Pudelkõrvitsa taimi (lagenaria siceraria) on enamikus koduaedades lihtne kasvatada ja nad toodavad suuri kõrvitsavilju (calabashes), mida saab kasutada toiduks, tööriistadeks või kaunistuseks. See artikkel vastab paljudele põhiküsimustele, mis teil pudelkõrvitsate kasvatamise kohta tekkida võivad, näiteks kuhu neid istutada ja kuidas kabaše koristada. Nii et lugege edasi, kui mõtlete järgmisel kasvuperioodil oma aeda pudelkõrvitsaid lisada!
Sammud
Küsimus 1 /9: Kas ma saan neid oma koduaias kasvatada?
Samm 1. Tõenäoliselt, kui teil on nende jaoks piisavalt ruumi
Pudelkõrvitsad kasvavad hästi enamikus kliimatingimustes-need sobivad USDA taimede vastupidavuse tsoonidesse 2–11, mis hõlmavad kogu külgnevat Ameerika Ühendriiki. Peamised piirangud on teie kasvuperioodi pikkus-küpsete kõrvitsate kasvatamiseks on vaja vähemalt 120 päeva-ja teie kasvupinna suurus. Pudelkõrvitsad võivad maapinnal või tugikonstruktsioonil hõlpsalt kasvada 4,9 meetri pikkuseks. See tähendab, et nad saavad teie aia kiiresti täis!
Pudelkõrvitsad saavad osalise päikese käes täielikult hakkama ja pole mullatingimuste suhtes eriti valivad. Nad vajavad pidevat, kuid mitte ülemäärast vett. Nad kasvavad kõige paremini, kui päevane temperatuur ületab regulaarselt 65 ° F (18 ° C)
Küsimus 2/9: Kui kaua kulub vilja kandmiseks?
Samm 1. Kõrvitsad ilmuvad umbes 45 päeva pärast ja valmivad täielikult 120–180 päevaga
Kui otsite kiireid tulemusi, ei pruugi pudelkõrvits teie jaoks sobida! Ärge oodake, et kõrvitsa vilju (mida nimetatakse ka calabashedeks) ilmuvad vähemalt 45 päeva pärast istutamist. Võib kuluda 60–90 päeva, enne kui taimed jõuavad söödavasse faasi, ja ilmatu 120–180 päeva enne täieliku küpsuse saavutamist (siis pole nad enam söödavad, kuid neid saab kasutada näiteks linnumajade valmistamiseks).
Küsimus 3/9: Kuidas ma peaksin neid siseruumides alustama?
Etapp 1. Kasvatage neid 4-6 nädalat üksikutes pottides
Kui teie kasvuperiood ei ole vähemalt 120 päeva pikk või kui soovite lihtsalt asjadega algust teha, istutage oma pudelkõrvitsad siseruumidesse umbes 4–6 nädalat enne keskmist viimast külmapäeva, kus te elate. Tehke järgmist.
- Leota seemneid üleöö leige veega.
- Pange 1 seeme (terav külg allapoole) igasse potisöötmega täidetud potti, mis on istutatud 2,5 cm sügavusele. Siirdamise hõlbustamiseks kasutage biolagunevaid potte.
- Asetage täidetud potid ajalehtedega kaetud alusele ja asetage need kohta, kus on märkimisväärne, kuid kaudne päikesevalgus. Temperatuur peaks jääma 18 ° C (65 ° F) või kõrgemale.
- Hoidke potisööde niiske, kuid mitte niiske. Jälgige, et seemikud tärkaksid umbes 2-4 nädala pärast.
Küsimus 4/9: Millal ma peaksin neid õue istutama?
Samm 1. Istutage need õue pärast keskmist viimast külmapäeva
Noored pudelkõrvitsa taimed ei talu külma hästi. Oodake, kuni mõistlik külmumisoht on möödas, enne seemnete istutamist õue või noorte taimede püsivat väljasviimist. Kui ilmub hilishooaja pakane, katke noored taimed ajalehe või kangaga.
Kui istutate pudelkõrvitsaseemneid otse õue, oodake õige idanemise tagamiseks, kuni päevane temperatuur on pidevalt 65 ° F (18 ° C) või kõrgem
Etapp 2. Enne istutamist aklimatiseerige siseruumides istutamist 1 nädal
Umbes nädal enne eeldatavat siirdamispäeva hakake siseruumides alustatud pudelkõrvitsaid oma välikoduga harjuma. Asetage stardipottide salv iga päev 3–6 tunniks õue, ideaaljuhul kavandatud siirdamiskohta või selle lähedale.
Tooge taimed kindlasti igal õhtul tagasi, enne kui õhtukülm neid tabab
Küsimus 5/9: Kuidas ma peaksin neid õues istutama?
Samm 1. Valige päikeseline, vähese tuulega piirkond, kus on poolviljakas, niiske (mitte niiske) muld
Pudelkõrvitsad ei ole nende kasvutingimuste suhtes nii valivad, kuid hea asukoha valimine võib kindlasti asju aidata. Valige koht, mis saab otsest päikesevalgust, välja arvatud juhul, kui see teie elukohas lõõskavalt kuumaks läheb-minge sel juhul pisut varju. Kui teie piirkonnas läheb tuuliseks, istutage see seina, aia, puu või muu takistuse lähedale. Lisaks komposti segamisele ei tohi mulla väetamisega liiale minna. Veenduge siiski, et saate mulla niiske hoida, ilma et see sageli niiskeks või poriseks muutuks.
Samm 2. Kui külvate seemneid, looge laiade vahedega mullahunnikud
Töötle mulda, kuni see on murenev, ja sega hulka 1-2 peotäit komposti. Looge küngas, mille läbimõõt on umbes 1 jalga (30 cm) ja kõrgus 15 cm (6 tolli). Asetage iga istutusmägi 1,5–2,4 m (5–8 jala) kaugusele. Istutage igasse küngasse 4 seemet, umbes 2,5 cm (1 tolli) mulda, 7 tolli (3 tolli) kaugusele ja nende teravate külgedega allapoole. Hoidke muld ühtlaselt niiske, kuid mitte niiske ja jälgige, kas seemikud ilmuvad 2-4 nädala pärast.
Õhjendage iga küngast kuni 2 seemikuni, kui igal seemikul on 2 paari lehti. Teisisõnu, tõmmake välja ja visake ära 2 kõige nõrgema välimusega seemikut
Samm 3. Siirdage 2 siseruumides asuvat stardipotti igasse loodud küngasse
Kui siirdate siseruumides alustatud seemikuid, looge sama tüüpi mullahunnikud, mida kasutati seemnete istutamisel-30 cm (1 jalga) läbimõõduga, 15 cm (6 tolli) kõrge ja 1,5–2,4 m (5–8 jalga)) eraldi, töödeldud pinnasesse segatud osa komposti. Biolagunevate pottide puhul tehke igasse küngasse 2 auku, mis on piisavalt suured, et mahutada kogu potid.
Traditsiooniliste pottide jaoks tehke väiksemad augud, et igasse potti vastu võtta ainult seemikud ja potikesed. Kallutage iga pott õrnalt ümber ja liigutage seemikud ja potikesed ettevaatlikult igasse auku
Samm 4. Kui soovite need potti panna, hankige suurimad, mida leiate
Välispottides on raske pudelkõrvitsaid kasvatada, sest need muutuvad nii suureks, kuid see on võimalik. Valige pott, mille läbimõõt on vähemalt 36 tolli (14 tolli) ja täitke see üldise välise potiseguga. Pange potti 2 seemet või siirdamist, seejärel lahjendage see nädala või kahe pärast kõige tugevamaks taimeks.
Küsimus 6/9: Kui palju vett nad vajavad?
Samm 1. Kui vihma ei saja, andke neile nädalas umbes 1 cm (2,5 cm) vett
Pudelkõrvitsad ei ole veekoguse osas liiga peenikesed, kuid tõenäolisemalt tekib neil hallitus või jahukaste, kui juured jäävad liiga niiskeks või liiga kuivaks. Ideaalne on hoida muld pidevalt niiske, mitte niiske ega porine. Eesmärk on pakkuda umbes 1 cm (2,5 cm) vett nädalas, sealhulgas vihma, mis jaguneb 2-3 kastmist.
Planeerige näiteks kinkida oma pudelile kõrvitsaid 1⁄3 (0,85 cm) vees 3 korda nädalas ilma vihma. Esimesed paar korda vett lisades pange kauss taime kõrvale maapinnale ja vaadake, kui kaua selle täitmine aega võtab 1⁄3 tolli (0,85 cm). Kasutage seda ajahinnangut oma tulevaste kastmisseansside jaoks.
Küsimus 7/9: Kas ma peaksin neile väetist andma?
Samm 1. Mitte tingimata, kuid kasutage soovi korral tasakaalustatud aeglase vabanemisega väetist
Teie pudelkõrvitsad kasvavad tõenäoliselt suurepäraselt ilma lisatud väetiseta, kuid võite otsustada neile lisatõuke anda, lisades kasvuperioodil väetist umbes kord kuus. Ärge kasutage aga lämmastikku sisaldavat väetist, kui soovite, et taimed annaksid rohkesti kõrvitsavilju.
Samm 2. Sööda neid hooaja keskel veel ühe komposti kihiga
Olenemata sellest, kas otsustate oma pudeli kõrvitsatele väetist anda või mitte, pakkuge neile komposti abil hooaja keskpaiku. Lisage paar peotäit iga taime aluse ümber ja viige see kergelt ülemisse mullakihti. Moodustage kerge küngas, mis aitab äravoolu.
Küsimus 8/9: Miks näevad nad välja nagu surevad?
Samm 1. Ärge laske end petta, kui lehed närbuvad otsese päikesevalguse käes
Keskpäeval närbunud lehed on korras! See on täiesti normaalne, kui päike lõõskab ja see pole märk probleemist. Õhtu saabudes muutuvad lehed normaalseks.
Kui aga lehed õhtul närbuma jäävad, on probleem. Tõenäoliselt ei saa taimed piisavalt vett
Samm 2. Jahukaste piiramiseks hoidke juured niiske ilmaga niiskena
Pudelkõrvitsad on vastuvõtlikud lehtedele jahukaste, eriti kui elate niiskes kliimas. Kui näete jahukaste moodustumist, proovige anda taimedele rohkem vett, et nende juured oleksid niisked.
- Nagu nimigi ütleb, näeb jahukaste lehtedel välja nagu pulbrilised valged laigud.
- Jahukaste ei mõjuta tavaliselt kõrvitsa vilju ennast, kuid laialt levinud hallitus takistab viljade tootmist ja kasvu.
Samm 3. Lõika maha lehed, millel on jahukaste või täpid
Jälgige, et teie pudeli kõrvitsataimede lehtedel ei oleks märke heledast jahukastest või tumedamatest hallituselaikudest. Leviku kontrollimiseks lõigake kahjustatud lehed võimaluse korral ära. Pange aianduskindad kätte, kasutage teravaid käärid ja lõigake iga leht varre juurest ära.
Visake lehed prügikasti ja sulgege kott kohe, kui olete lõpetanud. Pühkige oma käärid alkoholiga maha ja laske neil enne uuesti kasutamist õhu käes kuivada
Küsimus 9/9: Millal on nad koristamiseks valmis?
1. samm. Kui soovite neid süüa, valige kõrvitsad, kui need on väikesed ja õrnad
Pudelkõrvitsa viljad muutuvad kõvaks ja mittesöödavaks, kui nad on täielikult välja arenenud, kuid sarnanevad nende sugulaste, kurkidega, nende varase kasvuperioodi jooksul. Parima maitse ja tekstuuri saamiseks vali need siis, kui nad on umbes 15–20 cm pikad ja näevad välja nagu kurgid.
Koorige nahk ja eemaldage kõrvitsa viljade seemned ja käsnjas keskosa. Ülejäänud osa võib lõigata kuubikuteks ja süüa toorelt, kuid tavaliselt lisatakse see suppidele, hautistele, keedetud salatitele ja paljudele teistele retseptidele
Samm 2. Ärge tarbige pudeli kõrvitsa puuvilju ega mahla, mis maitseb mõru
Pudelkõrvitsa viljad (calabashes) sisaldavad mürgist keemilist ühendit, mida nimetatakse tetratsükliliseks triterpenoid -kurkurbitatsiiniks. See ühend võib harvadel juhtudel põhjustada kerget, mõõdukat või isegi eluohtlikku seedetrakti häiret. Kõrge kurkubitatsiinisisalduse märgutuli on ekstra mõrkjas maitse, seega visake ära kõik ebameeldivalt mõrkjad kõrvitsaviljad või -mahlad.
- Kuburbitasiinimürgituse tunnusteks on tugev kõhulahtisus ja oksendamine (sageli ka veri), seedetrakti verejooks ja madal vererõhk. Sümptomid tekivad sageli 30 minuti jooksul ja neid tuleb kohe ravida. Otsige viivitamatult kiirabi.
- Paljudes maailma paikades kasutatakse puhastusvahendina kalabašimahla.
Samm 3. Dekoratiivsete/funktsionaalsete kõrvitsate korjamiseks oodake, kuni taim sureb
Paljud kasvatajad, eriti Põhja -Ameerikas ja Euroopas, ei arva kunagi pudelkõrvitsa viljade söömist ja kasvatavad neid rangelt dekoratiivsetel või funktsionaalsetel eesmärkidel. Küpsena näevad suured sibulakujulised värvilised viljad aias suurepärased välja ning neid saab korjata ja kuivatada mitmel otstarbel. Oodake, kuni taim hakkab välja surema, kuid enne esimest kõva külma, et koristada küpsed kalapüügid.
- Küpsed viljad võivad kasvada kuni 100 cm pikkuseks ja 30 cm läbimõõduga!
- Pudelkõrvitsaviljade kuivatamiseks riputage korjatud kabaššid jahedasse, kuivasse, ventileeritavasse kohta (näiteks garaaži või kuuri), kuni kõrvitsad on seest õõnsad ja kuulete, kui seemned raputavad. Kuivatusprotsess võib kesta mõnest nädalast kuni aastani.
- Kuivatatud kõrvitsat saab kasutada linnumajade, kulbide, kausside, muusikariistade ja paljude muude funktsionaalsete ja dekoratiivsete esemete valmistamiseks.
