Võib -olla olete hotelliomanik, kes otsib võimalusi ettevõtte juhtimiskulude vähendamiseks, sealhulgas võimalusi majapidamiskulude vähendamiseks. Või ehk olete majaomanik, kes mõtleb, kuidas saaksite oma kodu puhtana hoidmise ja korrastamise kulusid vähendada. Et majaomanikuna majapidamiskuludelt raha säästa, peaksite kaaluma personalipraktika kohandamist. Majaomanikuna peaksite vaatama, kuidas saate tarnekulusid madalamal hoida ja kuidas olla keskkonnasõbralikum, kuna keskkonnasõbralikkus võib säästa kulusid ja aidata kaitsta keskkonda.
Sammud
Meetod 1 /3: pakkumiskulude vähendamine
Samm 1. Ostke puhastusvahendeid hulgi
Üks võimalus, kuidas oma kodu puhastusvahendite pealt raha säästa, on osta neid hulgi. Minge oma kohalikku hulgikauplusesse ja ostke hulgi esemeid, nagu keskkonnasõbralikud puhastusvahendid, keskkonnasõbralikud rätikud ja rätikud ning keskkonnasõbralikud pesuvahendid. Hoidke käepärast suures koguses nõudepesuvahendit, pesuseebi ja muid materjale, sest need ei lähe kunagi halvaks. Kasutage natuke korraga, nii et teie varud kestavad kaua.
Puhastusvahendite lahtiselt omamine võib samuti tagada, et teil on alati juurdepääs tarvikutele, kui neid vajate. See võib vähendada aega ja energiat, mida peaksite investeerima poodi minekusse ja lisavarustuse ostmisse iga kord, kui peate koristama
Samm 2. Tehke oma puhastusvahendid
Teine viis, kuidas oma kodu hooldamisel raha säästa, on puhastusvahendite valmistamine kodumajapidamises kasutatavate põhiliste materjalide abil. Pesupesuvahendi saate ise valmistada, kasutades seepi, booraksit ja vett, nii et te ei pea pesuvahendit ostma. Teepuuõli ja valget äädikat kasutades saate ka ise valmistada kogu loodusliku desinfektsioonivahendi, nii et olete keskkonnasõbralik ja saate kulusid vähendada.
Samuti saate teada, kuidas valmistada kodumajapidamistooteid kasutades looduslikku puhastusvahendit, nii et te ei peaks koristajale regulaarselt raha kulutama. Valmistage puhastusvahend lahtiselt, nii et teil oleks see käepärast, kui seda vajate
Samm 3. Kasutage puhastusvahenditel kuponge
Samuti saate koristustarvete kulusid vähendada, kärpides esemete puhastamiseks kuponge. Vaadake oma kohalikust toidupoest lendlehti ja veebipõhiseid reklaame, et leida kuponge selliste esemete jaoks nagu pesuaine, desinfektsioonivahend ja pindade puhastusvahend.
- Saate oma telefoni alla laadida rakendusi, mis loetlevad teatud üksuste või kaubamärkide kuponge.
- Võrrelge alati geneerilise kaubamärgi tavahinda kaubamärgitoote kupongisäästuga. Mõnikord on üldine kaubamärk odavam kui kaubamärgiga toode, isegi kupongi kokkuhoiu korral.
Samm 4. Jälgige oma tarnekulusid
Jälgige tähelepanelikult, kui palju kulutate puhastusvahenditele igakuiselt. Võite eesmärgiks kulutada koristustarvetele vähem kui 20 dollarit kuus, ostes lahtiselt ja kärpides kuponge. Tehke kindlaks, kus ületate oma puhastusvahendite eelarve ja vaadake, kas leiate viisi selle kulu vähendamiseks.
Näiteks võite märgata, et kulutate iga kuu nõudepesuvahendile palju raha. Seejärel võite otsustada teha oma nõudepesuvahendi, et säästa sellelt puhastuskulult raha
Meetod 2/3: keskkonnasõbralike tavade vastuvõtmine
Samm 1. Kasutage rätikuid uuesti
Kulude vähendamiseks ja keskkonnasõbralikuks muutmiseks peaksite proovima oma käterätikuid võimaluse korral uuesti kasutada. Kui juhite hotelli, võite julgustada külalisi koristamiskulude ja veekulu vähendamiseks oma rätikuid uuesti kasutama. Pange hotellituppa väike silt, mis märgib, et üritate julgustada külalisi olema keskkonnasõbralikud, paludes neil vähemalt kaks ööd oma rätikuid uuesti kasutada.
Kui olete majaomanik, võite proovida oma rätikuid nädala jooksul uuesti kasutada ja riputada kuivama, nii et need oleksid endiselt piisavalt puhtad, et neid nädala jooksul kasutada. Seejärel võite julgustada teisi oma leibkonnas nädala jooksul samu rätikuid kasutama, et kulusid vähendada ja keskkonnasõbralikum olla
Samm 2. Kasutage vanu voodipesu uuesti
Selle asemel, et vanu voodipesu ära visata, pange need ümber kaltsukateks, mida saate köögis kasutada. Või õmble vanad linad kokku, et teha köögipõlled. Samuti võite kasutada vanu voodipesu tekkide või teki jääkidena.
Samuti saate vanu voodipesu uuesti värvida ja kasutada neid oma kodus või hotellis
Samm 3. Kõrvaldage paberijäätmed
Püüdke vähendada kodus või hotellis ära visatava paberi kogust. Oodake, kuni tualettpaber või salvrätikud on täidetud, kuni need on peaaegu valmis. Pakkuge igasse külalistetuppa piiratud koguses paberit, nii et külalised ei kasuta neid tõenäoliselt ära ega viska ära.
- Samuti saate vähendada ära visatavate ajalehtede hulka, pakkudes neid vastuvõtulauas, mitte iga külalise toas. Samuti võite julgustada külalisi uudiseid internetist vaatama.
- Kasutage paberi asemel alati klaasist korduvkasutatavaid tasse.
- Vältige ainult ühekordseks kasutamiseks mõeldud esemete, näiteks plastikust dušitopside või jääkatte vooderdiste pakkumist.
Samm 4. Kasutage uuesti täidetavaid anumaid
Harjuge kasutama konteinereid, mida saab kodus või hotellis uuesti kasutada ja uuesti täita. Varustage vannitoas ja köögis korduvtäidetavaid seebiautomaate. Hoidke vannitoas korduvtäidetavaid šampooni- ja palsamipudeleid. See vähendab teie kodus või hotellis tekkivate jäätmete kogust ja tagab, et te ei pea ostma uusi ühekordselt kasutatavaid esemeid külalistele.
Samuti peaksite proovima harjuda taaskasutama konteinereid, kui need on tühjad. Kasutage konteinereid uuesti, peske need välja ja kasutage neid millekski muuks, näiteks prügikastiks, prügikastiks või muude esemete konteineriks
Samm 5. Taaskasutage tooteid, mida te enam kasutada ei saa
Keskkonnasõbralikumaks muutmiseks ja jäätmete vähendamiseks taaskasutage nii palju kui võimalik. Võite panna ringlussevõtu prügikastid oma kodu keskele ja kirjutada märkuse selle kohta, mida saab ringlusse võtta ja mida mitte. Julgustage oma leibkonna liikmeid paberit, plasti ja klaasitooteid ringlusse võtma.
- Samuti võite proovida ringlusse võtta kõik pappkarbid, mida teie kodus enam ei kasutata, samuti pakendid, mis on teie käsutuses. Selgitage, mida saab teie leibkonna liikmetele taaskasutada, ja tehke see kodureegliks, mille kõik peavad ringlusse võtma.
- Samuti saate julgustada oma hotelli külalisi ringlusse võtma, seadistades prügi kõrvale hotelli üldkasutatavates ruumides olevad prügikastid. Samuti võite paigutada tubadesse sildi, milles märgitakse, mida saab toas ringlusse võtta ja kuhu külalised saavad ringlussevõetavad esemed panna.
Meetod 3/3: hotellide personali kohandamine
Samm 1. Koostage personali ajakava
Üks võimalus majaomanikuna majapidamiskuludelt raha säästa on koostada oma töötajatele ajakava. Arvutage iga tööpäeva jaoks vajalik tööjõud, võttes arvesse, kui palju külastajaid hotellis on ja kui palju aega kulub iga toa teenindamiseks. Koostage igapäevane ajakava, et teaksite, kui palju personali vajate, ja ärge ületage töötajaid, kui te seda ei vaja.
- Töötajate ajakava võib aidata teil arvutada ka oma tööjõukulusid. Tööjõukulusid saate arvutada, kui võtate ruumi teenindamiseks vajalikud töötajad ja jagate selle summa ruumide arvuga, mida saab teatud ajal teenindada.
- Samuti peaksite arvestama kindlustuse ja töötajate hüvitistega, et määrata, kui palju te töötajatele kulutate. Kui summa tundub suurem kui muud kulud, võite kaaluda, kuidas saate vähendada personalikulusid, ilma et see kahjustaks hotelli kvaliteeti.
Samm 2. Jälgige oma töötajate ületunde
Jälgige, kui sageli teie töötajad töötavad ja kas nad hakkavad oma tavapärast tööaega ületama. Pange tähele, kui teie töötajad näivad töötavat liiga palju ületunde, mis suurendab tööjõukulusid. Vaadake üle personaligraafik ja pange tähele, kas on töötajaid, keda saate vähendada, või tunde, mida saate vähendada, et töötajad ei teeks ületunde.
Kui teate, et vajate palju töötajaid aasta kiirematel aegadel, näiteks pühadeperioodil, võite planeerida ette, nii et teil on piisavalt töötajaid, et katta tunde ilma ületunnita
Samm 3. Veenduge, et teie töötajad on alati hõivatud
Samuti peaksite tagama pika nimekirja kõrvaltegevusest, mida töötajad saavad teha, kui nad on hotellis vähem külalisi või vähem hooldust vajavaid ruume. Koostage aeglaste päevade ülesannete loend, et teie töötajad oleksid alati hõivatud ega jääks kunagi jõude. See tagab, et hotelli hooldatakse endiselt ja olete kulutõhus.
Näiteks võite koostada selliste ülesannete loendi nagu „koristada üldruumi, koristada tagumist kööki, korraldada varustuskapid”, nii et teie töötajatel oleks alati töö ajal midagi teha
Samm 4. Risti oma töötajaid
Töötajate maksimeerimiseks ja nende tööga kaasamiseks peaksite proovima neid koolitada mitmesuguste ülesannete või rollide täitmiseks. Võib -olla koolitate teenijaid varustuskapi varumisel ja ruumide hooldamisel. Või võib -olla lasete juhil võtta endale juhi rolli, kui tavaline juht pole saadaval.
