Paljudes USA osades näevad köögiviljaaednikud vaeva, et leida koht, kus oleks vähemalt 6 tundi päikesevalgust päevas. Edelaosas peate aga sageli välja mõtlema, kuidas hoida oma köögivilju liiga päikese käes. Kuid see ei tähenda, et te ei võiks lõpetada rikkaliku omakasvatatud köögiviljade saagiga. See nõuab vaid läbimõeldud aiaplaneerimist ja põllukultuuride aktiivset hooldust.
Sammud
Meetod 1 /3: kasvatamine Edelaosa ainulaadsetes tingimustes
Samm 1. Põhinege oma üldistel kasvutingimustel oma kliimavööndis
Välismaalased võivad arvata, et USA edelaosa on vaid üks suur kõrb, kuid elanikud teavad olulistest kliimamuutustest kogu piirkonnas. Tutvuge USDA ja kohaliku põllumajandusettevõtte kliimavööndi kaartidega, et saada parem ülevaade kasvutingimustest, kus te elate.
- Kohaliku vastupidavuse tsooni saate otsida siit:
- Näiteks New Mexico võib jagada kolmeks esmaseks kliimavööndiks ja keskmine kasvuperiood varieerub nende vööndite vahel rohkem kui 30 päeva.
Samm 2. Täpsemate juhiste saamiseks keskenduge oma mikrokliimale
Edelaosas võib teie kõrgus või asukoht kaitstud orus või avatud kallakul oluliselt mõjutada teie kohalikku kliimat. See mikrokliima mõjutab teie aiandust oluliselt.
- Isegi ühes kliimavööndis võib kasvuperiood sõltuvalt teie asukohast erineda kuni 20 päeva. Orud jäävad mägedest jahedamaks ja lõunanõlvad soojenevad kiiremini kui põhjapoolsed, kui tuua mõned näited.
- Põllumajandusettevõtete ja kohalike aianduskeskuste töötajad võivad olla teie mikrokliima osas head ressursid. Naabrid, kes on aktiivsed ja edukad köögiviljakasvatajad, võivad aga olla parim ressurss!
Samm 3. Uurige oma elukoha keskmisi külmumiskuupäevi
Ajavahemik kevadise keskmise külma ja sügisese esimese külma vahel on teie keskmine kasvuperiood. Kasutage seda teavet, et otsustada, milliseid köögivilju istutada ja millal neid istutada.
- Otsige selliseid trükitud juhendeid või veebiavarusi nagu see:
- Näiteks Albuquerque'i keskmised külmakuupäevad on 7. aprill ja 4. november.
- Phoenixi keskmised külmumiskuupäevad on aga 6. jaanuar ja 3. jaanuar, mis tähendab, et sellel on virtuaalne aastaringne kasvuperiood.
Samm 4. Kasutage päikesekütet, et pikendada oma kasvuperioodi mitme nädala võrra
Edelaosas levinud rikkalikku päikesepaistet saab kasutada jahedate öötingimuste ületamiseks. Taimede kasvatamine müüritiseinte lähedal või tumeda haljastuskanga kasutamine pinnase kohal, mis mõlemad neelavad päikesekiirgust, võivad taimed jahedamateks öödeks hästi sooja hoida.
- Püüdke päikesesoojust lõpule, asetades klaasist purgid oma seemikute peale hilisest päevast varahommikuni.
- Soojendage põllukultuuride aluseid nagu tomatid, asetades nende ümber maapinnale veega täidetud tumedad kilekotid.
- Samuti saate osta või ehitada plastikust kasvavaid tunneleid, mis hoiavad soojust kinni, võimaldades samal ajal ventilatsiooni, või viia see kasvuhoonega järgmisele tasemele.
Samm 5. Temperatuuri vähendamiseks kasutage multše ja varikatteid
Kui teie probleem on kõrvetavad kuumad päevad, mitte liiga jahedad ööd, kasutage meetmeid keskpäevase päikesekiirguse peegeldamiseks või hajutamiseks. 2–3 sentimeetri (0,79–1,18 tolli) orgaanilise multši kiht hoiab mulla jahedana ja niiskemana ning valge plastikust või isegi alumiiniumfooliumist pinnakatted võivad peegeldada osa päikese kiirgussoojusest.
- Kasutage varjutuslappe, et kaitsta oma köögivilju kesksuvise kuumuse eest. Osalise varju saamiseks võite konstrueerida ka lihtsa ramada (postidest ja oksadest valmistatud varjukonstruktsioon).
- Pärastlõunane varju, mida pakuvad teie aia struktuurid, puud või muud taimed, võib kaitsta ka lehtköögivilju ja muid õrnemaid kultuure.
Samm 6. Kasta oma taimi regulaarselt
Ainuüksi vihmasadu ei ole enamikus edelaosas köögivilja aianduseks lihtsalt piisav. Lisaks aurutab kõrvetav päike kiiresti pinna niiskuse. See tähendab, et peate koostama regulaarse kastmisplaani ja järgima seda kogu kasvuperioodi vältel.
- Enne seemnete idanemist peaksite maapinda kastma üsna kergelt iga 2-3 päeva tagant.
- Kui need on idanenud, laske ülemisel tollel (2,5 cm) mullal kastmiste vahel täielikult kuivada. Kui lisate vett, leotage mulda nii, et see oleks umbes 30 cm sügavusele niiske.
- Sõltuvalt mullast ja kliimast võite kastmist teha iga 3 päeva või iga 12 päeva järel.
Samm 7. Vesi oma taimi hommikul, et aurustumist piirata
Õhtune kastmine on OK, kuid jahedad hommikud on parim aeg põllukultuuridele vett lisada. Kui kastate päeval, aurustab päike suure osa veest enne, kui jõuab teie taime juurteni.
Samm 8. Kastke oma põllukultuure sprinklerite asemel
Sprinklerid tunduvad mugavad, kuid suur osa nende pritsitavast veest aurustub edela kuivas õhus enne maapinnale jõudmist. Pihustid ja isegi aiavoolikud võivad põhjustada pinnase kooriku tekkimist, mis takistab niiskuse ja toitainete tungimist.
- Tilganiisutus, kasutades ühtlaselt asetsevaid tilgakesi, mis teie aiast läbi käivad, vähendab vee raiskamist ja tagab niiskuse just seal, kus see peab olema.
- Edelaosas on populaarne ka vao kastmine, kus veekanalid kulgevad taimede kõrgendatud ridade kõrval. Täite vaod veega regulaarselt ja lasete niiskusel imenduda oma taimede juurestikku.
Meetod 2/3: populaarsete köögiviljade istutamine ja koristamine
Samm 1. Planeerige oma istutamine kohaliku giidi järgi
Nõu saamiseks võtke ühendust kohaliku põllumajandusettevõtte või aianduskeskusega. Kahe näite nimetamiseks istutage New Mexico keskosas või Phoenixi piirkonnas (allpool eraldusmärgiga //) järgmiste ajakavade järgi:
- Kartul: aprillist mai alguseni // jaanuarist veebruarini
- Küüslauk: septembri keskpaigast novembri keskpaigani // oktoober
- Tomatid: siseruumides alates veebruari keskpaigast, õues aprilli lõpus // juuli keskpaigast augusti keskpaigani
- Sibul: veebruari keskpaigast märtsi keskpaigani // augustist aprillini
- Porgand: veebruari keskpaigast märtsini, juulini // augustist aprillini
- Suvikõrvits: aprilli keskpaigast juunini // augusti keskpaigast septembri keskpaigani
- Herned: veebruari keskpaigast aprilli keskpaigani // septembri keskpaigast veebruarini
- Paprika: siseruumides märtsist, õues aprilli keskpaigast mai keskpaigani // veebruari keskpaigast märtsini, juulini
- Mais: aprilli keskpaigast juunini // veebruari keskpaigast aprilli keskpaigani, juuli lõpust augustini
Samm 2. Kohandage teatud põllukultuurid õues pärast nende siseruumides käivitamist
Populaarsed köögiviljad, nagu tomatid ja paprika, on head kandidaadid siseruumides alustamiseks 6–8 nädalat enne nende siirdamist. Umbes 1 kuni 2 nädalat enne siirdamist asetage need iga päev järjest rohkem aega õue, alustades tundist või kahest.
- Vältige taimede üleöö õue jätmist kuni kõvenemisprotsessi lõpuni.
- Valige oma kõvenemisprotsessi jaoks varjuline ala ja laske oma taimedel aeglaselt iga päev tund aega rohkem otsest päikesevalgust.
- Vähendage aeglaselt jootmise sagedust kõvenemisprotsessi ajal - näiteks iga kahe päeva tagant iga 4 päeva järel, sõltuvalt teie kasvutingimustest ja taimedest.
- Alustage taimi siseruumides tasakaalustatud potimulla seguga täidetud pottides või kandikutel.
Samm 3. Looge skeem, kuhu iga põllukultuur istutada
Ükskõik, kas teie aiamaa on ette valmistatud või eksisteerib ainult paberil, võtke aega, et planeerida, kuhu soovite igat tüüpi taimi paigutada. See aitab teil oma ruumi maksimeerida ning aia hooldamise ja koristamise korrektsemaks muuta.
- Kui olete algaja, alustage 3-5 köögiviljatüübiga.
- Küsige oma seemnepakenditest ja aiandusjuhenditest iga taime koristamise pikkust. Kasutage seda, et teha kindlaks, millised ruumid avanevad hooaja hilisemaks istutamiseks ja millal.
- Otsustage, milliseid köögivilju soovite kõigepealt istutada ja kuhu soovite järjestikuseid põllukultuure istutada.
Samm 4. Saagi maksimeerimiseks ühendage varajase ja hilise valmimisega põllukultuurid
Kui ruum on probleem, looge plaan varajase saagi istutamiseks koos hilise saagiga. Kui varajased põllukultuurid suurenevad, olete varajase saagi koristanud.
- Näiteks võite varajase koristusega herneste või ubade kõrvale külvata hilise saagiga porgandit või peeti.
- Kui aga ruum pole probleem, muudab see umbrohutõrje ja koristamise lihtsamaks, kui hoiate varajase ja hilise saagi saaki eraldi piirkondades.
Samm 5. Asetage varju loomiseks strateegiliselt kõrgemad taimed
Määrake oma istutusvisandil parimad kohad köögiviljade istutamiseks, mis eelistavad jahedamaid tingimusi. Näiteks lehtköögiviljad, nagu spinat ja salat, võitlevad tugevalt päikese käes. Kuid võite neid istutada sinna, kus nad saavad lõpuks varju kõrgematest köögiviljadest, nagu tomatid.
- Kõrgemad põllukultuurid, mis on istutatud teie aia lõunapoolsele küljele, loovad siseruumides taimedele rohkem varju kui siis, kui need asetatakse piki põhjakülge.
- Külvikord - erinevate põllukultuuride istutamine erinevatesse kohtadesse - tuleb teie aiale pärast esimest aastat kasuks. Nii et hoidke oma eskiisiga tulevikus võimalikke paigutusi „failis” edaspidiseks kasutamiseks.
Samm 6. Istutage iga põllukultuur vastavalt soovitatud sügavusele ja vahekaugusele
Kasutage juhendamiseks seemnepakette, aiandusjuhendeid ja teadlikke kohalikke aednikke. Kui tuua mõned näited:
- Maisi seemned tuleks istutada 1–2 tolli (2,5–5,1 cm) sügavusele, 20–30 cm (8–12 tolli) kaugusele, ridadele 30–40 tolli (76–102 cm) kaugusele.
- Sibulaseemned tuleks istutada 1,3 tolli (0,5 tolli) sügavusele, 2–4 tolli (5,1–10,2 cm) kaugusele, ridadele 20–36 tolli (51–91 cm).
- Pipra seemned tuleks istutada 0,64 tolli (0,25 tolli) sügavusele, 30–61 sentimeetri (12–24 tolli) kaugusele, ridadele 24–36 tolli (61–91 sentimeetrit).
Samm 7. Tõmmake umbrohtu ja hooldage oma aeda regulaarselt
Veetke aega iga päev või kaks, pidades sammu jootmise, umbrohutõrje ja muu aiahooldusega. Kui te seda ei tee, saate lõpuks võitlevaid köögiviljataimi ja arvukaid umbrohtusid, mille eemaldamine võtab tunde.
- Pigistage umbrohu varred otse mullajoonest ja tõmmake kogu juurestik välja. Seda on lihtsam teha kohe pärast mulla kastmist.
- Pange ja siduge ronitaimed, näiteks oad ja raskete viljadega taimed, näiteks tomatid. Köögiviljad on maapinnale jättes mädanemisele ja loomadele vastuvõtlikumad.
Samm 8. Hoidke kahjurid oma aiast eemal
Saate oma köögiviljaaeda kaitsta mitmel viisil. Võite kasutada mitut tüüpi tarasid või katteid või kasutada hoiatusvahendeid, nagu pihustid või hernehirmutised. Kasutage katse-eksituse meetodit, et leida kaitsete kombinatsioon, mis teie sissetungijate vastu kõige paremini toimib.
Enne pestitsiidide proovimist võtke ühendust teie lähedal asuva põllumajanduslike laiendusprogrammidega, et saada nõu konkreetsete kahjuriprobleemide kohta
Etapp 9. Korjake köögivilju nende kavandatud saagikuupäevadel või nende lähedal
Köögiviljapõhised koristusjuhendid on suurepärane ressurss, kuid pidage meeles, et nende koristamise kuupäevad või üksikasjad on ainult hinnangulised. Eriti nähtavate viljadega põllukultuuride, näiteks tomatite puhul õppige ära tundma visuaalseid vihjeid, kui nad on koristamiseks valmis.
Köögiviljade puhul, mille söödavad osad ei ole nähtavad, saate sageli varre või lehti juhendina kasutada. Näiteks sibul on „õige”, kui selle varred hakkavad kollaseks muutuma ja on umbes kolmveerand teest kõverdunud
Meetod 3/3: uue aiaruumi loomine
Samm 1. Looge kompostihunnik mitu kuud enne põllukultuuride istutamist
Poest ostetud kompost toidab teie mulda ja taimi, kuid kodune kompostimine säästab raha ning kasutab toitu ja õuejäätmeid. Võite luua hunniku või kasutada kompostimiseks prügikasti.
Kompostihunniku jaoks looge umbes 60/40 pruuni (süsinikurikas) ja rohelise (lämmastikurikas) orgaanilise materjali kihid, segage seda regulaarselt ja hoidke soojas ja veidi niiskes. Kui alustate seda hunnikut sügisel, peaks see kevadeks olema valmis teie aeda toitma
Samm 2. Valige aiasait, kus on sobivad tingimused
Rohke päikesepaiste ei ole edelaosas tavaliselt probleem, nii et otsige asukohta, kus päikesevalgus on 6–8 tundi päevas. Samuti on tasast maapinda lihtsam töötada kui ebaühtlast maastikku, kuid vajadusel saate luua maapinna kaldega risti terrasse.
Kuna edelaosas on vesi sellise lisatasuga, on parem paigutada oma aed oma esmasele veeallikale võimalikult lähedale. Lihtsam ja odavam on hoida oma niisutussüsteem võimalikult kompaktsena
Samm 3. Ostke katsetulemuste põhjal mullaparandusi
Teie taimi mõjutavad suuresti mulla omadused, milles nad on kasvatatud. Kontrollige oma aiamaa proovitööd, et saaksite osta spetsiaalsed väetised, mis loovad ideaalsemad kasvutingimused. Lisate need aiapeenra mullaharimisel.
- Kasutage oma mulla koostise kiireks lugemiseks koduseid testimiskomplekte või sondi stiilis pH-testreid või saatke proovid laborisse üksikasjalikumaks analüüsiks.
- Kui teil on läheduses põllumajanduse laiendamise programm, võivad nad teie mullaproove testida ja soovitada mulda lisamiseks spetsiaalseid väetisi (nt ammooniumfosfaat või ammooniumsulfaat).
- Ideaalis peaksite oma mulda igal aastal enne istutusperioodi katsetama.
Samm 4. Kaaluge oma kasvutingimuste parandamiseks tõstetud aiapeenraid
Ainult piiratud isetegemise oskustega saate teha kõrgendatud aiapeenraid ja täita need ideaalse mullaseguga ise. Ülestõstetud voodid parandavad ka teie niiskustaseme kontrolli ja pakuvad täiendavat kaitset aia sissetungijate, näiteks küülikute eest.
Ärge tehke oma aiapeenraid laiemaks kui 1,1–1,2 m (3,5–4 jalga), vastasel juhul ei pruugi te keskel olevatele taimedele ligi pääseda
Samm 5. Alustage umbes 100 ruutjalga (9,3 m) aiaga2).
Parim on oma aeda mõõta vastavalt inimeste arvule, kes selle hooldamise nimel aktiivselt tööd teevad. Algajale köögiviljaaednikule, kes töötab üksi, on 100 ruutjalga (9,3 m)2) - nt 10 x 10 jalga (3,0 x 3,0 m) ruut - on hea lähtepunkt.
Enne kaevamise alustamist joonistage oma aia visand. See skeem aitab teil otsustada, mida istutada, kui palju istutada ja kuhu kõik panna
Samm 6. Valmistage oma uue aia muld ette
Eemaldage pinnatõkked, nagu kivid, ja eemaldage seejärel kühvliga rohi või maapind. Puhastage puhastatud maa tiisli või käsilabidaga 30–46 cm (12–18 tolli) sügavusele. Töötage kompostiga ja tehke mullakatsete põhjal vajalikud mullaparandused. Seejärel tehke muld uuesti, et need lisandid mulla kaudu läbi töötada.
- Parimate tulemuste saamiseks kasutage väetisi 10-14 päeva enne istutamist.
- Enne kaevamise alustamist helistage kohalikele kommunaalteenustele - te ei taha gaasi-, vee- ega elektriliini lüüa!
Näpunäiteid
Kõige olulisem asi, mida saate siirdamise abistamiseks teha, on paljastada need järk -järgult oma kaitsmata aeda
Hoiatused
- Kasvuperioodil on hea end ilmastikuga kursis hoida. Edelaosa on altid pikkadele kuivadele ilmadele, tugevatele tuultele ja jahedatele öödele. Ebasoodsate ilmastikutingimuste korral peate mõnikord oma aia taimedele erilist kaitset pakkuma.
- Kui karud on teie piirkonnas probleemiks, ärge pange oma kompostihunnikusse köögivilja- ja puuviljajääke.
- Ärge pange oma kompostihunnikusse terveid rohttaimi, sest nende lagunemine võtab väga kaua aega. Pange need kõigepealt läbi puiduhakkuri.
- Kõrged taimed pakuvad kuumal päeval madudele varju. Saate aidata vältida lähedasi kohtumisi, teatades oma kohalolekule oma aiale lähenedes. Tantsige jalgu või lööge labidaga vastu maad. Tavaliselt saadab vibratsioon madu minema, et leida rahulikum uinumispaik.
