellel temperatuuril värskena kuni kuus kuud. Kontrollige õunakasti sageli ja visake kõik mädanenud õunad välja. Õunu saab säilitada ka õunamoosi, õunavõi või õunakastme valmistamisega.
